Kip met groenten in de oven - ideaal in alle opzichten gerecht, aanbeden door de gastvrouw voor de variabiliteit en ruime mogelijkheden voor experimenten. Van de beschikbare ingrediënten kunt u een culinaire creatie maken van een restaurantniveau of een heerlijk voedzaam gerecht voor dagelijkse menu's.
Hoe kip te koken met groenten in de oven?
Kippenschotels met groenten in de oven worden gekenmerkt door het gemak van koken en vereisen geen speciale culinaire vaardigheden.
- Als basiscomponent kunnen kippenbenen, dijen, dijen, vleugels of kippenborstfilet worden gebruikt.
- Lekker rossig en sappig zal de kip gebakken met groenten in de oven volledig blijken.
- Gevogelte is vooraf gemarineerd met toevoeging van smaakmakers en specerijen.
- Groenten, afhankelijk van het recept, worden in batch-slices gesneden, middelgrote slices worden volledig gebruikt. Voor smaak, groenteseizoen met kruiden, specerijen en om de sappigheid van plantaardige olie te behouden.
- Een vogel met groenten wordt eenvoudig gebakken op een bakplaat, in de vorm, in een hoes, in een folie, in potten, gemaakt in de vorm van stoofschotels of broodjes.
Kip in de oven volledig met groenten
De hele kip in de oven met groenten is een uitstekende optie voor een zondagse maaltijd of een feestelijk diner. Plantaardig assortiment kan worden gemaakt door de aanwezigheid van ingrediënten of door te focussen op individuele voorkeuren. De verwachte ingrediënten in dit gerecht zijn aardappelen of courgettes, aubergines, paprika's en uien met knoflook, tomaten en wortels.
ingrediënten:
- kip - 1 stuk;
- ui - 3 stuks;
- citroen - 0,5 stukjes;
- laurier - 2 stuks;
- paprika - 4 stuks;
- courgette - 1 stuk;
- knoflook - 1 kop;
- Provençaalse kruiden - 1 snuifje;
- olie - 2 el. lepels;
- zout, peper, curry.
voorbereiding
- Kip ingewreven met een mengsel van boter, citroensap, knoflook en curry, 5 uur laten intrekken.
- Binnenin de vogels een schijfje citroen, laurier, 2 teentjes knoflook, een ui, leg de vogel in de vorm en bak op 180 graden 30 minuten.
- Paprika's, courgette, uien en knoflook worden naast het karkas in een vorm gesneden.
- Na 40 minuten bakken, zal een kip met groenten in de oven klaar zijn.
Kipfilet met groenten in de oven
Kip met groenten in de oven wanneer gebruikt als een basisingrediënt in de borst, is de beste keuze voor dieetvoeding. Boon kan worden vervangen of aangevuld met asperges, champignons, andere groenten naar smaak toevoegen. Indien gewenst kan pluimveevlees worden gevuld met knoflook voor pikant eten.
ingrediënten:
- kippenborst - 2 stuks;
- snijbonen - 200 g;
- cherrytomaatjes - 200 g;
- Bulgaarse peper - 2 stuks;
- wortelen en uien - 1 stuk;
- olijven - 100 g;
- olie - 2 el. lepels;
- zout, peper, specerijen.
voorbereiding
- De borst wordt ingewreven met een mengsel van kruiden, zout en peper, gedurende 1 uur gelaten.
- Snijd de groenten groot, breng op smaak en spreid ze uit in een vorm.
- Heb een kip bovenop.
- Kipfilet met groenten in de oven wordt 40 minuten op 200 graden gebakken.
Kip met groenten in de ovenhuls
Als begeleiding van de kip kunt u een assortiment diepvriesgroenten kiezen, aangevuld met gehakte aardappelen. Om op dezelfde manier te bakken, is een middelgroot hele karkas geschikt, gemarineerd in een mengsel van mayonaise, ketchup en mosterd, en voegt u knoflook en pittige ingrediënten toe aan uw keuze.
ingrediënten:
- kip - 1 stuk;
- bevroren plantaardig mengsel - 500 g;
- mayonaise, ketchup, mosterd - 2 el. lepels;
- aardappelen - 1 kg;
- ui - 1 stuk;
- knoflook - 4 tanden;
- Italiaanse kruiden - 1 snuifje;
- olie - 2 el. lepels;
- zout, peper, specerijen, gedroogde knoflook.
voorbereiding
- Meng ketchup, mayonaise, mosterd en knoflook.
- Wrijf een mengsel van kip, laat gedurende 5 uur.
- Groenten seizoen, vul met een mengsel van karkas, het toevoegen van gedroogde knoflook en uien.
- Naast de vogel zijn aardappelschijfjes.
- Na een uur bakken op 200 graden is de kip met bevroren groenten in de oven klaar.
