Elke gastvrouw is bekend met de situatie van de komst van onverwachte gasten. En zoals het toeval wil, is er op dit moment niets lekkers in de koelkast. Wat te doen, zodat deze situatie u niet in een impasse raakt en u mensen adequaat kunt behandelen? Dit recept helpt je minipizza. Het is mini, omdat de gebruikelijke pizza niet snel klaar is. Idealiter zou het deeg ongeveer 1,5 uur geschikt moeten zijn. En voor ons is het bijna een eeuwigheid. Hoe maak je een mini-pizza? Laten we kennis maken met heerlijke, gemakkelijke en zeer snelle recepten van dit gerecht. Op een andere manier wordt het "luie pizza" genoemd. Waarom? Ja, omdat het minimale tijd en moeite kost om het voor te bereiden.
Minipizza op een brood
Met pizza-toppings is dat meestal nooit een probleem, omdat we alles wat we in de koelkast hebben gebruiken. Maar met de basis moet je lijden. Hoe maak je een mini-pizza op een andere manier klaar? Als basis kunt u een gewoon brood gebruiken, waardoor u een beetje tijd kunt besparen.
ingrediënten:
- brood - 1 stuk;
- opvulmateriaal worden gebruikt;
- ei - 1 stuk;
- melk - 50 g;
- kaas;
- ketchup - naar smaak.
voorbereiding
Knip in dezelfde plakjes gesneden met een breedte van ongeveer 1,5 cm. Leg deze basis voor pizza op een ingevette bakplaat strak tegen elkaar zodat er geen openingen zijn.
Klop in een aparte kom het ei en voeg de melk toe. Vul het melk-eimengsel met een brood en vet goed in met ketchup. Minipizza op het brood is bijna klaar. We leggen de vulling er bovenop: we nemen alles dat in de koelkast ligt - worst, komkommer, olijven, enz. Bestrooi met geraspte kaas en zet in de oven gedurende 10 minuten. Zodra de kaas smelt, krijgen we de pizza en serveren deze op tafel.
Minipizza uit bladerdeeg
ingrediënten:
- gistbladerdeeg - 1 pak;
- kaas;
- worst;
- ketchup.
voorbereiding
Klaar deeg wordt ontdooid en met behulp van een glas snijden we cirkels. Elke cirkel is ingevet met ketchup en verspreid op een ingevette bakplaat. We leggen de fijngesneden worst erop en bestrooien met kaas. Bak de minipizza in de oven tot de kaas smelt.
Minipizza in een pan
Als je geen tijd wilt verspillen aan het bereiden van pizza in de oven, is dat prima. Pizza kan ook in een koekenpan worden gekookt.
ingrediënten:
- zure room - 100 g;
- ei - 1 stuk;
- bloem - 5 el. lepels;
- soda - 0,5 theelepel.
- ketchup;
- vullen - naar smaak;
- cheese.
voorbereiding
We nemen een bord en mengen er zure room, bloem, ei en frisdrank in. Deeg voor de basis is klaar! Gelijkmatig verdelen in een braadpan, invetten met ketchup, eventuele vulling aanbrengen en in slaap vallen met geraspte kaas. Bedek de pan met een deksel en kook 5 tot 7 minuten op middelhoog vuur. In minder dan 15 minuten staat een geurige en heerlijke pizza klaar.