Kiwi en bananenjam

Kiwi en bananenjam worden vaak smaragd genoemd vanwege de rijke, heldere kleur, die doet denken aan warme zomerdagen. Je zult deze delicatesse zeker waarderen. Jam blijkt niet alleen verbluffend smakelijk, maar ook nuttig.

Een recept voor kiwi en bananenjam

ingrediënten:

• kiwi - 310 g;
• citroen - 0,5 stukjes;
• rijpe banaan - 1 stuk;
• kristalsuiker - 225 g.

voorbereiding

1. Kiwi is van mij, droog af met een handdoek, schoon en snij in blokjes.
2. Met bananen schil en hak fijn.
3. We sturen het fruit naar de pan, schenken het over fijne suiker en persen het sap uit een halve citroen.
4. Allemaal voorzichtig mengen en plaats de gerechten op een zeer langzaam vuur.
5. Na het koken, kook een delicatesse van 10 minuten, onder voortdurend roeren.
6. Kant en klare warme jam van kiwi en banaan wordt over steriele potten gegoten en voor de winter uitgerold.

Kiwi en bananenjam met gelatine

ingrediënten:

• kiwi - 320 g;
• rijpe banaan - 1 stuk;
• suiker 215 g;
• citroensap - 3 theel.
• voedingsgelatine - 1 theelepel.

voorbereiding

1. Banaan wordt geschild en versnipperd met een mes.
2. Kiwi's worden gewassen, de bovenste cuticula afgesneden en in blokjes gesneden.
3. We verspreiden het geprepareerde fruit in een steelpan en malen het lichtjes met een blender.
4. De resulterende pap is bedekt met suiker, citroensap toe te voegen en giet gelatine.
5. Meng zorgvuldig een houten lepel en verzend de schotels langzaam.
6. Kook de delicatesse voor het koken, en dan smeren we 5 minuten onder voortdurend roeren.
7. Kant-en-klaar warme jam van kiwi en banaan laten we een uur brouwen, en laten we het weer aan de kook brengen.
8. Vervolgens gieten we de behandeling over gesteriliseerde potten en sluiten ze af met herbruikbare deksels.

Kiwi en bananenjam in de multivariate

ingrediënten:

• kiwi - 320 g;
• banaan - 55 g;
• suiker - 210 g;
• water - 55 ml;
• citroenzuur - 0,25 theelepels;
• gelatine instant - 0,5 theelepels.

voorbereiding

1. Kiwi wordt schoongemaakt en in dunne semirings gesneden.
2. Met bananen schillen en kneden met een vork.
3. Verspreid het fruit in de capaciteit van de multivark, giet het in water en giet een klein beetje citroenzuur.
4. Meng zorgvuldig, giet suiker en draai het apparaat in de "Quenching" -modus.
5. Sluit niet het deksel en kook de lekkernij na 15 minuten koken, roer met een schep.
6. Gelatine wordt 2 minuten voordat het klaar is uitgegoten, we mengen het snel en sluiten het apparaat af met een deksel.
7. We zetten de bereide jam in een prachtige piano en serveren deze aan versgezette thee.