Als je thuis rijpe tomaten hebt, gun jezelf dan een geweldige schotel - gevulde tomaten. Het gerecht is erg smakelijk, voedzaam en bevredigend. Het is perfect voor het decoreren van een feestelijke tafel. Wij bieden u een aantal recepten van gevulde tomaten met champignons.
Tomaten gevuld met kip en champignons
ingrediënten:
- kippenfilet - 1 stuk;
- tomaten - 6 stuks;
- verse champignons - 300 g;
- lamp - 2 stuks;
- kaas - 300 g;
- Bulgaarse rode paprika - 1 st.;
- specerijen.
voorbereiding
Eerst bereiden we de tomaten. Tomaten worden gewassen, snij de bovenkant af en voorzichtig met een lepel, verwijder het vlees en de zaden. Draai ze dan om en leg ze op het afgesneden deel om extra sap te stapelen. Kipfilet hakken in stukjes en bak in een pan met groente of olijfolie. Champignons gesneden in borden en passer met fijngehakte ui op olie in een aparte pan.
De afgewerkte ingrediënten worden gemengd, gemengd, in blokjes gesneden paprika's, podsalivaem en peper naar smaak toegevoegd. De resulterende vulling vult de tomaten en besprenkeld met geraspte kaas bovenop.
Nu verplaatsen we de tomaten gevuld met champignons naar een bakplaat en sturen deze 15 minuten naar de oven. Bak het gerecht op een temperatuur van 180 graden en bestrooi het met gehakte verse kruiden en serveer.
Tomaten gevuld met rijst en champignons
ingrediënten:
- tomaten - 4 stuks;
- rijst - 50 g;
- lamp - 0,5 stuks;
- Bulgaarse peper - 1 st.;
- verse champignons - 6 stuks;
- kaas;
- plantaardige olie;
- basilicum - indien gewenst.
voorbereiding
Dus, spoel eerst grondig rijst, giet water en kook tot het gekookt is op een zwak vuur. Vervolgens wordt de resterende vloeistof voorzichtig afgevoerd, wordt de rijst zorgvuldig gewassen en laat deze uitlekken. De bol wordt schoongemaakt, geplet en op de verwarmde plantaardige olie gewreven tot hij zacht is. Voeg daarna de in blokjes gesneden Bulgaarse peper en gehakte champignons toe. Vervolgens lay-out
We snijden de bovenkant van de tomaat af, verwijderen voorzichtig de pulp en vullen de lege ruimte met de voorbereide vulling. Daarna zetten we de tomaten in een vuurbestendige schaal, besmeurd met olie, besprenkelen met geraspte kaas en zetten het gedurende 15 minuten op de oven. Afgemaakte tomaten, gevuld met champignons en kaas, versieren met groen en geserveerd op de tafel.
Uw feesttafel zal ook helpen om de met kaas gevulde peper te versieren en te diversifiëren.