Ik wil mezelf verwennen met een plakje heerlijke en zachte cake, maar er is geen enkele wens om de oven aan te zetten? Dan is het onderwerp van vandaag van ons artikel alleen voor jou. We zullen je vertellen hoe snel en eenvoudig je van de beschikbare producten ongeëvenaarde zoete lekkernijen kunt maken zonder te bakken . De basis van deze gerechten is, in de regel, een zoet zandkoekkoekje, en de bindende component en tegelijkertijd impregnatie is zure room met suiker, en soms zonder. Door dezelfde verschillende componenten toe te voegen in de vorm van bessen, fruit, maar ook noten en gekonfijt fruit , kun je elke keer een nieuwe unieke smaak krijgen van het voltooide dessert, waar zowel volwassenen als kinderen van zullen genieten.
Recept voor cake van koekjes en zure room
ingrediënten:
- elk zandkoekkoekje - 250 g;
- zure room (20% vetgehalte) - 450 g;
- kristalsuiker - naar smaak;
- Noten - naar wens en smaak;
- rozijnen - naar wens en smaak.
voorbereiding
Elke vorm, een diepe kom of een kom van de juiste grootte, is bekleed met een voedselfilm, waardoor een bouillon ontstaat om de taart in te wikkelen. Leg vervolgens de laag koekjes zodanig neer dat de bodem volledig bedekt is. Top met zure room, indien gewenst opgeklopt met de toevoeging van suiker en gemengd met gemalen noten of rozijnen. De mate van zoetheid van de cake wordt bepaald op basis van uw smaak. Als u van zoete gebakjes en koekjes houdt, die voor een cake worden genomen, weinig suiker bevatten, dan zou natuurlijk zure room moeten worden gezoet of u kunt een kleine verscheurde koekjes daarin mengen. Leg nu de volgende laag koekjes en nogmaals zure room, enzovoort. We wikkelen de resulterende cake met een vel van de linker film en sturen deze enkele uren naar de koelkast om hem te laten weken. Voor het serveren, versieren we het gerecht naar uw smaak en verlangen.
Jelly cake met zure room, met koekjes, bananen en kiwi
ingrediënten:
- zure room - 320 ml;
- gelatine - 10 g;
- koekjes shortbread koekjes - 160 g;
- kristalsuiker - 1 glas;
- bananen - 2 stuks;
- kiwi's - 2 stuks
voorbereiding
Giet gelatine met koud gekookt water gedurende twintig minuten, en verwarm het dan totdat het oplost, maar niet aan de kook, voortdurend roeren. Klop de zure room met suiker en voeg er een warme stroom gelatine aan toe. Ga onmiddellijk verder met het ontwerp van de taart. Op de bodem van de diepe schotels, bedekt met voedselfolie, leg geschilde en gesneden kiwi en bananen cirkels en dek af met een laag zure roomgelei. Verdeel dan de laag verkruimelde, niet erg fijne koekjes, vul opnieuw de gelei in, herhaal de laag fruit enzovoort. We doen alles heel snel en zetten het gerecht in de koelkast om het te bevriezen. Keer de voorbereide cake op een bord en verwijder de film. Op de top versieren met stukjes fruit en serveer het op de tafel. Eet smakelijk!
Cake met koekjes "Fish" met zure room en kwark
ingrediënten:
- verse koekjes "Fish" - 500 g;
- kristalsuiker - 2 kopjes;
- zure room - 475 ml;
- cacaopoeder - 1 eetl. lepel;
- middelgrote kwark - 220 g;
- chocolademelk of donker - 150 g;
- boter - 100 g;
- walnoten geschild - 1 glas.
voorbereiding
Meng zure room met een halve kop suiker en klop goed. Vervolgens introduceren wij geplette walnoten, koekjes "Fish", mengen en laten gedurende twintig minuten. Diepe gerechten of een soort voering van de voedselfilm en doe de helft van het mengsel van zure room met koekjes en noten. Bovenaan, verdelen het verkregen mengsel door soepel te kloppen met een zachte boter en een half glas suiker. We bedekken de resterende helft van het zure mengsel en laten dit een of twee uur brouwen. Afgemaakte cake bestrooid van bovenaf en langs de zijkanten gepasseerd door een raspchocolade en geserveerd op de tafel.