Hoe een heerlijke mannik te bakken, weten bijna alle minnaressen. Maar als je deze taart iets aanpast, en er appels aan toevoegt, krijg je iets lekkers. Laten we een paar recepten uitzoeken voor een mannik met appels.
Mannick met appels op melk
ingrediënten:
- griesmeel - 1 item;
- suiker - 1 item;
- boter - 25 g;
- melk - 1 item;
- ei - 3 stukken;
- appel - 3 stuks;
- bakpoeder - 1,5 theelepel.
voorbereiding
Melk verwarmde op laag vuur tot kamertemperatuur en bracht er geklopte eieren apart in. We mengen alles met een garde tot het uniform is. Manku wordt gecombineerd met suiker en geleidelijk aan in de melk gegoten. Roer het deeg en laat een half uur op kamertemperatuur staan. We smeren de bakvorm in met roomboter, leggen de gesneden appels neer, gieten het eerder bereide deeg uit en bakken de cake ongeveer 45 minuten. Bij het serveren op tafel wordt de mannik met appels zonder bloem in kleine stukjes gesneden, bestrooid met poedersuiker of uitgegoten met chocolade.
Mannick met appels op yoghurt
ingrediënten:
- kefir - 400 ml;
- griesmeel - 200 g;
- bakpoeder - 12 g;
- appel - 4 stuks;
- suiker - 150 g;
- ei - 4 stuks.
voorbereiding
Meng een kom yoghurt met suiker, strooi griesmeel en laat het mengsel staan en zwel 30 minuten bij kamertemperatuur. Klop vervolgens apart met een mixer van eieren, we introduceren ze in kefir-massa en mengen.
Appels worden schoongemaakt, ingewreven op een grote teuroechke en samen met een bakpoeder aan het deeg toegevoegd. We mengen alles in een homogene staat, gieten het in een siliconen mal voor het bakken en bakken in een voorverwarmde oven gedurende ongeveer 40 minuten. We serveren klaargemaakte appelmannetjes, volledig gekoeld, besprenkeld met poedersuiker en in kleine porties gesneden!
Mannick met appels in het multivark
ingrediënten:
- kefir - 1 item;
- kroep van griesmeel - 1 item;
- boter - 30 g;
- citroensap - 1 eetl. lepel;
- ei - 2 stuks;
- suiker - naar smaak;
- frisdrank - 1 theelepel;
- bloem - 1 item;
- appel - 3 stuks.
voorbereiding
Manka wordt gecombineerd met zelfgemaakte kefir en laat staan. En deze keer, sla eieren met suiker en meng het mengsel, voeg frisdrank toe, geblust met citroensap. Giet geleidelijk aan bloem, kneed een dun deeg, gooi de in kleine blokjes gesneden appels en meng. We smeren de beker van de multivark met een plakje olie, gieten het deeg erbij en bakken de cake in de "Bakken" -modus gedurende ongeveer 1 uur. Klaar mannik zorgvuldig geëxtraheerd met een stoomboot, koel en versier met poedersuiker.
Chocolade mannika met karamelappelen
ingrediënten:
- bloem - 200 g;
- appel - 3 stuks;
- kefir - 1 item;
- ei - 2 stuks;
- soda;
- cacao - 1 eetl. lepel;
- Boter - 40 g.
voorbereiding
Giet het griesmeel in kefir en laat 30-40 minuten staan voor zwelling. Zonder tijd te verspillen, wenden we ons tot de voorbereiding van de vulling. Om dit te doen, was ik mijn appels, veeg het af, pel het, verwijder de kern, snijd het in stukjes en doe het in een pan met een verwarmde gesmolten boter. Voeg een paar lepels suiker toe, roer voorzichtig en kook tot de karamel dikker wordt.
Vervolgens, in de gezwollen rok, breek de eieren, giet de suiker naar smaak uit en klop tot een gladde massa. Aan het einde gooit u een snufje frisdrank en cacao. Leg daarna de karamel-appels in het deeg, roer alles voorzichtig door met een spatel, zodat de appels niet verkruimelen. De vorm voor het bakken wordt besmeurd met olie, besprenkeld met manga, in vorm gebracht en gedurende 40 minuten gebakken. We controleren de gereedheid van de taart met een straal. Nu geven we de manicure te koelen, voorzichtig verwijderen uit de mal, bestrooi met suikerpoeder, cacao of geraspte chocolade.