Het recept voor kaaswafels is eenvoudigweg onvervangbaar in elk gezin. Een dergelijk bakken benadert perfect thee, koffie en is aangenaam, niet alleen voor alle volwassenen, maar ook voor kinderen. Laten we naar u kijken met verschillende manieren om zo'n cookie te maken.
Recept wrongel cookies "Driehoeken"
ingrediënten:
- bloem - 250 g;
- kwark - 200 g;
- margarine - 150 g;
- Vanilline - naar smaak;
- azijn;
- frisdrank - knijpen;
- suiker - 150 g;
- zout - snuifje.
voorbereiding
Dergelijke wrongel cookies worden ook "Kisses" genoemd. Haal daarom vooraf margarine uit de koelkast, wrijf het in een kom op een grote rasp en strooi er fijne suiker over. Alle grondig wrijven met een vork tot een soepele homogene massa wordt verkregen. Daarna gooien we vanilline naar smaak en introduceren een frisdrankazijn, die zorgvuldig wordt gedroogd. Voeg geleidelijk bloem toe, voeg alle resterende ingrediënten toe en meng een homogeen deeg. We verspreiden het op het werkoppervlak en beginnen het met je handen te kneden tot een elastische staat. Vervolgens rollen we een dunne laag uit, nemen een facetglas en persen cirkels uit. Nu dopen we elk in suiker, buigen het in twee, dopen het opnieuw in suiker en buigen het nog een keer naar het midden. We verplaatsen de resulterende blanks naar een bakplaat en sturen deze ongeveer 10 minuten naar een goed verwarmde oven. Na de tijd krijgen we de kant en klare cookies "Kiss", we koelen het en serveren het om melk op te warmen of vers gezette thee met citroen.
Het recept voor wrongelkoekjes met citroen in huis
ingrediënten:
- eigeel - 1 stuk;
- kwark - 100 g;
- suiker - 50 g;
- boter - 50 g;
- honing - 10 g;
- vanilline;
- bloem - 100 g;
- bakpoeder - 3 g;
- citroenschil - 1 eetl. lepel;
Voor glazuur:
- koud water - 1 eetl. lepel;
- poedersuiker - 50 g.
voorbereiding
Kwark zetten we in een kom, giet suiker en voeg eierdooier toe. Mix nu met een mixer deze ingrediënten in een homogene massa. Vervolgens brengen we gesmolten boter in het mengsel, doen we de vloeibare honing en gooien we vanilline naar smaak. Roer alles, voeg de gezeefde bloem toe, gooi de geraspte citroenschil en het bakpoeder. We kneden het homogene gladde deeg met de handen en rollen het in de worst. Daarna snijd je het in 16 gelijke delen en elk wordt een kleine bal. We leggen ze op een bakplaat, vooraf besmeerd met boter, en bakken de koekjes 15 minuten op een temperatuur van ongeveer 190 graden.
Zonder tijd te verspillen, bereiden we zoete witte glazuur. Meng hiervoor de poedersuiker met koud water om een redelijk dik mengsel te krijgen. Het resulterende glazuur bedekt onze koekjes en laat het een tijdje in de vriezer staan.
Cottage cheese gebak recept met gedroogde abrikozen
ingrediënten:
- kwark - 200 g;
- bloem - 200 g;
- ei - 1 stuk;
- suiker - 0,5 items;
- bakpoeder - knijpen;
- gedroogde abrikozen - naar smaak;
- zout - snuifje.
voorbereiding
Leg de gedroogde abrikozen in een schaal en vul deze met heet water. Apart wrijven met verzachte roomkaas