Kippenpoten met groenten in de oven
De kip, gebakken met groenten in de oven op een bakplaat, wordt gedrenkt in groentesappen en krijgt een rossige korst bovenop. In plaats van benen kunt u de vleugels, dijen, dijen of plakfilets gebruiken die in plakjes zijn gesneden. Een marinade kan een minimale set smaakmakers zijn voor gevogelte of een mengsel met mayonaise en knoflook.
ingrediënten:
- kippentrommeltjes - 1 kg;
- aardappelen - 1 kg;
- wortelen en uien - 1 stuk;
- knoflook - 3 tanden;
- Italiaanse kruiden - 1 snuifje;
- olie en mayonaise - 2 el. lepels;
- zout, peper, specerijen.
voorbereiding
- Aan de benen toevoegen mayonaise, knoflook, kruiden, zout, peper.
- Leg de aardappelen op een bakplaat met worteltjes en uien.
- Bestrooi de groenten met olie, zout en bestrooi met kruiden.
- Top spreidde de benen uit.
- Bak de kippenboutjes met groenten in de oven gedurende 50 minuten op 200 graden.
Kip in folie met groenten in de oven
Kip met groenten in de oven, waarvan de recepten aannemen dat het bakken in folie altijd sappig is en indien gewenst rouge, als je de folie 20 minuten voor het einde van het koken ontvouwt en de warmte verhoogt tot 220 graden. Het is handiger om schachten of gevogeltefilets te bereiden in geportioneerde enveloppen, die op een bakplaat worden geplaatst.
ingrediënten:
- kip - 1,5 kg;
- courgette - 2 stuks;
- tomaten - 300 g;
- ui - 1 stuk;
- knoflook - 6 tanden;
- Italiaanse kruiden - 1 snuifje;
- honing en mosterd - 1 eetl. lepel;
- sojasaus - 50 ml;
- greens - 1 bos;
- zout, peper, specerijen voor pluimvee, boter.
voorbereiding
- Maak een marinade voor kip met groenten in de oven, meng sojasaus, honing, mosterd en voeg kruiden, peper toe.
- Veeg met een mengsel van kip, laat 5 uur staan.
- Leg de gekruide kruiden op smaak met kruiden en olie, bovenop de kip.
- Sluit de folie af en bak de schaal 1 uur op 200 graden.
Kippenvleugels met groenten in de oven
Degenen die van zoet zoet vlees houden op de vleugels van een vogel, kunnen een product met pompoen of aardappelen bakken. Niet overbodig in de plantaardige samenstelling zijn wortelen en uien. De eerste 30 minuten moeten worden gebakken ingrediënten in een hoes of onder folie in een mal, en vervolgens op dezelfde temperatuur gelaten voor bruinen, idealiter onder een grill.
ingrediënten:
- kippenvleugels - 6 stuks;
- aardappelen - 700 g;
- wortelen - 2 stuks;
- ui - 1 stuk;
- knoflook - 5 tanden;
- mosterd - 1 eetl. lepel;
- honing - 1,5 eetl. lepels;
- greens - 1 bos;
- zout, peper, gedroogde knoflook, kurkuma.
voorbereiding
- Voeg aan de vleugels honing, mosterd, knoflook, zout en peper toe, laat een uur intrekken.
- Snijd groenten, meng met knoflook, kurkuma, zout, in een vorm of huls.
- Top spreidde de vleugels uit.
- Bak de kip met aardappelen en groenten in de oven op 200 graden 1 uur.
Kippendijen met groenten in de oven
Sappig en blozend zijn kippendijen met groenten in de oven. In plaats van bloemkool toegestaan om broccoli te gebruiken, vervangen courgette aubergine of courgette. Extra smaak zal toevoegen aan het plantaardige assortiment gehakte Bulgaarse paprika, en de scherpte van de mok chili peper.
ingrediënten:
- kippendijen - 6 st.;
- aardappelen - 700 g;
- bloemkool en courgette - 200 g;
- knoflook - 5 tanden;
- tijm - 1 bos;
- olie en citroensap - elk 25 ml;
- suiker - 1 theelepel;
- ketchup - 50 g;
- zout, peper, specerijen.
voorbereiding
- Meng de boter, citroensap, suiker, tijmblaadjes en knoflook, voeg zout, peper, kruiden toe.
- Marineer in het dijmengsel gedurende 2 uur.
- Groenten worden gesneden, op smaak gebracht met olie en kruiden en in vorm gebracht.
- Leg op de heupen 50 minuten op 200 graden.
Kippenrol met groenten in de oven
Kippenrollen met groenten in de oven - de originele lichte schotel, die een ornament en een aanvulling van om het even welk feest zal zijn. Het vullen van kipfilet kan uit andere groenten bestaan. Het is niet overbodig om een beetje rozijnen of geplette noten aan de vulling toe te voegen. In plaats van harde kaas past het goed.
ingrediënten:
- kippenfilet - 500 g;
- paprika - 2 stuks;
- ui - 1 stuk;
- knoflook - 4 tanden;
- kaas - 150 g;
- zout, peper, specerijen, kruiden.
voorbereiding
- De filet wordt gesneden, geslagen, gezouten, gepeperd.
