Mannik is absoluut budgettair, maar heerlijk lekker en eenvoudig in kooktaart, die kan helpen in elke situatie. Vervolgens bieden we om de gebruikelijke samenstelling van dit onvergelijkbare baksel te diversifiëren door appels toe te voegen.
Mannick met appels op kefir in multivark - recept
ingrediënten:
- kefir (bij voorkeur vet) - 245 ml;
- griesmeel - 175 g;
- Eieren geselecteerd - 2 stuks;
- suiker - 170 g;
- bloem - 180 g;
- appels (Antonov) - 290 g;
- vanille;
- bakpoeder - 15 g;
- poedersuiker - ter decoratie.
voorbereiding
Aan de goed-blubberde in warme kefirgriesmeel, voeg eieren, suiker, vanilline en bloem, gezeefd met een bakpoeder. Roer alles en voeg de kleine gehakte appels toe. Giet de massa in een geoliede bak en bak de taart een uur op "Bakken". Verwijder de mannik met behulp van de stoommand, decoreer met poedersuiker en serveer met een kopje geurige thee .
Mannick met appels - recept
ingrediënten:
- gemalen kaneel;
- appels vers (groene variëteiten) - 3 stuks;
- kefir - 215 ml;
- vanilline;
- bloem - 75 g;
- kroep van griesmeel - 230;
- de gesmolten boter - 115 g;
- zetmeel - 40 g;
- suiker - 65 g;
- soda;
- bakpoeder - 1 klein zakje.
voorbereiding
Stuur de manga in warme kefir en laat dit 45 minuten staan. Smelt de suiker in de gesmolten boter, meng goed en voeg het toe aan de manga. Gooi vervolgens een snufje kaneel, bakpoeder, frisdrank en vanille. Strooi de bloem met het zetmeel en mix. Het deeg mag niet te dicht zijn. Schil de appels met dunne plakjes en strooi een beetje met citroensap.
Frituur de pan met olie en peper een beetje deeg erin. Boven de appels en giet over het deeg. Stuur de manic de oven in en bak 45 minuten op 185 graden. De taart zal zeker klaar zijn als het hele oppervlak bruin is.
Hoe een mannik koken op kefir zonder bloem en appels?
ingrediënten:
- appel (groene variëteiten) - 2 stuks;
- suiker - 115 g;
- kefir - 485 ml;
- griesmeel - 215 g;
- bakpoeder - 3 theelepels;
- vanilline;
- poedersuiker - ter decoratie.
voorbereiding
Munch met suiker en mix. Giet vanilline, bakpoeder, giet kefir en meng goed, zodat er geen klontjes worden verzameld. Appels moeten worden schoongemaakt en in dunne plakjes worden gesneden. Smeer de vorm in met boter, bestrooi met paneermeel en giet een deel van het deeg uit. Bedek de stukjes appels en giet het over het deeg. Bak de manicure op 185 graden 45 minuten. Bereidingscontrole met een tandenstoker, wacht tot deze afgekoeld is en in kleine stukjes gesneden.