Geliefd bij veel romige smaak van het product, biedt het de mogelijkheid om het te gebruiken als een nuttige melkdrank en het belangrijkste ingrediënt voor het maken van pannenkoeken, pastei, soufflé en vitaminecocktails . Een perfect voorbeeld - een deeg voor een hamburger voor platte cakes met verschillende vullingen, waarmee u snel en eenvoudig eenvoudig en lekker eten kunt bereiden dat populair is in vele landen van de wereld.
Kaascakes op een gefermenteerde vrouw in een pan
Taarten op een gefermenteerde gebakken melk zijn een recept, waardoor je in een paar minuten een stevig en voedzaam ontbijt voor het hele gezin kunt bereiden. Het gebruik van harde kaas in de basis geeft sappige broden en zorgt voor een aangename viskeuze textuur.
ingrediënten:
- gefermenteerde gebakken melk - 140 ml;
- bloem - 250 g;
- ei - 1 stuk;
- een snuifje frisdrank;
- kaas - 110 g;
- plantaardige olie - 65 ml.
voorbereiding
- Gegiste hamburgers in de gerechten gieten, het ei kloppen en het mengsel goed kloppen met een garde.
- Meng de geraspte kaas met de eimassa en meng.
- Voeg frisdrank en gezeefd bloem toe, roer en kneed het kaasdeeg.
- Verdeel het deeg in drieën en rol elk van de stukjes in een platte koek. Voeg een bereide cheesecake toe met een vork en bruin in opgewarmde olie.
- Kaascakes op een oude hamburger met ham
- Kaas gebak op een gefermenteerde vrouw die haar houdbaarheid is verloren is een acceptabel recept, omdat dit zure melkproduct geen pathogene bacteriën heeft en tijdens de bereiding de verkregen zure smaak verliest.
ingrediënten:
- gefermenteerde gebakken melk - 250 ml;
- bloem - 450 g;
- kaas - 200 g;
- ham - 180 g;
- plantaardige olie - 90 ml;
- soda - 1/4 theelepel.
voorbereiding
- Meng de gefermenteerde gebakken met soda, geplet met geraspte kaas en bloem. Kneed het deeg.
- Verdeel de bollocks in het gewenste aantal porties, rond ze en rol ze uit.
- Leg de fijngehakte ham op het deeg, voeg de randen bij elkaar en rol opnieuw, vorm de cake.
- Bak de tortilla's in olie in een verwarmde braadpan.
Cakes op een peelingvrouw
Wilt u het vetgehalte van platte koeken verminderen en voorkomen dat ze in olie frituren? Geen probleem! Probeer het gerolde deeg in de oven te bakken met een minimum aan vet en een maximale smaak.
ingrediënten:
- bloem - 700 g;
- zetmeel 45 g;
- ei - 3 stukken;
- ryazhenka - 480 ml;
- soda - 1/4 theelepel.
- boter - 30 g.
voorbereiding
- Meng de bloem met het zetmeel en de soda. Verzamel de heuvel, maak een "bron" in het midden en verbind de eieren en gefermenteerde broodjes erin.
- Kneed het deeg, verdeel in balletjes en rol lichtjes.
- Smeer de bakplaat in met olie, leg de platte koeken neer en bak op 220 graden gedurende een half uur.