Gember wordt zeer vereerd in het oosten en het wordt op nuttige kwaliteiten gezet voor de tweede ereplaats na de wortel van ginseng. Chinezen, Japanners, Thai en Indiërs gebruiken het bijna dagelijks om te koken. In Europa staat gember meer bekend als een aanvulling op Japanse gerechten en kruiden voor bepaalde gerechten. Overweeg wat de ingemaakte gember draagt - voordeel en schade?
Ginger gebeitst: toepassing
Bovendien is die gember een uitstekende aanvulling op een breed scala aan gerechten, hij kan voor verschillende doeleinden worden gebruikt. Sinds de oudheid is gember gebruikt als een antiviraal en anti-koud middel, bovendien is het een uitstekende antioxidant en pijnstiller. Als u zich onwel voelt of hoofdpijn hebt, eet dan gewoon een portie ingelegde gember - dit kan uw toestand aanzienlijk helpen.
In Azië wordt aangenomen dat het de vrouwelijke vruchtbaarheid en mannelijke kracht verbetert, dus wordt het aangeraden om het te gebruiken voor paren die kinderen willen hebben of hun intieme leven meer gepassioneerd en helder willen maken.
Gember wordt daarnaast gebruikt als remedie tegen cellulitis en helpt bij het bestrijden van overtollige kilo's.
Net als andere voedingsmiddelen heeft ingemaakte gember zowel voordelen als schade. In het bijzonder is dit laatste te zien aan degenen die ondanks de contra-indicaties de plant begonnen te nemen. Deze omvatten:
- maag- en darmzweren;
- diarree;
- aandoeningen van de galblaas;
- colitis;
- leverziekte.
Als dit allemaal geen relatie met u heeft en u geen allergie voor gember hebt, hoeft u niets te vrezen, dit wortelgewas zal u niet schaden.
Roze en witte gebeitste gember
Deze twee soorten gember verschillen alleen in kleur, wat afhangt van het recept van de marinade.
Gember gebeitst: calorieën
Voor 100 gram ingemaakte gember zijn er slechts 51 calorieën. Bovendien, met dit product van het land, eet een gewoon persoon niet meer dan 50 gram. Het kan veilig worden opgenomen in voedingsvoeding, omdat het metabolisme versnelt en gewichtsverlies bevordert.
Is het mogelijk voor zwangere vrouwen om gember in te bijten?
Reguliere gember wordt in de vroege stadia aan zwangere vrouwen aanbevolen om toxicose te elimineren, maar in dit geval wordt het meestal in capsules ingenomen. Wat betreft de ingemaakte wortel, het kan alleen tijdens het eerste en tweede trimester worden gegeten: in latere bewoordingen kan het vroeggeboorte veroorzaken, dus het is beter om geen risico's te nemen.