Het zou dus wenselijk zijn om de verwanten en vrienden te verrassen met iets ongewoons en smakelijks - vooral tijdens vakanties. Bij jou zal het moeiteloos blijken, als je een eenvoudige, maar tegelijkertijd een buitengewone salade voorstelt, genaamd "Mushroom Glade". Zodra mensen hem niet noemen: een salade "Acrobat", en een salade "Perevertysh", en zelfs een salade "The Death Room". Waarom vraag je dat? Ja, alles is heel eenvoudig. Het hele geheim van deze namen ligt in de voorbereiding van de salade "Mushroom Glade". Per slot van rekening wordt de salade voor het opdienen omgedraaid en lijkt het een heerlijke open plek met paddenstoelen. Het ziet er heel smakelijk uit! Vooral deze salade zal elke tafel gemakkelijk versieren. Probeer deze snack eens te maken en al uw gasten zullen zeer verrast zijn door deze ongewone presentatie van champignonsalade. Hoe maak je een salade "Mushroom Glade", en in welke volgorde leg je de ingrediënten klaar?
Mushroom Glade salade met kip
ingrediënten:
- gemarineerde champignons - 0,5 l;
- aardappelen - 3 stuks;
- wortelen - 2 stuks;
- kippenvlees - 300 g;
- ei - 3 stukken;
- ingelegde komkommers - 0,5 l;
- mayonaise;
- Slabladeren, dille, peterselie, groene uien - ter decoratie.
voorbereiding
Hoe maak je een salade "Mushroom Glade"? Het is heel eenvoudig. Neem voor deze salade een diepe pan met een brede bodem. Het belangrijkste hoogtepunt van de salade "Mushroom Glade" is zijn uiterlijk en een onverwachte toevoer aan de tafel, zodat alle gasten naar adem snakken en bevriezen! Dus, de pan met een brede bodem smeert grondig in met plantaardige olie. Leg de gemarineerde champignons zachtjes op elkaar, met hun doppen naar beneden. In plaats van champignons kunt u honingplanten of andere sterke paddenstoelen gebruiken. De smaak van de salade verandert niet, alleen het recept voor het gerecht verandert de naam, bijvoorbeeld de salade "Mushroom Glade" met champignons.
Dan nemen we de greens, de mijne en fijngesneden, behalve slablaadjes. Gehakte groenten, leg voorzichtig alle champignons in slaap en lichtjes aangestampt. Top met een dunne laag mayonaise. Kijk, overdrijf het niet, zodat de salade niet vloeibaar blijkt te zijn. Eieren, wortelen, aardappelen en kippenvlees koken en reinigen vooraf. Drie wortels op een grote rasp en lay-out op de top van onze salade. Zorg er opnieuw voor dat de wortel gelijkmatig alle greens bedekt en de wortellaag voorzichtig knijpt. Opnieuw maken we een maas van mayonaise, een beetje dikker dan de vorige. De volgende laag is gemarineerde komkommer. Snijd ze van tevoren uit een teveel aan pekel, zodat de salade niet te vol wordt. Snijd de ingelegde komkommers in dunne rietjes en leg ze op de wortels. We bedekken het opnieuw met mayonaise en drukken erop. Gekookte kip gesneden rietjes, kom op komkommers en ingevet met mayonaise. Als je wilt, dan kip, je kunt ham vervangen, het zal het gerecht een meer pikante smaak geven. Salade "Mushroom Glade" met ham zal heel delicaat, smakelijk en ongewoon blijken.
Vervolgens, op kippenvlees, drie op een grote rasp van eieren, zout en giet mayonaise.
In sommige recepten voor deze salade raden de auteurs aan om de salade 3-4 uur in de koelkast te laten, zodat het doordrenkt en doorweekt is. Sla, gekleed in mayonaise, is echter beter niet voor een lange tijd te bewaren, dus laat de salade niet weken. De smaak hiervan zal niet veranderen en uw gezondheid zal niet worden beïnvloed door de gasten!
Breng slablaadjes aan voordat je slagasten serveert en leg ze op potten. Bedek met een grote glazen schaal en draai de pan ondersteboven. Hoera! De geoliede pan is goed geschoten en de hele salade is netjes uitgekomen. Voila! Plots is er een echte champignonfamilie op je tafel opgegroeid!