Kaas harmonieert perfect in salades met knoflook, waarbij de smaak van de hoofdingrediënten van het gerecht gunstig wordt benadrukt. We bieden verschillende recepten die u niet alleen zult waarderen dankzij het uitstekende resultaat, maar ook vanwege de eenvoud en toegankelijkheid.
Bietensalade met kaas en knoflook - recept
ingrediënten:
- bieten eetkamer - 220 g;
- kaas hard - 80 g;
- teentjes knoflook - 2-3 stuks;
- zout, gekookt naar de smaak;
- walnoten - handvol;
- mayonaise is gemakkelijk - proeven.
voorbereiding
- Kook het eerste ding of bak tot het klaar en zacht is. Het is het beste om de groente in folie in de oven te koken.
- We verwijderen het fruit uit de schil en raspen het op een middelgrote rasp. We persen nu overtollige vloeistof uit de bietenpulp en mengen de spaanders met de gemalen knoflooktanden.
- Voeg de kaas door een grote rasp, leg de mayonaise, voeg zout toe aan de salade en meng het.
- Voordat we serveren, verspreiden we de salade in een geschikte container en versnipperen we met geplette noten.
Salade van kaas, tomaat en eieren met knoflook en mayonaise
ingrediënten:
- verse tomaten - 220 g;
- kaas hard - 130 g;
- kip, gekookte eieren - 3 stuks;
- teentjes knoflook - 2-3 stuks;
- zout, gekookt naar de smaak;
- dille en basilicum (verse kruiden) - middelgroot broodje;
- mayonaise - naar smaak.
voorbereiding
- Zo'n salade is heel snel klaargemaakt. Gekookte hardgekookte en geschilde eieren in blokjes gesneden, gewassen plakjes tomaat en kaas malen op een middelgrote rasp.
- We voegen melenko gehakte dille en basilicum toe en vullen de componenten van de salade met een mengsel van mayonaise, zout en gemalen knoflook.
Salade van rauwe wortelen met kaas, knoflook en beschuit
ingrediënten:
- verse wortelen - 120 g;
- Kaas hard - 270 g;
- crackers zelfgemaakte - 1 grote handvol;
- teentjes knoflook - 2-3 stuks;
- zout, gekookt naar de smaak;
- mayonaise - naar smaak.
voorbereiding
- Om zo'n salade te bereiden, kunnen koekjes het beste door het huis zelf worden bereid, een wit brood in blokjes worden gesneden en in een koekenpan of in een oven worden gedroogd. Je kunt tegelijkertijd hun smaakknoflook maken, het gefrituurde teentje knoflook mengen met een kleine hoeveelheid plantaardige olie en de pasta in een zak met broodblokjes mengen voor het drogen.
- Verder voor salade wortelen we schoonmaken en vermalen op een gemiddelde of kleine rasp, en kaas op groot.
- Meng de ingrediënten in een kom, voeg gemalen knoflook, mayonaise en zout naar smaak toe en meng.
- We schuiven de salade in een slakom en besprenkelen met croutons voor het serveren.