Een cake met appels op yoghurt is een goede hulp voor de huisvrouw, die niet van een lange drukte met het deeg houdt, of wanneer je snel een heerlijke traktatie voor thee moet bedenken. De opties voor een dergelijke delicatesse zijn ongelooflijk, iedereen kan degene kiezen die bij hun eigen smaak en wensen past.
Hoe maak je een taart met appels op yoghurt koken?
Deeg op yoghurt voor appeltaart kan heel anders zijn: zand, gist, gelei, de smaak van de delicatesse zal niet vergelijkbaar zijn met iets anders, en de producten hebben in de regel niet veel nodig om elke bakvariant te maken.
- De snelste taart met appels op kefir - gieten, deze optie zal elke kok-amateur beheersen. De vulling is fruit, gesneden in plakjes of blokjes, indien gewenst wordt kaneel toegevoegd.
- Charlotte op basis van zuurkool - een versie van bakken voor lui, de taart komt weelderig, poreus en de vulling wordt op de bodem van de vorm geplaatst en in het beslag gegoten.
- Gistdeeg op kefir zal weelderig worden, als er twijfel bestaat over de hefkracht van gist, kunt u bakpoeder toevoegen aan de compositie. Gebruik de vulling als vers fruit en confituur, jam of jam van appels.
- Heerlijke taart met appels op kefir en margarine is een goede variant van zanderige delicatesse, in tegenstelling tot de klassieke versie, zal de basis zachter blijven en zal ze nog lang vers blijven.
- In de vulling kun je andere vruchten, bessen, noten toevoegen.
- De vulling kan verrukkelijker gemaakt worden als de appelschijfjes gedurende 10 minuten in een koekenpan gebakken worden met de toevoeging van vanilline, kaneel, suiker (honing) en noten.
Op gelei gezette pastei met appelen op yoghurt
Apple jelly pie op yoghurt is een klassieke versie van de traktatie, die wordt bereid in slechts 40 minuten, rekening houdend met de tijd om de test voor te bereiden. Fruit moet zuurzoet, niet te sappig worden gebruikt in het deeg als je een lepel citroenschil wilt toevoegen, het geeft een speciale smaak en aroma aan de kant en klare delicatesse.
ingrediënten:
- kefir - 250 ml;
- eieren - 2 stuks;
- suiker - 150 g;
- zachte olie - 100 g;
- bloem - 300 g;
- citroenschil - 1 eetl. l.;
- vanilline, bakpoeder;
- kaneel - 1 theelepel;
- appels - 2 stuks.
voorbereiding
- Snijd de appels in blokjes, bestrooi met kaneel.
- Versla eieren met suiker, gooi de schil, vanilline en bakpoeder.
- Voer een zachte olie in, gevolgd door bloem. Het deeg moet vloeibaar zijn.
- Giet de helft van het deeg in een olieachtige vorm. Leg de vulling neer, giet de rest van de basis.
- Bak een cake met appels op yoghurt gedurende 25 minuten op 190.
Pastei Charlotte op yoghurt met appelen - recept
Beroemde taart Charlotte met appels op yoghurt is een goede en snelle optie om je favoriete traktatie te bereiden. Het zuurmelkingrediënt heeft helemaal niet veel nodig, alleen om de taart nog mooier te maken. Fruit gesneden in dunne plakjes, verspreid op de bodem van de mal, bestrooid met suiker, indien gewenst, kaneel.
ingrediënten:
- eieren - 3 stuks;
- suiker - 180 g;
- bloem - 300 g;
- kefir - 100 ml;
- bakpoeder;
- appels - 2-3 stukjes;
- bruine suiker.
voorbereiding
- Olijfolie besprenkel met bruine suiker, leg de appelschijfjes neer.
- Klop een weelderige massa eieren in met suiker, introduceer kefir, gevolgd door bakpoeder en bloem.
- Giet het deeg over de appels.
- Bak 40 minuten op 180 graden.
Pastei op kefir met kwark en appelen
Kwark en appeltaart op yoghurt in natura, de uiteindelijke smaak doet denken aan een braadpan of "Lazy cheesecake". Een dergelijke traktatie zal een beroep doen op alle liefhebbers van zoete en niet te schadelijke gebakjes, de afgewerkte taart moet pas worden gesneden nadat deze volledig is afgekoeld, anders zal de vulling niet dikker en verdeeld in porties gewoon niet werken.
ingrediënten:
- kefir - 100 ml;
- suiker - 100 g + 100 g in de vulling;
- eieren - 1 st. + 2 stks in de vulling;
- olie - 50 g;
- bloem - 2 eetlepels. 2 el. l. in de vulling;
- kwark - 400 g;
- vanilline, bakpoeder;
- appels - 2 stuks.
voorbereiding
- Combineer 1 ei met suiker, boter, kefir.
- Voer bakpoeder en bloem in. Kneed dicht deeg.
