Hoe maak je karamel van suiker?

Caramel is een bekende en geliefde traktatie. Het produceert ongelooflijk mooie snoepjes of geurige en smakelijke toffee. En weet je hoe je suiker karamel van de eenvoudigste ingrediënten maakt?

Hoe maak je thuis karamel van suiker?

ingrediënten:

voorbereiding

We zullen je eerst vertellen hoe je karamel maakt van suiker en water. Giet dus gefilterd water in een pan en giet de suiker eruit. We zetten de vaat op een vuurtje en verwarmen het mengsel tot de kristallen volledig oplossen. Roer de vloeistof met een houten spatel totdat de karamel enigszins donker wordt. Daarna leggen we de delicatesse in snoepjes neer en stoppen we die in de koelkast.

Hoe maak je karamel van suiker?

ingrediënten:

voorbereiding

Verwarm de suiker heel voorzichtig op laag vuur, totdat deze smelt. Giet dan de melk in en kook het mengsel gedurende 10 minuten, roer met een houten spatel. Leg daarna een stuk boter, voeg honing en vanilline toe. Kook de karamel tot hij dik is en leg de massa op een vel bakpapier, verdeel gelijkmatig en wacht tot het vriest. Snijd het in stukjes en serveer snoepjes voor thee.

Hoe maak je karamel van suiker en melk?

ingrediënten:

voorbereiding

Suiker in een pan met een dikke bodem en giet de melk erin. Leg de schotels op het vuur en kook tot de massa licht verdonkert, roer met een houten lepel. Daarna gieten we het mengsel in een schotel, geolied en wacht 15 minuten. Na het stollen breken we de delicatesse in stukjes, doen het in mallen en stoppen het in de koelkast.

Hoe maak je aardbeienkaramel van suiker en boter?

ingrediënten:

voorbereiding

Giet de suiker in de pan, doe een stuk boter, giet het aardbeiensap en voeg een beetje citroensap toe. We sturen de afwas naar de kachel en brengen de massa aan de kook. Hierna vermindert u de vlam en kookt u de traktatie tot deze iets is verdikt en enigszins verduisterd. Giet vervolgens de resulterende siroop in mallen, geolied met olie, en stuur het snoep naar de koelkast, zodat ze goed worden ingevroren.