Wij bieden u een recept voor een knapperige, lichte, frisse en zeer sappige salade van bleekselderijstengel met komkommer, die elke garnering aankan. Laten we enkele van de varianten ervan bekijken.
Kippensalade met selderij en komkommer
ingrediënten:
- selderij - één stengel;
- komkommer - 1 stuk;
- walnoot gehakte noten - 30 g;
- zure room - 100 g;
- kippengekookte filet - 200 g;
- zout;
- zwarte (witte) gemalen peper;
- greens ;
- verse champignons (kan worden vervangen door blik) - 200 g.
voorbereiding
Steel bleekselderij fijngehakt. Komkommer en gekookte filet in dunne reepjes gesneden. Snijd verse champignons in kleine plakjes en bak ze in een verwarmde pan. Combineer alle ingrediënten, peper, voeg toe. Vul de salade met zure room en versier met verse, sappige groenten.
Salade met selderij, komkommer en tomaat
ingrediënten:
- medium selderij - 1 stuk;
- tomaat - 1-2 stukjes;
- komkommer - 1 stuk;
- bladeren van verse salade;
- olijfolie;
- gemalen peper;
- zout.
voorbereiding
Vermaal de komkommer, tomaat en slablaadjes in kleine stukjes. Melenko we snijden de selderij. In de kom mengen we alle ingrediënten. Voeg zout en peper toe, giet alle olijfolie of zonnebloemolie en meng goed.
Selderiesalade met appel en komkommer
ingrediënten:
- witte kool - 1/4 stuk;
- Bulgaarse peper - 1 st;
- grote wortels - 1 stuk;
- Verse komkommer - 1 stuk;
- tomatenrood - 1-2 stuks;
- appel groot groen - 1 stuk;
- een stengel bleekselderij;
- olijfolie (kan plantaardig zijn) - 2-3 eetl. lepels;
- zout, suiker;
- kruiden (peper gemalen zwart, paprika).
voorbereiding
Eerst heb ik alle groenten en fruit. Vervolgens versnipperen we kool met een mes en daarna wortels, op een braadpan voor het koken van wortels in het Koreaans. Als er geen dergelijke rasp is, gebruik dan de gewone rasp. Vervolgens snijden we de Bulgaarse paprika in kleine blokjes. Komkommer in repen gesneden en plakjes tomaat. Crush, pre-peeled uit de schil en kern, een grote groene appel, evenals voorbereid (gezuiverd) vooraf selderij. De ingrediënten van de salade zijn verbonden en gemengd. We voegen olijfolie toe, een beetje citroensap, zout, besprenkelen met zwarte grond zoete geurende peper en een snufje suiker. We mixen alles. We versieren het gerecht met verse kruiden en serveren in een prachtige slakom aan de tafel.