Als je een joodse snack bereidt met kaas of een snack met kaas gemaakt van peper, zul je de gasten altijd aangenaam verrassen en je verwanten een interessante combinatie van smaken geven. Vandaag zullen we de lezers kennis laten maken met de eenvoudigste, maar tegelijkertijd exquise gerechten die elke tafel een feestelijke uitstraling geven. Om een gast te onderwerpen kan een mooi versierde snack van zalm en kaas zijn, die er harmonieus uit zal zien naast de gesneden groente en je favoriete salades.
Voorgerecht van champignons met kaas
ingrediënten:
- champignons - 200 g;
- ui - 1 stuk;
- kaas van vaste soorten - 150 g,
- broodkruimels - 1 eetl. l.;
- plantaardige olie - 2 el. l.;
- zout en peper - naar smaak.
voorbereiding
Champignons grondig gespoeld en gedroogd, verwijder vervolgens voorzichtig de poten. Smeer de pan met olie en leg de champignonkappen neer, die op hun beurt licht gezouten zijn. Daarna maken we de ui schoon en snijden deze met ringen. Snijd vervolgens de champignonbenen fijn en maal de kaas fijn met een middelgrote rasp.
Bak vervolgens op laag vuur goudkleurige uitjes met gehakte champignons op een geoliede koekenpan. Vergeet niet om een beetje te peperen. Voeg na 5 minuten de broodkruimels toe . Laat onze vulling afkoelen, vooraf mengen met half geraspte kaas. Dan vult u de champignonhoedjes voorzichtig in, strooit u de overgebleven kaas erover en stuurt u onze snack naar de oven totdat deze klaar is.
Het is moeilijk om een avond in het bedrijf voor te stellen zonder volwassen snacks en volwassen kinderen. Daarom is het volgende recept een snack op chips met kaas.
Heerlijke snack op chips met kaas
ingrediënten:
- kaas van harde variëteiten - 100 g;
- tomaten - 250 g;
- greens - een bos;
- mayonaise - naar smaak;
- knoflook - 2 teentjes;
- chips - 1 pak;
- olijven - 1 pot.
voorbereiding
Tomaten gewassen, schoongemaakt van de steeltjes en in kleine stukjes gesneden. Voeg zo nodig het sap samen. Spoel vervolgens de greens en fijn raspen. Kaas wordt geplet met een kleine rasp. Daarna worden alle drie de ingrediënten in een kom gemengd. Vervolgens maken we de knoflook schoon, laten we het door knoflook gaan en voegen we het toe aan de vulling. Voeg dan de mayonaise toe, meng alle ingrediënten zorgvuldig. Chips mooi aangelegd op een groot gerecht, een kleine lepel op de vulling gelegd en versierd met olijven. Snack moet onmiddellijk op tafel worden geserveerd.
Voorgerechten met kaas en knoflook waren altijd relevant. Als u echter gerookt voedsel aan het gerecht toevoegt, is het onvergelijkbaar heerlijk. Daarom is het tijd om kennis te maken met het nieuwe recept voor snacks met kaas en ham.
Recept voor een eenvoudige snack met kaas en ham
ingrediënten:
- ham - 300 g;
- kaas van harde variëteiten - 200 g;
- eieren van kip - 3 stukken;
- knoflook - 2 teentjes;
- greens - een bos;
- mayonaise - naar smaak.
voorbereiding
Ham in dunne plakjes gesneden. Bak dan hardgekookte eieren en nadat ze afgekoeld zijn, scheiden we de eiwitten van de dooiers. Hierna wrijf je de eiwitten over een grote rasp en dooiers op hun beurt wrijven ze op het ondiepe en plaats het apart. Wrijf hierna de kaas, maak de knoflook schoon en laat het door knoflook. Meng de kaas, het eiwit, de fijngehakte groenten, knoflook en mayonaise in een gewone kom.
Indien gewenst, kunt u het aantal ingrediënten variëren, evenals dezelfde snack bereiden, maar al met gesmolten kaas. Voor een mooi gerecht kun je saladebladeren gebruiken.
Evenzo kunt u ook andere snacks van kaas bereiden, bijvoorbeeld met kwark, of romig, zoals "Philadelphia".