Pompoen kan met recht een universele groente worden genoemd. Het past perfect bij bijna alle producten. Meestal wordt het gevuld of gekookt in de oven . Maar het kan worden geserveerd met vis, en met vlees, en in combinatie met andere groenten. Het is ook mooi in pappen en eenvoudig als een individueel product. Het bevat een enorme hoeveelheid vitamines die nodig zijn voor het lichaam, en pompoenpitten zijn een echte voorraad micro-elementen. Pompoen kan in elke vorm worden gebruikt - bakken, zweten, bakken, drogen en, natuurlijk, koken. Alvorens te koken, stelt elke meesteres zich de vraag: hoe een pompoen te koken, hoe lang een pompoen moet koken tot hij klaar is. Alleen de belangrijkste kwestie van huisvrouwen is hoe een pompoen te koken voor een kind voor aanvullende voeding. We zullen deze vragen beantwoorden met een paar eenvoudige recepten.
Gekookte pompoen
ingrediënten:
- pompoen - 1 kg;
- water - 2 l;
- zout - snuifje.
voorbereiding
Deze versie van de pompoen is meer een halffabricaat. Hier vertellen we je hoe je een pompoen goed kookt, en dan kun je van dit product naar eigen goeddunken iets koken. Dus, de pompoen moet van de schil worden schoongemaakt en de kern reinigen. Zaden worden niet weggegooid - ze zijn erg handig! Vlees snijdt plakjes en zet in kokend gezout water. Bak de pompoen dertig minuten. Vervolgens moet de pompoen worden verwijderd en afgekoeld. Alles, de gekookte pompoen is klaar voor verder gebruik.
Pompoen voor het eerste aanvullende voedsel dat de baby op dezelfde manier bereidt als hierboven beschreven, kook het beter vijf tot tien minuten langer en voeg geen zout toe. Kook de gekookte groente goed met een vork of hak de blender in een puree-achtige massa. Controleer voor het voeden de temperatuur van het voedsel en vergeet niet dat als je voor de eerste keer een pompoen geeft - begin met een theelepel en kijk hoe de baby reageert op een nieuw product.
En vertel je nu hoe je een pompoen in een multivark kookt.
Honingspompoen in multivark
ingrediënten:
- honing - 3 eetlepels;
- boter - 25 g;
- pompoen (vlees) - 500 g.
voorbereiding
Volgens dit recept wordt de pompoen gekookt in zijn eigen sap en meer trekking op de gebakken. Pompoenvlees wordt in kleine blokjes gesneden en naar de kom met multivarka gestuurd, ingevet met boter. We plaatsen het gedurende 20 minuten in de bakmodus. Voeg vervolgens meer boter en drie eetlepels vloeibare honing toe, meng en voeg nog eens 20 minuten toe aan dezelfde modus. Zodra de tijd aanbreekt, krijgen we de gekookte pompoen in honing en genieten van zijn zachte smaak.