- Verdeel het grootste deel van het deeg in de vorm met borden, leg het in de koelkast gedurende 30 minuten. De kleinere om te bevriezen.
- Sla kwark met eieren, voeg vanilline, bloem toe.
- Schil de appels, snijd ze in plakjes en leg de helft op de taart.
- Giet de wrongelmassa, spreid de resterende lobben uit.
- Rasp het resterende deeg bovenop de cake.
- Bak 50-60 minuten op 170 graden.
Cake met yoghurt en appeljam
Deze cake bakken met appels op kefir in de oven, kunt u de gasten verrassen met een ongewone dessert. Jam kan worden gebruikt of klaargemaakt voor het bakken, zodat het zelfs beter smaakt. Voeg in de vulling gemalen walnoten, een beetje kaneel en honing toe. Versier een traktatie in de vorm van een open taart, geserveerd met een ijsje.
ingrediënten:
- eieren - 2 stuks;
- olie - 100 g;
- kefir - 100 ml;
- suiker - 100 g;
- meel - 2 items;
- bakpoeder;
- jam - 1 item;
- geplette noten - ½ eetl.
voorbereiding
- Verbind de eieren met boter, kefir, suiker.
- Voer bakpoeder, bloem, knedend deeg in.
- Verdeel in geoliede vorm met planken, doorboor de bodem met een vork.
- Bak gedurende 15 minuten op 200 graden.
- Koel de cake, plaats de jam, besprenkel met noten.
- Bak een taart gedurende 25 minuten op 180 graden.
Gistentaart met kefir en appels
Een cake met appels op kefir heeft een belangrijk voordeel - deze delicatesse blijft niet lang hangen, hij blijft zelfs de volgende dag weelderig en zacht. In de vulling gebruikt als vers fruit, in blokjes gesneden, bestrooid met suiker, en jam met hele plakjes, je kunt gebruiken en jam, het moet dik zijn.
ingrediënten:
- droge gist - 10 g;
- kefir - 1 item;
- eieren - 3 stuks;
- zachte olie - 100 g;
- vanilline;
- bloem - 500 g;
- suiker - 100 g + 2 el. l. in de vulling;
- appels - 3 stuks;
- dooier - 1 st.
voorbereiding
- In warme kefir, gooi de gist en een lepel suiker, laat af tot de schuimreactie.
- Verbind de eieren met suiker, zachte boter en introduceer kefir.
- Voeg bloem toe en kneed zacht deeg.
- Laat om te bewijzen voor 1 uur, de basis zal worden verdubbeld.
- Moffel het deeg, doe het grootste deel in de vorm, verdeel het gesneden fruit, bestrooi met suiker.
- Decoreer met de rest van het deeg, laat het 15 minuten warm staan en smeer het in met een dooier.
- Bak een cake met appels op gist en yoghurt gedurende 30 minuten op 180 graden.
Cake met appels op margarine en yoghurt
Een heerlijke appeltaart op kefir en margarine is een interessante variant van het bakken van zand. In tegenstelling tot de klassieke delicatesse, zal de cake niet krokant zijn, maar hetzelfde kruimelig. Je kunt traditioneel decoreren met kruimels op het oppervlak of stroken snijden en een gaas verzamelen. Voor comfortabel werken met de test, moet het worden gekoeld.
ingrediënten:
- margarine - 200 g;
- kefir - 100 ml;
- bakpoeder;
- meel - 2,5 items;
- eieren - 2 stuks;
- suiker - 100 g;
- honing - 2 el. l.;
- kaneel - 1 theelepel;
- appels - 4 stuks;
- rietsuiker - 2 el. l.;
- Boter - 50 g.
voorbereiding
- Bevroren margarinebord, meng met bloem tot kruimels.
- Meng afzonderlijk kefir, eieren, bakpoeder en suiker. Giet in een kruimel.
- Kneed de bobbel, wikkel de film en zet hem 30 minuten in de vriezer.
- Smeer in een koekenpan de boter, gooi appelschijfjes, rietsuiker.
- Stoof tot het caramel-sap verschijnt.
- Schakel uit, besprenkel met kaneel, voeg honing toe, laat afkoelen.
- Verdeel het deeg in 2 ongelijke delen, rol een grote uit, leg het in een vorm.
- Verdeel de vulling, decoreer met de rest van het deeg.
- Bak een cake met appels van deeg op yoghurt gedurende 30 minuten op 190.
Appeltaart met havervlokken en yoghurt
Om de volgelingen van de juiste voeding te verrassen, zal deze taart van de havermout met appels op kefir helpen. De samenstelling bevat geen tarwebloem, suiker en olie, de experts van de Engelse keuken noemen het een crumble en serveren het als ontbijt, omdat de delicatesse heel snel en eenvoudig wordt gekookt. Noten en gedroogde vruchten worden naar wens toegevoegd.
ingrediënten:
- appels - 4 stuks;
- Onmiddellijke havermoutvlokken - 250 g;
- honing - 100 g;
- kefir - 50 ml;
- noten, gedroogde vruchten - 1 handvol per stuk.
voorbereiding
- Snijd de appels in plakjes, doe ze in een mal, ingevet met olie.
