Op de ideeën van originele en heerlijke gerechten voor het avondeten, die u niet van de resten van kracht na het werk beroven, zullen we in dit materiaal praten.
Heerlijke aubergine voor het avondeten
Als je na de vorige diners de resten rijst hebt achtergelaten, gebruik het dan om deze eenvoudige ovenschotel te maken.
ingrediënten:
- aubergine - 480 g;
- wortelen - 210 g;
- een stengel bleekselderij;
- ui - 115 g;
- knoflook - 3 tanden;
- gekookte rijst - 260 g;
- tomatenpuree - 10 g;
- plantaardige bouillon - 140 ml;
- een schil van één citroen;
- tomaten - 170 g;
- kaas - 115 g.
voorbereiding
Alle groenten uit de lijst worden in grote blokjes gesneden en samengebakken tot ze zacht zijn, en niet te vergeten om het mengsel aan te vullen met een snufje zout. Voeg aan het eind groenten toe met knoflook en meng alles met tomatenpuree, rogge en gekookte rijst. Voeg blokjes verse tomaten toe en verdeel de schaal in een ovenschaal. Giet de braadpan met bouillon en strooi er kaas bovenop. Slechts een half uur op 200 graden en een heerlijk zelfgemaakt diner voor het gezin is klaar.
Varkensdiner is snel en smakelijk
Een gerecht gemaakt van varkensvlees kan zwaar zijn voor het avondeten in het geval u vette stukjes kiest. Waar nuttiger zijn varkensribben, eerder gereinigd van vet en tapes, en gebakken in het gezelschap van plantaardige garnering en een geurige marinade.
ingrediënten:
- sap van één citroen;
- bladeren van verse tijm - 2 el. lepels;
- laat verse rozemarijn - 2 el. lepels;
- knoflook - 6 tanden;
- aardappelen - 780 g;
- cherrytomaatjes - 260 g;
- varkensribbetjes - 1,2 kg.
voorbereiding
Meng citroensap met fijngehakte kruiden en knoflook. Voeg de stukjes varkensribbetjes aan de marinade toe, goed met zout. Kleinere aardappelknollen moeten met een borstel worden schoongemaakt en op een bakplaat met tomaten worden gelegd. Strooi de groenten met olijfolie en zout. Leg bovenop de groenten varkensribben en stuur het gerecht 40 minuten naar een oven op 200 graden.
Heerlijke salade voor het diner
Als u zich in de voorbereiding van een licht dieetdiner bevindt, is deze salade een ideale optie. In het kader bestaat de gegrilde kipfilet naast verse groenten en een overvloed aan groen.
ingrediënten:
- mix van salade - 140 g;
- komkommer - 115 g;
- paprika - 130 g;
- cherrytomaatjes - 200 g;
- wortels - 70 g;
- kippenfilet - 170 g;
- een boterham;
- Balsamico-azijn, olijfolie - naar smaak.
voorbereiding
Kruid de kip en bak deze op een droge, goed verwarmde grillpan totdat je klaar bent. Laat het vlees iets afkoelen en pak de groenten: pak een salade, snijd de komkommer en paprika, verdeel de cherrytomaatjes in twee en snijd de wortels fijn. Meng de groenten samen met kruiden en breng op smaak met een mengsel van azijn en olijfolie. Bak het brood in een droge koekenpan en snijd het. Leg bovenop de salade de kip en strooi alle croutons.
Diner van courgette snel en heerlijk
Spaghetti van courgettes is een van de belangrijkste trends van gezond eten in de afgelopen jaren. Om noedels van verschillende groenten te maken, kunt u een traditionele rasp voor Koreaanse wortelen of gewoon een scherp mes gebruiken, maar de laatste optie kost veel meer tijd en energie.
ingrediënten:
- kip - 480 g;
- tomatensaus - 680 ml;
- courgette - 4 stuks;
- Geraspte kaas - 55 g.
voorbereiding
Verdeel de kip in gehakt, breng op smaak met zout en versgemalen peper en blind in kleine gehaktballetjes. Bak elk van de gehaktballetjes goudbruin. Terwijl het vlees bruin is, snijd de gewassen pompoen met dunne rietjes. Giet gehaktballetjes met tomatensaus, voeg courgette noedels toe en vermaal alles totdat het klaar is. Serveer het gerecht met kaas voor het serveren.