Hypoallergene voeding is te allen tijde een van de meest gevraagde voedselsystemen, omdat voedselallergie een veel voorkomend fenomeen is dat vooral voorkomt bij kinderen, zwangere vrouwen en vrouwen die borstvoeding geven, mensen met bepaalde ziekten en mensen die over het algemeen geneigd zijn tot allergische reacties.
Hypoallergeen dieet: verbod menu
Een universeel hypoallergeen dieet voor kinderen en volwassenen is een lijst met verboden voedingsmiddelen, een lijst met toegestane producten en een lijst met producten die in beperkte hoeveelheden mogen eten. Volwassenen worden aangeraden om te voldoen aan een strikt hypoallergeen dieet van twee tot vier weken en kinderen - 7-10 dagen. Meestal is deze tijd genoeg voor het lichaam om de tekenen van de ziekte het hoofd te bieden.
De voorgestelde variant van een niet-specifiek hypoallergeen dieet is goed voor moeders die borstvoeding geven, en voor diegenen die tijdens de zwangerschap last hebben van toxicose en voor kleine kinderen.
Verboden producten:
- eieren;
- vrijwel alle soorten vis, kaviaar;
- verschillende harde en bewerkte kazen, allerlei soorten gearomatiseerde yoghurt;
- allerlei soorten gerookte producten (worst, worstjes, bacon, vis, kip, enz.);
- alle ingeblikte en gemarineerde producten, incl. zuurkool;
- Allerlei soorten sauzen, specerijen, additieven voor voedsel en specerijen, vooral - scherp;
- selderij, zuring;
- rode en oranje groenten - tomaten, bieten, rode peper, wortelen;
- allerlei soorten rode en oranje vruchten en bessen - citrusvruchten, meloenen, appels (behalve groen), ananas, persimmon, aardbei, pruimen, granaatappel, kers;
- rozijnen, gedroogde abrikozen, vijgen, dadels;
- alle soorten noten;
- honing in alle soorten;
- eventuele paddestoelen;
- elk koolzuurhoudend water;
- alle soorten kauwgom (behalve de apotheekhars);
- marmelade, chocolade, karamel;
- alcohol, koffie, cacao;
- alle producten die ten minste één kleurstof, conserveermiddel, emulgator of aroma identiek aan natuurlijk bevatten;
- alle exotische producten.
Al deze beperkingen moeten strikt worden nageleefd, vooral als het een hypoallergeen dieet is van een zogende moeder. Omdat het gemakkelijk te raden is, zonder dit alles, zal het dieet zeer correct en nuttig worden, wat betekent dat de baby niet zal lijden aan een gebrek aan voedingsstoffen.
Lijst met beperkingen van hypoallergeen dieet
Hypoallergene voeding voor netelroos en andere ziekten, evenals tijdens zwangerschap, beperkt het gebruik van een andere grote groep producten:
- vet varkensvlees, kalkoen, paardenvlees, konijnenvlees;
- Rogge, tarwe, boekweit, maïs en maïs;
- groene peper, aardappelen, erwten en alle peulvruchten;
- bananen, perziken, abrikozen;
- veenbessen, veenbessen, zwarte en rode aalbessen (zure kool);
- verschillende bouillons van kruiden en kruidenthee.
Ze moeten voorzichtig worden gebruikt, een klein beetje, en als iets een reactie veroorzaakt, stop dan onmiddellijk met opnemen in het dieet.
Wat kun je doen op een hypoallergeen dieet?
Een hypoallergeen dieet voor zwangere vrouwen en als borstvoeding zoveel voedingsmiddelen verbiedt dat het er aanvankelijk helemaal niets uitziet. Dit is echter niet zo, uw dieet zal zeer divers zijn, zelfs als u het alleen samenstelt uit hypoallergene producten:
- natuurlijke yoghurt zonder toevoegingen, gefermenteerde gebakken melk, kwark, kefir;
- magere kip, varkensvlees, rundvlees;
- nier, lever, tong;
- kabeljauw en zeebaars;
- maïs, rijst of boekweit;
- rijst, Alkmaarse gort, griesmeel, havermoutpap;
- elke kool, komkommer, pompoen, courgette, rutabaga, raap;
- peterselie, dille, spinazie, groene salade;
- groene appels, peren, witte aalbessen, witte kersen;
- gedroogde appels, pruimen;
- zonnebloem, room, olijfolie.
Vergeet bovendien niet dat je bij drankjes alleen compote en losse thee kunt zetten. Met zo'n dieet kun je snel weer een goede gezondheid terugkrijgen!