- Combineer honing, Hercules, noten, gedroogd fruit en yoghurt.
- Leg de vrucht neer.
- Bak een cake met appels op yoghurt gedurende 30 minuten op 190.
Appeltaart op kefir met een manga
De eenvoudigste taart op kefir met manga en appels is een delicatesse dat elke kok zal slagen. De cake komt uit in de mate van weelderig, zacht en enigszins vochtig. Bereid een feest voor op de manier van "flip-flop", dat wil zeggen, de vrucht wordt op de bodem van de mal gelegd en de afgewerkte taart wordt ondersteboven op de schaal geplaatst.
ingrediënten:
- kefir - 1 item;
- griesmeel ½ st;
- eieren - 2 stuks;
- meel - 1/3 van een eeuw;
- suiker - 100 g;
- bakpoeder, vanille;
- appels - 2 stuks;
- kaneel - 1 theelepel;
- rietsuiker - 2 el. l.;
- olie voor het smeren van de mal.
voorbereiding
- Giet de mango met kefir, laat 30 minuten intrekken.
- Klop eieren met suiker. Maak contact met kefir.
- Voeg bakpoeder, vanilline en bloem toe.
- Olijfolie besprenkel met een mengsel van kaneel en rietsuiker, leg de appelschijfjes neer.
- Giet het deeg uit. Bak 40 minuten op 190 graden.
Cake met appels op yoghurt zonder eieren
Appeltaart op yoghurt zonder eieren naar smaak, pracht en algehele kwaliteit is niet minder dan het gebruikelijke bakken. Fruit kan op de bodem van de mal worden gelegd of een volledig luie versie van de delicatesse maken - snijd ze in een kubus en voeg toe aan het deeg, er zal een heerlijk, heel zoet en sappig baksel zijn, dat de zoetekauw zelfs warm zal eten.
ingrediënten:
- kefir - 250 ml;
- bloem - 300 g;
- suiker - 150 g;
- olie - 100 ml;
- bakpoeder, vanilline;
- appels - 4 stuks.
voorbereiding
- Combineer de olie met suiker, vanilline en bakpoeder.
- Voeg kefir toe en dan meel. Het deeg moet als een pannenkoek zijn.
- Snijd appels, snijd ze in blokjes en leg ze in het deeg.
- Giet in de vorm, bak 30-35 minuten op 180.
Taart met pompoen en appels op yoghurt
Een heldere, ongewoon smakelijke en zoete taart op kefir met appels, met de toevoeging van pompoen moet je elke meesteres bakken. Deze versie van de traktaties wordt een beetje nat, door geraspte vruchten en pompoen op de proef te stellen. De taart stijgt niet veel, maar de kruimel komt zacht uit. De vorm om te bakken is beter om 22 cm te nemen.
ingrediënten:
- pompoen - 300 g;
- appel - 2 stuks;
- zachte olie - 100 g;
- suiker - 150 g;
- eieren - 3 stuks;
- bloem - 350 g;
- bakpoeder, zout, vanilline;
- kaneel - 1 theelepel;
- kefir - 100 ml.
voorbereiding
- Op een rasp moet je 200 g pompoen en 1 appel apart wrijven. Pers het sap uit.
- Klop de eieren met suiker, kaneel, zout, voeg boter toe en vervolgens kefir.
- Voeg geraspte appel en pompoen toe.
- Meel en bakpoeder inbrengen.
- Giet het deeg in een olieachtige vorm.
- De overgebleven plakjes appel en pompoen sneden plakjes, verspreid over de taart.
- Bak 50-60 minuten op 190 graden.
Pastei op kefir met appelen in een multivark
Appeltaart op kefir in een multivark - een goede optie voor lekkernijen, het apparaat heeft zichzelf bewezen in de productie van gelei of biscuittraktaties. Bakken en zand taart is mogelijk, maar alleen als het apparaat de mogelijkheid heeft om de tijd aan te passen, duurt het 30 minuten voor een dergelijk bakken, 1 uur voor een gelei taart.
ingrediënten:
- kefir - 1 item;
- bloem - 1 item;
- eieren - 2 stuks;
- suiker - 100 g;
- bakpoeder en vanille;
- zachte olie - 100 g;
- appels - 2 stuks;
- rietsuiker - 2 el. l.;
- kaneel - 1 theelepel.
voorbereiding
- Eieren kloppen met suiker en boter, introduceren kefir en bakken vervolgens poeder en vanilline.
- Giet de bloem erin.
- Snijd de appels in plakjes.
- Giet de helft van het deeg in de vorm, leg wat van de appels uit, giet de rest van de basis.
- Leg de overgebleven plakjes erover en bestrooi met een mengsel van suiker en kaneel.
- Verwijder de stoomklep, kook gedurende 1 uur in de "Bakken" -modus.