Kabeljauw met tomaten

Een cake met tomaten, gekookt in de oven, kan worden beschouwd als een echt koninklijk diner! De combinatie van rijpe groenten en malse vis is naar ieders smaak aan tafel. Het recept voor het koken van kabeljauw met tomaten is uiterst eenvoudig, maar de hoeveelheid ingrediënten die je altijd kunt veranderen naar believen en humeur. Ook wordt de gebakken vis gecombineerd met eventuele salades, gesneden groente en sandwiches.

Laten we beginnen onze kennismaking met dit eenvoudige en bevredigende gerecht.

Kabeljauw gebakken met tomaten

ingrediënten:

voorbereiding

Vissen worden ontdooid, gewassen, gedroogd, ontdaan van botten en schillen. Snijd vervolgens de kabeljauw in kleine porties en leg deze op een bakplaat. Daarna zout en peper. Uien en wortelen zijn van mij, en knip als je wilt. Bak de groenten vervolgens lichtjes in een koekenpan, ingevet met plantaardige olie, voeg zure room toe.

Was vervolgens de tomaten en snijd ze in halve ringen. Groentebakken in zure room gemengd met tomaten en op visfilets. Bak het gerecht 40 minuten in een voorverwarmde oven van 180 graden voordat de eetlust eruit ziet. Voor het opdienen bestrooi met kruiden, kunt u versieren met schijfjes citroen.

En nu maken we kennis met het recept voor het koken van kabeljauw met tomaten en kaas. Het gerecht is ook eenvoudig en zonder pretenties bereid.

Kabeljauwrecept met tomaten en kaas

ingrediënten:

voorbereiding

Vissen worden ontdooid, gewassen, gedroogd, gepeld en geschild, in plakken gesneden en vervolgens gezouten en gepeperd. Leg de geportioneerde stukken vervolgens op een ingevette ovenschaal. Bestrooi de vis daarna met geschilde en fijngehakte knoflook. Top met zure room. Tomaten worden gewassen en in dunne halve cirkels gesneden, we leggen er bovenop en zout. Spoel vervolgens de greens, hak ze fijn, kaas, maal ze op hun beurt fijn met een kleine rasp. Meng vervolgens de twee ingrediënten en strooi de schaal.

Bak vis in de oven gedurende een half uur in een voorverwarmde oven tot 200 graden. U kunt het gerecht zowel warm als koud serveren. Ook is vis met groenten en kaas een zeer nuttige en gemakkelijke lunch, dus je zult het kunnen voeden en afvallen en vegetariërs.