De gelei (gelei) is een favoriete snack, die uitstekend is voor zowel het dagelijks leven als een feestelijke tafel. Bovendien is het een eiwitschotel, die perfect past in het kader van verschillende diëten. Overweeg alle voors en tegens van gelei, evenals diëten waarbinnen het kan worden gebruikt.
Is de kou goed voor de gezondheid?
De kilte is een uniek product - het is vrijwel zuiver collageen , dat wordt verteerd uit botten en kraakbeen. Het is vanwege het hoge eiwitgehalte dat een gerecht als genezend wordt beschouwd bij ziekten van gewrichten, botten en bindweefsels. De chill bevat veel retinol, dat het immuunsysteem versterkt, en lysine, waardoor calcium beter kan worden opgenomen.
Een andere mooie eigenschap van de gelei is het vermogen om het zenuwstelsel te versterken en de activiteit van de hersenen te versterken.
Voor degenen die al lang antibiotica gebruiken, of om andere redenen, vonden ze een tekort aan B-vitamines in het lichaam, de kilte is een onmisbare assistent, omdat het juist de samenstelling van deze stof is die er zo ongeveer is.
Vergeet echter niet dat zo'n gerecht een opslagplaats is van schadelijke cholesterol , dus frequent gebruik ervan leidt tot blokkering van bloedvaten en alle gerelateerde problemen. Bovendien kan het misbruik van zo'n gerecht leiden tot een vertraging van de metabole processen en, bijgevolg, tot gewichtstoename. Als u het echter niet elke dag eet, en van tijd tot tijd, is er geen gevaar. Het kan en moet een keer per week worden gegeten.
Diëten op een koude
Zoals we al hebben vastgesteld, is het niet veilig om alleen een kilte te eten om het gewicht te verminderen en geeft het niet het gewenste effect. Het is beter om te verwijzen naar diëten waarin de gelei misschien wel een van de componenten wordt:
- het Ducan dieet staat de kwallen toe, maar niet in de eerste fase ("Aanval"), en in de daaropvolgende minder streng;
- Volgens het Kremlin-dieet heeft de kwal 0 punten, dat wil zeggen, het wordt erkend als een wenselijk gerecht.
Als je het gewicht op de juiste voeding vermindert, is de kilte vrij acceptabel
Hoeveel eiwitten zitten er in de kou?
De hoeveelheid eiwit, net als het caloriegehalte van het gerecht, is rechtstreeks afhankelijk van de producten die bij het koken werden gebruikt:
- het rundvlees van de runderpoten heeft een calorische waarde van ongeveer 200 kcal en bevat 26 g eiwit;
- de varkensvleeskoeling bevat ongeveer 270 kcal per 100 g en 22 g eiwit.
Calorieën in de kou van rundvlees, varkensvlees en andere producten zijn afhankelijk van de kooktechniek, het percentage bouillon en vlees in de bereide schotel die wordt gebruikt bij de toevoeging van groenten. De gegeven cijfers zijn bij benadering.