Liefhebbers van kamperen hebben de wereld vele verbluffende recepten en kooktechnologieën gepresenteerd, omdat een persoon die één voor één geconfronteerd wordt met de natuur sluw moet zijn en een buitengewone verbeeldingskracht heeft om zijn verblijf zo comfortabel mogelijk van huis te houden. Een van de populaire recepten voor fans om te ontspannen "primitief" is de omelet in het pakket - een gerecht waar je zo dol op zult zijn dat je het zult blijven koken, zelfs in een beschaafde keuken.
Omelet in het pakket - recept
Het mooie van dit recept is dat, naast de eieren zelf, een omelet een pakket en eigenlijk alles nodig heeft. De rest blijft naar eigen goeddunken. Er is geen olie en braadpan nodig.
ingrediënten:
- eieren van kip - 2 stukken;
- water - 15 ml;
- greens om uit te kiezen;
- Geraspte kaas - 25 g.
voorbereiding
De ideale acquisitie zal een strak pakket met een slot zijn, omdat het niet alleen kan worden gekookt, maar ook gemengd. Verpak direct een paar eieren in de verpakking, stuur dan een goede snuf zout, water (en als je thuis kookt - melk), snij de greens en de kaas. Sluit het slot op de zak en schud tot alle ingrediënten met elkaar zijn gemengd. Een portie kan worden verhoogd, alleen rekening houdend met het feit dat elk paar eieren op een eetlepel water valt. Sluit het slot op de zak en probeer zo veel mogelijk lucht uit te persen, anders zal de accumulerende stoom eenvoudigweg het polyethyleen scheuren.
Laat de zak met de omelet op de bodem van de pot zakken met kokend water en laat het 8-10 minuten staan.
Weelderige omelet in het pakket
Het geheim van een weelderige omelet in het veld is verborgen in hoe je eieren zo zorgvuldig mogelijk kunt verslaan. Hiertoe, voordat u de ingrediënten naar het pakket stuurt, kunt u eerst hard met een vork werken en vervolgens extra schuimen in de zak.
ingrediënten:
- eieren van kip - 3 stukken;
- melk - 30 ml;
- harde kaas - 30 g;
- groenten en champignons (naar smaak).
voorbereiding
Voordat je een omelet in een verpakking kookt, klop je de eieren met een snufje zout en melk. Als je kruiden en gedroogde kruiden bij de hand hebt, dan kunnen ze ook dapper, maar in kleine hoeveelheden, naar de losgeslagen eieren worden gegooid. Voeg vervolgens geraspte kaas toe en blijf kloppen. Spasertsuyte paddenstoelen en groenten samen of gebruik restjes van het diner van gisteren, of marathon blanks van blikjes. Alle supplementen waaraan de voorkeur wordt gegeven, worden gemengd met eieren en schenken de omelet in de verpakking, na het kloppen daarna.
Laat de zak met de omelet op de bodem van de pot zakken met kokend water en laat gedurende 12-14 minuten staan. Nadat u de zak uit het water hebt verwijderd, laat u deze iets afkoelen en maakt u het slot los.
Hoe een omelet in een magnetronpakket koken?
Als je dicht bij de voordelen van de beschaving bent, maar toch de technologie van het koken van voedsel in een pakket wilt proberen, dan is het niet nodig om op zoek te gaan naar een pot en te wachten op het kokende water. Een heerlijke omelet kan zelfs in een magnetronoven op kantoor worden bereid.
Een ander pluspunt van de magnetron is dat het de ingrediënten goed opwarmt, zodat je rauwe groenten in eieren kunt doen, zonder bang te hoeven zijn dat ze na het koken krokant blijven.
ingrediënten:
- kippeneieren - 2 stuks;
- paprika - 35 g;
- zoete ui - 20 g;
- champignons - 25 g;
- een plakje ham;
- geraspte kaas - 30 g.
voorbereiding
Snijd ui en peper met dunne halve ringen en doe in een zak. Volg de groenten sturen, champignons en gehakte ham. Klop de eieren met een snuifje zout en geraspte kaas tot het schuim zich op het oppervlak vormt. Giet de eieren in het pakket naar de groenten en champignons, sluit het slot en sla nogmaals alles voorzichtig met de hand. De omelet in de verpakking wordt ongeveer 2 minuten op maximaal vermogen bereid, waarna deze moet worden afgekoeld.