Elk gebakje met appels kan een kleine vakantie op een weekdag creëren. Dankzij de beschikbaarheid van deze vruchten in het hele seizoen, kunt u op elk moment van het jaar originele lekkernijen maken en uw verwanten met uitstekende snoepjes een plezier doen, geen speciale zoetwarenkennis, voldoende en begrijpelijk recept nodig hebben.
Wat te bakken van appels?
- Heerlijk gebakken met appels wordt vaak zonder franje bereid. Nadat u voor uzelf de optie van de basis hebt bepaald, kunt u eenvoudige traktaties maken en vullen met nieuwe ingrediënten.
- Een eenvoudige zandtaart wordt aangevuld met noten, rozijnen, kaneel, en transformeert een saai zelfgemaakte recept in een originele traktatie.
- Snel bakken met appels - maak op basis van bladerdeeg allerlei soorten enveloppen, rozen, koekjes en strudel.
- Traditionele charlotte, mannik of biscuit - het is allemaal snel bakken met appels in een haast, ze worden gekookt als de gasten al op de drempel staan.
- Engels bakken met appels - in elkaar klauteren, zal de aanhangers van gezonde voeding met caloriearme samenstelling en Franse zoetekauw maken, die de voorkeur geven aan karamelaroma's.
Appeltaart van kort gebakje
De eenvoudigste manier om je familie te plezieren is om een geraspte cake met appels te bakken. Als je de echtheid van de smaak niet nastreeft, kan het deeg niet worden ingevroren, de traktatie zal iets meer magnifiek uitkomen dan traditioneel, maar niet minder smakelijk. In de basis kun je een citroensmaak toevoegen, een beetje pit schenken. Bereid de vulling van tevoren voor, het moet voor gebruik afkoelen.
ingrediënten:
- olie - 150 g;
- suiker - 100 g;
- bloem - 200-300 g;
- eieren - 2 stuks;
- bakpoeder;
- schil - 1 eetl. l.
vulling:
- appels - 4 stuks;
- suiker - 3 el. l.;
- moeren verpletterd - ½ st;
- kaneel - 2 theel.
voorbereiding
- Snijd appels, bewaar, breng suiker, noten en kaneel aan, laat gedurende 10 minuten sudderen. Om af te koelen.
- Olie wrijf met suiker, voer eieren, bakpoeder en schil in.
- Giet de bloem erin, kneed het deeg.
- Verdeel het grootste deel in de vorm met de randen, hoe kleiner de bevriezing.
- Leg de vulling, rasp het bevroren deeg erover.
- Bakken cake met appels duurt 30 minuten op 190 graden.
- Het dessert is volledig gekoeld, wanneer de vulling volledig is afgekoeld.
Bladerdeeg met appels
Bakken bladerdeeg met appels kan op verschillende manieren worden gedaan, met behulp van eenvoudige technieken en het maken van knapperige koekjes, taarten, maar waar interessanter kijk rozen van stroken deeg met fruit vulling. Het proces om drankjes te maken is niet lastig, maar vereist zorgvuldigheid en naleving van de regels. Appels veredelen saai in zoete siroop en afkoelen voor gebruik.
ingrediënten:
- deeg - 300 g;
- rietsuiker - 2 el. l.;
- kaneel - 1 theelepel;
- appels - 3 stuks;
- water - 0,5 l;
- suiker - 1 eetl.
voorbereiding
- Van water en suiker, kook de siroop, leg er appelachtige halve cirkels in.
- Kook gedurende 15 minuten tot de lobules transparant worden. Krijg een lawaaierige, cool.
- Rol het deeg uit, bestrooi met een mengsel van rietsuiker en kaneel, snijd in repen van 2 cm breed met een lengte van 10 cm.
- Leg de reepjes lobben uit, rol de rollen op.
- Verdeel de werkstukken in een mal.
- Bakken van rozetten met appels duurt 20 minuten op 190 graden.
Het recept voor een strudel met appels
Oostenrijkse broodjes met appels worden traditioneel bereid met een deeg, maar als er niet genoeg tijd of geen vaardigheden zijn om het te maken, gebruik dan bladerdeeg, anders blijft het recept authentiek. Vullen wordt aangevuld met rozijnen, voeg indien gewenst noten toe. Traditioneel wordt het dessert geserveerd met een vanille-ijsbal.
ingrediënten:
- schilferachtig gebak - 600 g;
- appels - 700 g;
- noten - 100 g;
- rozijnen - 100 g;
- brandewijn - 50 ml;
- crackers - 50 g;
- zachte olie - 50 g;
- suiker - 150 g;
- kaneel - 1 theelepel.
voorbereiding
- In de steelpan brandewijn, suiker, kook, in de appelblokjes mengen.
