Kashi is al heel lang populair in ons land, omdat ze niet alleen lekker en nuttig zijn, maar ook vrij goedkoop en ook eenvoudig in koken. Maïspap is bijvoorbeeld niet alleen rijk aan vitaminen en aminozuren, maar staat ook bekend om zijn zuiverende eigenschappen. Het voert gifstoffen uitstekend uit het lichaam en verbetert de spijsvertering, en regelmatige inname vermindert het risico op hart- en vaatziekten.
Je kunt dit graan gebruiken met andere producten - vlees, groenten en verschillende jus, het produceert vaak zo'n populair gerecht als hominy, maar een van de eenvoudigste en nuttigste opties om te koken is maïspap met melk. In deze variant zijn aan alle voordelen van het gerecht ook de nuttige eigenschappen van melk gehecht, dus zo'n maaltijd kan een uitstekend ontbijt zijn.
Korenpap op melk - recept
ingrediënten:
- maïs kroep - 1 item;
- water - 2 items;
- melk - 1 item;
- zout naar smaak.
voorbereiding
Giet het maïs in de pan, vul het met schoon water en zet het op het vuur. We brengen de pap aan de kook, verminderen het vuur en blijven koken, de hele tijd roerend, terwijl de kroep snel opzwelt en begint te "schieten". Serveer pap om te proeven en zodra het water volledig absorbeert, het vuur uitzetten.
Giet vervolgens de melk in de pap, leg het opnieuw op een langzaam vuur en kook 2-3 minuten. Nogmaals het vuur uitzetten, de pan met de pap in een handdoek wikkelen en een beetje laten staan. Leg daarna de pap op platen, voeg desgewenst olie, suiker of honing toe en eet.
Maïsmelkpap - recept
Dat maïsmelk pap bleek zoet en smakelijk voor kinderen, het kan worden gekookt met de toevoeging van vanillesuiker, en op het einde zet de gedroogde vruchten.
ingrediënten:
- maïs kroep - 1 item;
- water - 3 items;
- melk - 2 items;
- vanillesuiker - een half zakje;
- suiker - 2-3 eetl. lepels (u kunt en meer);
- zout naar smaak;
- boter - 50 g;
- gedroogd fruit.
voorbereiding
Spoel de maïs af met water, doe het in een pan, giet water en steek in brand. Wanneer het water kookt, schroef het vuur en kook de pap totdat al het water in de croupe is opgenomen. Giet daarna een pan zout in de pan en voeg de gebruikelijke suiker en vanille toe. Bak de pap op laag vuur tot ze gaar zijn.
Voeg aan het einde van het koken boter toe en je favoriete gedroogde vruchten zijn rozijnen, gedroogde abrikozen, noten of bessen. Wij willen uw aandacht vestigen op het feit dat melkpap niet alleen wordt gekookt van maïsgranen, maar ook van maïsmeel, dat dezelfde nuttige eigenschappen heeft.
Dairy Corn Porridge
Als u een moeder bent en uw baby het liefst met zelfgemaakte pappen wilt voeden, vertellen wij u hoe u een maïspap van maïs klaarmaakt, die uw kind op prijs stelt en die hij met veel plezier zal eten. Om de smaak van dit gerecht te verbeteren, is er een banaan aan toegevoegd.
ingrediënten:
- maïs griesmeel of meel - 3 el. lepels;
- water 100 ml;
- melk - 100 ml;
- boter - 5 g;
- banaan - 1 st.
voorbereiding
Spoel de maïsgries onder koud water en doe het in een pan of kom. Vul met schoon water, breng aan de kook en kook op een laag vuur tot het gaar is. Als de pap gaar is, veegt u deze door een zeef of maalt u deze in een blender. Doe het opnieuw in een pan, giet hete melk, roer goed, breng het weer aan de kook en schakel het uit. Voeg in de afgewerkte pap een stuk boter toe. Bananenschil, pureer met een vork in aardappelpuree en stuur het naar een pan. Meng alles en behandel je baby.