Weet je niet wat je kunt koken van een deeg dat is gebakken zonder gist en welke producten daarvan? Profiteer van onze recepten en smakelijk smakelijke gebakjes, die geurende geuren uitstralen, zullen u behagen met de goddelijke zachte smaak en opbeuren.
Croissants van bladerdeeg
ingrediënten:
- bezdozhzhevoe deegbladerdeeg - 490 g;
- bloem - 40 g;
- zandsuiker - 75 g;
- Eierselectief groot - 1 stuk;
- elke vulling - naar smaak;
- poedersuiker.
voorbereiding
Kookcroissants is niet eenvoudig, maar heel eenvoudig. En ze kunnen gemaakt worden zoals met een vulling, en zonder, zal in elk geval heerlijk zijn. We laten de test ontdooien, rollen hem een beetje uit op het oppervlak en bestrooien met bloem en snijd in smalle driehoekjes met een scherpe hoek. Nu maken we bij de basis een incisie en nemen we de hoeken een beetje weg. In dit stadium kunt u een beetje jam, jam, room of andere vulling toevoegen. Vouw het product met een rol, geef het de vorm van een croissant, leg het op een bakplaat en vet het ei opgeklopt met suiker. Het blijft alleen om de producten in de oven te bakken op een temperatuur van 195 graden gedurende twintig minuten en ze te knoeien na afkoeling met poedersuiker.
Het is net zo gemakkelijk om broodjes te maken van bladerdeeg zonder een gist. Om dit te doen, bestrooi het gerolde deeg met kristalsuiker, rol de broodjes op en snij in stukken, die, zoals croissants, op een bakplaat leggen, invetten met eieren en bakken in de oven.
Bladerdeeg bladerdeeg
ingrediënten:
- niet-gistdeeg schilferig - 260 g;
- bloem - 40 g;
- zandsuiker - 85 g;
- eigeel - 1 stuk;
- vanilline - knijpen;
- appels - 420 g;
- boter, romige boer - 60 g;
- jam (appel of abrikoos) - 60 g.
voorbereiding
Taart van het klaar bladerdeeg om nog sneller en gemakkelijker te koken. In dit geval zullen we u vertellen hoe u een product met appels kunt bakken, maar u kunt elke andere vulling naar uw smaak en door de beschikbaarheid van producten gebruiken.
Rol het ontdooide deeg uit op een met bloem bestoven tafel en leg het op een bakplaat of in een vorm, waarna we het naar de vriezer sturen.