- Kook gedurende 5 minuten.
- Voer rozijnen, noten, kaneel in. Om af te koelen.
- Rol het deeg dun uit, smeer het in met zachte olie, bestrooi met paneermeel.
- Om de vulling te verdelen, rolt u de rol op en plaatst u deze op de bakplaat. Smeer het oppervlak in met boter en strooi er suiker over.
- Bak 40 minuten op 190 graden.
Apple crumble - recept
Engelse gebakjes met appels, bereid volgens het volgende recept, zullen al degenen behagen die zich houden aan de juiste voeding. Crumbble is snel bereid, dus het is een ideale optie voor een snel en voedzaam ontbijt. Verlaag de kooktijd om magnetron te helpen: bak een dessert op 800 watt 10 minuten en 2 minuten onder de grill.
ingrediënten:
- Hercules - 150 g;
- appels - 400 g;
- honing - 100 g;
- noten, gedroogde vruchten - 1 handvol per stuk.
voorbereiding
- Schil de appels, snijd de plakjes.
- Meng de vlokken met honing.
- Vorm de olie, leg de appels.
- Strooi haver-honing kruimels, noten en gedroogde vruchten.
- Bak appel verkruimelen 25 minuten op 190.
- Het dessert wordt warm geserveerd tot de vulling is bevroren.
Luxe charlotte met appels - recept
De lekkerste charlotte met appels is die volgens het klassieke recept. Voeg geen zuivelproducten toe, ze maken het deeg zwaarder en de karakteristieke suikerkorst verschijnt alleen als je het deeg snel kookt, totdat de zoete kristallen zijn gesmolten. De vulling kan worden aangevuld met kaneel, het combineert perfect met appels.
ingrediënten:
- suiker, meel - 1 st;
- eieren - 3 stuks;
- bakpoeder;
- appels - 3 stuks;
- kaneel - 1 theelepel.
voorbereiding
- Klop de eieren in een weelderig wit schuim met suiker.
- Voer bakpoeder en bloem in.
- Leg de appelschijfjes op de bodem van de geoliede vorm, bestrooi met kaneel.
- Giet het deeg uit en bak het 45 minuten op 180 graden.
Biscuitgebak met appels
Een uitbundig koekje met appels in de oven vereist bepaalde regels: eerst de eiwitten met suiker tot de pieken kloppen, dan geleidelijk andere ingrediënten introduceren, roer de spatel. Het is beter om geen appels aan deeg zelf toe te voegen, ze maken hem van streek. Het is beter om de onderkant van de mal te verdelen of over het werkstuk te leggen.
ingrediënten:
- eieren - 3 stuks;
- suiker - 150 g;
- bloem - 200 g;
- bakpoeder;
- appels - 2 stuks;
- kaneel - 1 theelepel.
voorbereiding
- Versla de eiwitten in een weelderige, stevige massa.
- Voeg voorzichtig de opgeklopte dooiers toe, bakpoeder met bloem.
- De vorm wordt met perkament gelegd, giet het deeg uit, bedek met appels, bestrooid met kaneel.
- Bak gedurende 60 minuten op 170 graden.
Mannick met appels - recept
Klassieke mannik met appels op kefir wordt in slechts een uur bereid, rekening houdend met de bereidingstijd van de producten en het maken van het deeg. De delicatesse is prachtig, met een dichte, enigszins vochtige kruim. Het dessert wordt gegarneerd met jam of vruchtensiroop. Om de cake zacht te maken, moet je de croupe met kefir gieten, zodat deze zuigt en opzwelt.
ingrediënten:
- meel, mango, suiker - 200 g;
- kefir - 1 item;
- ei - 1 stuk;
- boter - 50 g;
- kaneel - 1 theelepel;
- bakpoeder;
- siroop van jam - ½ item;
- appels - 3 stuks.
voorbereiding
- Mix mango met bakpoeder en mango, laat 20 minuten intrekken.
- Klop eieren met suiker, voeg kaneel toe, voeg kefir-manna-mengsel toe, meng.
- Voeg bloem toe, voeg appelschijfjes toe, mix.
- Giet het deeg in een olieachtige vorm, bak gedurende 30 minuten op 190 graden.
