Wij bieden u verschillende recepten voor gestoofde appels met verschillende ingrediënten. Gerechten zijn zeer origineel, pittig en onvergelijkbaar lekker!
Kool gestoofd met appels
ingrediënten:
- witte kool - 1 vork;
- lamp - 2 stuks;
- appel - 1 stuk;
- verse gember - naar smaak;
- rozijnen - 0,5 items;
- suiker - 1 eetl. lepel;
- appelazijn - 2 eetlepels. lepels;
- curry - 1 theelepel;
- tomatenpuree - 1 eetl. lepel;
- plantaardige olie - 2 el. lepels;
- specerijen.
voorbereiding
Kool melenko shinky, giet azijn en puree met je handen. Bol en gember schoon, shinkuem en passeruem op plantaardige olie tot transparantie. Gooi gewassen gewassen rozijnen , kurkuma en suiker, meng. De appel wordt schoongemaakt, in kleine blokjes gesneden en in het gebraad met kool gegooid. Dek de braadpan af met een deksel en laat sudderen tot het gekookt is, podsalivaya gerecht naar smaak. Breng 10 minuten voor het einde van de bereiding de tomatenpuree aan , besprenkel met kruiden en serveer.
Varkensvlees gestoofd met appels
ingrediënten:
- plantaardige olie - 2 el. lepels;
- varkenshaas - 500 g;
- bloem - 3 el. lepels;
- specerijen;
- lamp - 1 stuk;
- karwijzaad - knijpen;
- kippenbouillon - 2 items;
- mosterd - 1 eetl. lepel;
- groene kool - 250 g;
- aardappelen - 250 g;
- appel - 2 stuks;
- verse peterselie.
voorbereiding
In de braadpan giet je olie en verwarm op middelhoog vuur. Varkensvlees wordt verwerkt, in reepjes gesneden, besprenkeld met bloem, zout, peper en bak het vlees gedurende ongeveer 10 minuten. Doe het dan in een kom, verminder het vuur en gooi een geplette luchok met karwijzaad. Passer tot ze goudbruin zijn en giet dan bouillon, water, mosterd, gehakte kool, aardappelpuree en zout. Breng aan de kook, zet het vuur lager en kook ongeveer 15 minuten onder het deksel. Voeg daarna de appels toe en bak nog 10 minuten door. Direct voor het opdienen, verbindt u het varkensvlees met groenten en strooi het gerecht met peterselie.
Lever gestoofd met appels
ingrediënten:
- kippenlever - 500 g;
- verse honingzwam - 150 g;
- lamp - 1 stuk;
- appel - 1 stuk;
- knoflook - 3 teentjes;
- verdampte melk - 1 eetl. lepel;
- specerijen.
voorbereiding
Dus bakken we eerst in oliepaddestoelen en tegelijkertijd zijn we bezig met de voorbereiding van de lever: spoel het af en droog het met een papieren servet. Snijd vervolgens elk stuk in ongeveer 3 delen en giet er meel in, gemengd met kurkuma en zout. We reinigen de lamp, glanzen en passen apart. Bak de lever een beetje en breng het over in een pan met een beetje water. Verder sturen we hier paddenstoelen, een uien en een beetje we uitgezet. Bijna aan het einde, leg de gesneden appel en gehakte knoflook.
Bieten gestoofd met appels
ingrediënten:
- bieten - 600 g;
- appels - 300 g;
- boter;
- honing - naar smaak.
voorbereiding
We pellen appels van zaden en schillen, snijd ze in plakjes en doe ze in een pan met gesmolten boter. Roer goed, dek af met een deksel en wacht tot het fruit donkerder wordt. Gekookte bieten worden gereinigd, versnipperd met plakjes, gecombineerd met appels en toegevoegd aan de smaak citroensap en honing. Stoof het gerecht op het vage vuur ongeveer 20-30 minuten, tot het gaar is.
Pompoen gestoofd met appels
ingrediënten:
- gemalen kaneel - 1 theelepel;
- boter - 50 g;
- walnoten - 30 g;
- suiker - 4 el. lepels;
- pompoen - 400 g;
- appel - 3 stuks.
voorbereiding
We maken de pompoen schoon, verwijderen de zaden en snijden in plakjes. Bij appels snijden we een schil, we halen er zaden en shinkujem-lobben uit. In een diepe koekenpan een stuk roomboter gooien, smelten, een pompoen met appels uitsmeren en besprenkelen met suiker. Dek af met een deksel en laat de schotel 10-15 minuten sudderen, roeren. Voeg op het einde een beetje kaneel toe, meng, damp overtollige vloeistof in en serveer het afgewerkte dessert op tafel, bestrooid met noten.