Fruit snijden

Naast de smaakcomponent speelt esthetisch een belangrijke rol in het eersteklas gerecht. Goed eten en snijden kan de gasten aangenaam verrassen, ook al zijn uw culinaire vaardigheden iets meer dan bescheiden. Dus, onervaren en jonge huisvrouwen "schud je hoofd", omdat dit artikel is gewijd aan hoe het mooi is om een ​​fruitschaaf te maken - een onmisbaar gerecht bij elke viering.

Hoe versier je een fruitschijfje voor een buffettafel?

Fourchette biedt een gratis keuze aan gerechten die door alle consumenten worden aangeboden, dus de hoofdtaak bij het ontwerpen van eventuele buffettabletten is het behouden van compactheid en gemak tijdens het eten. Het maken van fruit gesneden voor dit soort maaltijd is een van de minst moeilijke taken, omdat in dit geval alle deelnemers weinig aandacht besteden aan decoratieve delicatessen, omdat ze niet aan een gewone tafel zitten, kijken naar serveren, maar vrij bewegen tijdens het eten.

Voordat u een vrucht snijdt, let op de grootte van de stukken - ze moeten gemakkelijk worden gekauwd en overeenkomen met een hap. Ideaal voor een buffettafel is de presentatie van fruit in een traditionele vorm - aan korte spiesjes of in de vorm van een shish kebab. Plakt met geregen fruit, kan in elke zachte schuim- of schuimbasis worden gestoken, waardoor het hele gerecht een volumineuze vorm of kleurpatroon krijgt. Een andere optie voor het archiveren is het gebruik van tartlets of wafer cups, waarbij ze een klein deel van fruit en bessen verspreiden.

Hoe een fruitschaaf te regelen voor een kinderfeestje?

Kinderen zijn de strengste culinaire rechters, die het gerecht echter vaker uitsluitend op basis van visuele waarneming evalueren, wat bijna altijd in de handen ligt van ouders die hun kind proberen te voeden met nuttig vers fruit. Daarom proberen we bij het ontwerpen van fruit, en niet alleen voor een kindervakantie, vanaf het allereerste begin het kind te interesseren voor het voorgestelde voedsel.

Ik denk dat het thuis snijden van fruit soms heel veel tijd en moeite kost, en dat niet iedereen de tools voor het snijden leert beheersen, dus we zullen de gemakkelijke weg inslaan. Een van de opties voor het versieren van een vakantie kan een doorgedreven weergave zijn van fruit en bessen in de vorm van favoriete stripfiguren, heldere patronen en eventuele contrasterende combinaties. Waarom verras je de kinderen niet met een regenboog van verse aardbeien, mandarijnen, bosbessen en druiven? Of niet om ze te plezieren met een glimlach of een silhouetje van de helden van je favoriete computerspellen, gemaakt van fruitfruit? En wat als je een mand watermeloen met fruit vult? Over het algemeen kan waar waar en op het kinderfeest de verbeeldingskracht van een volwassene volledig en niet op een kinderlijke manier uitgespeeld worden. Trouwens, het is een geweldig idee om je eigen kind te verbinden met het proces van dienen.

Hoe maak je een fruitschaaf op een feesttafel?

Vruchten-, groente- en vleespartijen zijn in de regel de belangrijkste decoraties op de feesttafel, dus als u van plan bent om een ​​groots banket te dienen bij een belangrijke gelegenheid - let dan goed op de elementen van het decor en de esthetiek van de gerechten die worden geserveerd.

Ten eerste, als je zo'n mogelijkheid hebt, huur dan een professional in carving in - het zal je hoeveelheid werk met de helft verminderen, het wegsnijden van voorheen onopvallend fruit fruit, echt kunstwerken. Met een eenvoudige hand zullen watermeloenmeesters en meloenen bedekt zijn met een sierlijk patroon, appels zullen veranderen in drijvende vlinders, en aardbeienbessen - in bizarre bloemen.

Als de diensten van de meester echter niet in uw budget passen - het maakt niet uit, u kunt het uitsnijden met uw handen niet minder mooi decoreren. Gebruik in het begin het bovengenoemde idee met fruit aan spiesjes, het is hierdoor bijzonder eenvoudig om een ​​driedimensionale compositie te vormen. Fruit kan ook in manden en op gestapelde gerechten worden geplaatst, maar vergeet niet het gemak van degenen die serveren, en plaats een kom met spiesjes of tandenstokers naast de serveerschaal. Helemaal niet op de fruit-feesttafel zal een chocoladefontein zijn - het heeft altijd een positieve indruk op iedereen die er is.

Over het algemeen, experimenteer en verras je gasten, succes!