- Blokjes blokjes paprika, uien, maal kaas, meng met greens.
- Leg op een plak filet een beetje van de vulling, rol de broodjes op.
- Verpak de rollen met folie, bak 40 minuten op 180 graden.
Kip in een pot in de oven met groenten
Een heerlijke kip met groenten in de oven zal uitkomen wanneer gebakken in een pot. Het is handig om een dergelijke container te gebruiken, als er geen formulier bij de hand is, een andere container. De eigenaardigheid van het gerecht in de gezamenlijke loomheid is samengesteld in zijn sap. De bank barst niet, hij wordt in een koude oven geplaatst en in het apparaat gelaten voordat hij afkoelt.
ingrediënten:
- kip - 1 kg;
- paprika - 2 stuks;
- uien en wortels - 1 pc;
- tomaten - 2 stuks;
- knoflook - 2 tanden;
- zout, peper, specerijen, kruiden.
voorbereiding
- Gedeelte plakjes kip worden ingewreven met zout, peper, kruiden, in een pot gedaan.
- Gegarneerd met gesneden gekruide groenten.
- Zet de container in de oven, schakel het apparaat in, selecteer de temperatuur 180 graden en stel de timer in voor een uur.
Braadpan met kip en groenten in de oven
Een ongekende populariteit bij zowel volwassenen als kinderen wordt genoten door allerlei soorten stoofschotels. Als begeleider van vlees kunt u alle groenten kiezen die u in het gerecht verwacht. De maximale lichte en lichte snack wordt verkregen met bloeiwijzen van broccoli. Kool hier op een nieuwe manier onthult zijn smaak.
ingrediënten:
- kippenfilet - 500 g;
- broccoli 250 g;
- paprika - 1 stuk;
- wortelen - 1 stuk;
- eieren - 2 stuks;
- boter en kaas - 100 g;
- melk - 200 ml;
- bloem - 3 el. lepels;
- zout, peper, specerijen, kruiden.
voorbereiding
- Kook de kip, hak deze fijn, meng met de helft van de boter en klop de blanken op, breng op smaak.
- Kook de broccoli 3 minuten, voeg wortel en peper toe aan de olie.
- Meng de groenten met dooiers.
- Leg opnieuw lagen groenten, vlees en groenten, giet gearomatiseerde melk met bloem, besprenkel met kaas.
- Bereid een kippenbraadpan in een oven met groenten die 30 minuten op 180 graden staan.
Kip met groenten in een pot in de oven
Kip gestoofd met groenten in de oven in de pot is een dieet en gerecht, waarvan de eigenschappen gemakkelijk te variëren zijn, de samenstelling van het groente assortiment veranderen of nieuwe kruiden, smaken toevoegen. In plaats van water om te gieten, kunt u een bouillon of een mengsel met zure room en naar smaak smakend tomatensap gebruiken.
ingrediënten:
- kippenfilet - 500 g;
- aubergine - 2 stuks;
- paprika - 1 stuk;
- tomaten - 2 stuks;
- ui - 1 stuk;
- aardappelen - 3 stuks;
- water - 200 ml;
- knoflook - 2 tanden;
- zout, peper, kruiden, olie.
voorbereiding
- Kipfilet, uien, aubergines, tomaten en aardappelen in blokjes gesneden, in lagen in potten gelegd, elk op smaak gebracht.
- Voeg knoflook, water, olie toe, bedek de containers met deksel en bereid het uur voor op 200 graden.
Kip met groenten op spiesjes in de oven
Shish kebab van een kip met groenten in de oven wordt helder van uiterlijk, pikant naar smaak en decoreert elke maaltijd met waardigheid. Vleestring op houten spiesen, afgewisseld met groenteplakjes, die identiek in grootte moeten zijn. In plaats van Kefir doet dezelfde soja-marinade met mosterd en honing hetzelfde.
ingrediënten:
- kippenfilet - 800 g;
- cherrytomaatjes - 250 g;
- ui - 3 stuks;
- paprika - 3 stuks;
- knoflook - 3 tanden;
- kefir - 300 ml;
- melk - 200 ml;
- kruiden voor shish kebab - 2 el. lepels;
- zout, peper.
voorbereiding
- Snijd de filets en ringen in ringen, giet er kefir over, voeg zout, peper en kruiden toe en laat een uur rusten.
- Ze versnipperen groenten en rijgen aan spiesjes, afgewisseld met promarinovannym vlees en uien.
- Bak shish kebab op een rooster in de oven gedurende 30 minuten op 220 graden.