- Terwijl de cake heet is, week je het oppervlak met vruchtensiroop uit de jam.
Apple taart
Franse appeltaart wordt traditioneel gekookt op een vers zanddeeg, maar u kunt de taak vereenvoudigen door een gelaagd niet-gistblad te gebruiken. Als tussenlaag past een appel- of perenhaamparretatie, om een smakelijk karamelbrood te verkrijgen, het oppervlak van de cake met een mengsel van rietsuiker en kaneel.
ingrediënten:
- olie - 100 g;
- ei - 1 stuk;
- bloem - 150-200 g;
- appels - 3 stuks;
- dikke fruitige jam - 4-5 el. l.;
- rietsuiker - 4 el. l.;
- kaneel - 3 theel.
voorbereiding
- Olie spoelen met bloem in een kruimel, eieren toevoegen.
- Rol uit in een laag, stop het in een mal, snij het overtollige af.
- Bedek het werkstuk met perkament, bedek met bonen, bak gedurende 15 minuten op 190.
- Koel de cake, verdeel de confituur, leg de fruitplakken neer, bestrooi ze royaal met een mengsel van suiker en kaneel.
- Bak gedurende 20 minuten op 190.
Muffins met appels
Een eenvoudige cupcake met appels kan worden gebakken in batch-vormige muffins. Een heerlijke traktatie zal worden gewaardeerd door zowel kinderen als volwassenen, die onverschillig zijn voor gebakken goederen. De opgegeven hoeveelheid ingrediënten is voldoende om 12 standaard mallen te vullen. Maak het deeg niet te strak, dus de delicatesse is niet moeilijk gebleken.
ingrediënten:
- zachte olie - 150 g;
- suiker - 200 g;
- bloem - 250 g;
- bakpoeder;
- eieren - 4 stuks;
- appels - 4 stuks;
- rietsuiker - 12 tl;
- kaneel - 3 theel.
voorbereiding
- Klop eieren met suiker, voeg bakpoeder en bloem toe.
- Blijf de bloem en de zachte boter kloppen.
- Doe de fijngehakte appels in het deeg en roer.
- Doe in de vormen, bestrooi elk werkstuk 1 theelepel. Een mengsel van rietsuiker en kaneel.
- Bak gedurende 20 minuten op 190.
Wervelende taart met appels
Heerlijke taart met appels wordt snel en eenvoudig bereid. Om het idee te implementeren, moet u ervoor zorgen dat u een braadpan hebt die geschikt is voor zowel frituren als bakken in de oven. Als basis geven ze de voorkeur aan een zand- of gelei-test, voegen geen melk toe aan het beslag, het maakt het kruimelrubber.
ingrediënten:
- appels - 4 stuks;
- kaneel - 2 theelepel;
- kirsh - 3 el. l.;
- suiker - 4 el. l.
deeg:
- bloem - 300 g;
- suiker - 150 g;
- zure room - 100 ml;
- eieren - 2 ton;
- bakpoeder.
voorbereiding
- Verwarm de appels in een koekenpan, giet de suiker eruit, giet de kirsch erbij, voeg de kaneel toe.
- Vul de vulling 10 minuten. Om af te koelen.
- Klop de eieren met suiker, voeg zure room, bakpoeder en bloem toe.
- Giet het deeg over de gekarameliseerde appels, bak gedurende 25 minuten op 180.
- Haal de cake uit de oven en onmiddellijk, nog steeds warm draai aan het gerecht, zodat de appels bovenop zijn.
Bladerdeegcake met appels
Heerlijk en zeer snel gebak van bladerdeeg met appels wordt bereid van ingevroren halffabrikaat. Je kunt een cake helemaal open maken, een deeg van een deeg maken of naar believen versieren, een gistpreparaat brouwen, zodat de lekkernij weelderig, knapperig en kruimelig wordt.
ingrediënten:
- deeg - 700 g;
- appels - 3 stuks;
- boter - 30 g;
- gemalen noten - 1 handvol;
- kaneel - 1 eetl. l.;
- dooier - 1 stuk;
- rietsuiker - 4 el. l.
voorbereiding
- Rol het deeg uit, verschuif het in vorm, til de zijkanten op.
- Smeer het werkstuk met boter, bruinen noten.
- Leg appelschijfjes neer, decoreer met deeg.
- Smeer het oppervlak in met een dooier en besprenkel met een mengsel van kaneel en suiker.
- Bak gedurende 30 minuten op 190.