Gevulde pompoen

In de winter in de schuren hebben veel mensen geurige kleurrijke pompoenen. En wist je dat ze lekker gevuld kunnen worden, gebakken met verschillende stevige vullingen en je geliefden kunnen verrassen en verwennen met dit fantastische gerecht in een groentepot, want het wordt op de tafel geserveerd in deze magische pompoen.

Meestal gebakken hele gevulde pompoen produceert al een duizelingwekkende indruk en, zeker, verhoogt de autoriteit van de gastvrouw, die hen gevoed met dergelijke prachtige en ongewone eten. Hoewel het heel eenvoudig is om een ​​gevulde pompoen in de oven te bakken. Laten we het proberen!

Pompoen gevuld met vlees

ingrediënten:

voorbereiding

Het recept voor een pompoen gevuld met vlees is vrij eenvoudig. We nemen een rijpe kleine pompoen, snijden voorzichtig de bovenkant af, reinigen de zaden en smeren de binnenkant met olie. Sluit het dan met een deksel en zet het 30 minuten in de oven op 200 graden. In de tussentijd bereiden we de vulling voor. Smelt de boter in de pan en bak het schaap in kleine blokjes. Voeg toe aan het vlees van ziru, uien en laat alles 15 minuten op laag vuur sudderen. Zet vervolgens de gepelde tomaten, zout en saccharum naar smaak. We koken het vlees nog eens 30 minuten, voeg saffraan en fijngehakte groenten toe. Schuif vervolgens de vulling in de pompoen en leg de schaal opnieuw in de oven, nog eens 20 minuten.

Pompoen gevuld met groenten

ingrediënten:

voorbereiding

Eerst snijden we de bovenkant van de pompoen af, halen al het vlees voorzichtig weg en laten de wanden ongeveer 2 cm dik. Smeer de binnenkant met boter, wrijf knoflook, giet een beetje water en bak op 180 ° C in de oven tot het zacht is.

Pompoenpulp, courgette, uien, champignons, aardappelen, gesneden en gebraden kip apart in een koekenpan met toevoeging van plantaardige olie. Dan mengen we alle ingrediënten, zout, peper, kruiden met kruiden, giet in melk, room en stoof op laag vuur met het deksel gesloten gedurende 10 minuten.

Vul de pompoen met de gevulde vulling en bak deze 20 minuten in de oven op middelmatige temperatuur. Helemaal op het einde, bestrooi het met geraspte kaas, wacht tot het smelt en serveer een kant-en-klare pompoen met champignons op de feesttafel.

Pompoen gevuld met rijst

ingrediënten:

voorbereiding

Laten we eerst de vulling voorbereiden. Om dit te doen, snijdt het kippenvlees in kleine blokjes, zout, peper, giet citroensap en laat het marineren.

Rijst wordt gewassen in warm water en gekookt tot klaar. Ui in halve ringen gesneden en in plantaardige olie tot goudbruin gebakken. We verspreiden het naar de gewassen en gedroogde rijst, mengen het. Bulgaarse pepers snijd ze in kleine blokjes en voeg ze toe aan de rijst. Gemarineerd vlees vermengd met vulling, zout naar smaak.

Pompoen zorgvuldig wassen, de bovenkant afsnijden en voorzichtig het vlees eruit halen. Nu wordt de pompoenpot geolied en gevuld met een heerlijke vulling van rijst en kip vermengd met pulp! We sluiten de dekselsnede eerder. Verwarm de oven op 180 ° en bak de pompoen 2 uur.