Niet iedereen eet 's avonds graag dumplings of gebakken aardappelen. Probeer te koken voor een familiediner, iets in de oven. En als uw ideeën niet bijzonder aangenaam zijn voor het huis, gebruik dan onze interessante recepten, die hieronder in detail worden beschreven. Je leert hoe je waanzinnig lekker vlees moet bakken, ongebruikelijke ingrediënten kunt combineren of geweldige potten met aardappelen en geurige worsten kunt koken.
Vlees met honing - heet diner in de oven
ingrediënten:
- Varkensvleespulp - 1,2 kg;
- klassieke sojasaus - 2 eetlepels. lepels;
- vloeibare honing - 6 el. lepels;
- scherpe ketchup chili - 4 el. lepels;
- zout - naar smaak;
- jonge knoflook - 4 tanden.
voorbereiding
Een vers stuk varkensvlees wordt gewassen in water, laat het drogen en snijd dan in langwerpige stukken niet langer dan 5 centimeter. Vouw ze in een diepe kom, sprenkel ze apart naar smaak met zout en roer.
In een kleine diepe schaal giet vloeibare honing, voegen we er klassieke sojasaus en ketchup-chili aan toe. Vervolgens dringen we door de speciale pers de schoongemaakte tanden van jonge knoflook en mengen nu de resulterende marinade. Giet het over het roeren en zet het op een koele plaats gedurende een uur. Daarna schuiven we het vlees in een diepe vorm, die we afdekken met een deksel en naar de tot 195 graden verwarmde oven sturen. Verwijder na 1 uur en 20 minuten het deksel van de vorm en bak het vlees tot er een gouden korst ontstaat gedurende 15 minuten.
Braadpan met worsten en aardappelen in een pot - heerlijk diner in de oven
ingrediënten:
- gekookte aardappelen - 3-4 stukjes;
- worsten (zuivel) - 3 stuks;
- ui (groot) - 1 stuk;
- vette mayonaise - 4 el. lepels;
- harde kaas - 120 g;
- het keukenzout is een gefluister.
voorbereiding
Aardappelen snijden in niet erg grote, willekeurige stukken en voegen het toe aan een diepe kom. Geschilde melkworsten uit de films worden met centimetercirkels vermalen en in een aardappelpoot gedaan. We versnipperen een ondiepe ui, die ook in een kom wordt verzonden. Bestrooi met een snuifje keukenzout, voeg de vette mayonaise toe en mix alle ingrediënten. We verspreiden de inhoud van deze container op keramische potten en het oppervlak van elke gevulde pot is overvloedig bestrooid met geraspte harde kaas. We plaatsen ze in het midden tot 180 graden oventemperatuur en koken 20 minuten.