Kaas-dumplings met een manga zijn dezelfde kaaswafels. Een geweldig alternatief voor pannenkoeken en een manier om een nutteloze wrongel te geven aan mensen die het in pure vorm niet lekker vinden.
Kaaskokers - een klassiek recept in een koekenpan met een manga
ingrediënten:
- cottage cheese 9% vet - 190 g;
- kippenei - 1 stuk;
- tarwemeel - 45 g;
- zand suiker - 2 el. lepels;
- bakpoeder - 5 g;
- manga - 50 g;
- zout.
voorbereiding
We kneden kwark, schenken mango, bakpoeder, drijven het ei in en roeren goed. Laat 30 minuten staan om de mancha te laten opzwellen. In de kom gieten we meel, we schepten een lepel wrongel en vormden een kaastaart. Bak tot rouge in plantaardige olie.
Kaas-dumplings met manga en appels - recept
ingrediënten:
- tarwemeel - 3 el. lepels;
- kwark - 450 g;
- natuurlijke boter - 30 g;
- kroep van griesmeel - 2 eetlepels. lepels;
- frisdrank - ¼ theelepel;
- zand suiker - 30 g;
- zoetzure appels - 2 stuks;
- kippeneieren - 1 stuk;
- zout - snuifje.
voorbereiding
Eerst maken we de vulling klaar: we maken de appel schoon en verpulveren deze in kleine blokjes. Bak in roomboter. Voeg aan het einde een halve eetlepel suiker toe, meng en verwijder van het vuur. Roer in een kom om het ei gelijkmatig te maken. Voeg vanilline, zout en een eetlepel suiker toe. Meng opnieuw. we verbinden het ei met kwark en frisdrank. We schenken de bloem, voegen de mango toe en kneden het deeg. Het wordt mild en enigszins plakkerig. We geven hem een half uur om erop te staan dat de grutten opzwellen. Giet op het bord wat bloem, lepel om een portie deeg te verzamelen, rol de bal en verander dan in een platte koek. We plaatsen de vulling in het midden, rollen de bal opnieuw, verbinden de randen en vormen de kaastaart. Bak ze tot ze rood zijn.
Heerlijke wrongel met een manga
ingrediënten:
- zure room - 1 eetl. lepel;
- kwark - 270 g;
- zout - een snuifje;
- griesmeel - 40 g;
- groot kippenei - 1 stuk;
- frisdrank - ¼ theelepel;
- suikerzand - 50 g.
voorbereiding
Razirayem-kaas met ei, voeg soda, zout, zure room en suiker toe. We schenken de mango in en roeren goed. Dan geven we een half uur om op te staan. Giet een beetje mango in een kom voor het paneren. We verzamelen een lepelje wrongel en plaatsen het in een kom met een manga. Rol af, rol de bal en druk er vervolgens lichtjes op. Bak cottage cheese aan beide zijden in olie.
Kaas-dumplings met manga - een klassiek recept in de oven
ingrediënten:
- manga - 5 el. lepels;
- eieren - 2 stuks;
- kwark - 500 g;
- zout;
- tarwemeel - 70 g;
- suiker.
voorbereiding
Verse kwark we wrijven met dooiers, zout, suiker, meel en manga. Uiteindelijk introduceren we opgeklopte blanken. Van de ontvangen test vormen we ballen, drukken iets naar beneden en plaatsen op een bakplaat. Op een gematigde temperatuur bakken tot rouge.