Gistpasteitjes kunnen niet een bijzonder nuttig of caloriearm gerecht worden genoemd, maar als het erom gaat jezelf te verwennen, dan is de keuze van veel stops op deze versie van bakken. Om niet te veel tijd te verliezen voor het voorwoord, laten we meteen beginnen met gistpasteitjes, waarvan we de recepten later zullen bespreken.
Recept voor gisttaart met appels
ingrediënten:
Voor de test:
- warm water - 1 1/2 items;
- gist - 4 theelepel;
- suiker - 2 theel.
- meel - 3 items;
- zout - snuifje.
Voor de taart:
- melk - 1/3 van een eeuw;
- appels - 2 stuks;
- bruine suiker - 1/3;
- kaneel - 1/2 eetl. lepel.
voorbereiding
Meng het water met suiker en gist en laat 5 minuten intrekken. Meng de bloem met zout en giet het droge mengsel in de gistoplossing, en kneed het deeg geleidelijk. We laten het geknede deeg 1 uur staan.
Appels worden gereinigd en gesneden en vervolgens bestrooid met een mengsel van kaneel en suiker. Nu maken we een taart. Je kunt eenvoudig de appelvulling bedekken met een beslag, en je kunt een meer praktische optie maken door de cake in kleine broodjes te verdelen. Om dit te doen, wordt het deeg verdeeld in 8 porties, elk gerold tot een plakband en er appels in gewikkeld. "Slakken" van het deeg worden dicht bij elkaar gelegd en gesmeerd met melk. We geven de taart 30 minuten en bakken vervolgens op 180 graden 20-25 minuten. Desgewenst kan taart worden gegoten met glazuur .
Recept voor gisttaart met kwark
ingrediënten:
- kwark - 150 g;
- mozzarella - 100 g;
- Cheddar - 100 g;
- verse groenten - een bos;
- eierdooiers - 2 stuks;
- melk - 2 el. lepels;
- sesamzaad en maanzaad - 1 eetl. lepel;
- gistdeeg.
voorbereiding
Cottage cheese grind met geraspte harde kazen en eigeel. Voeg de geplette verse kruiden en zout naar smaak toe aan peper. Gistdeeg gerold in een rechthoek, gelijkmatig verdelen van de kaasvulling op het oppervlak en rol de rol. We snijden de rol over, maar niet tot het einde, en de uiteinden worden samengestapeld om een bagel te vormen. Smeer de taart in met een mengsel van eierdooier en melk, besprenkel met de zaden en laat 20 minuten intrekken. Bak het gerecht in de oven op 200 graden 20 minuten.
Recept voor gisttaart met vlees en kool
ingrediënten:
- gistdeeg;
- gehakt vlees - 400 g;
- witte kool - 1/2 kop;
- eieren - 5-6 stukjes;
- tomatenpuree - 1 eetl. lepel;
- champignons - 300 g;
- uien - 1 stuk;
- zout, peper - naar smaak;
- plantaardige olie.
voorbereiding
Vleesvulling bruin op plantaardige olie, vergeet niet te zout en peper naar smaak. Snijd de kool en tushim zoals gebruikelijk tot ze zacht zijn met tomatenpuree. Champignons worden geplet en gebakken met uien. Eieren koken hard.
Deeg voor taart wordt in een vierkant gerold en we beginnen de vulling te verspreiden. De eerste laag wordt geplaatst, gevolgd door uien met champignons, eieren en gestoofde kool. Vouw de randen van het deeg met een envelop en vet het oppervlak van de taart in met olie. Laat het deeg voor de tweede keer 20 minuten opkomen en leg de cake vervolgens 25-30 minuten in een voorverwarmde oven van 180 graden.
Recept voor gisttaart met kersen
ingrediënten:
- roomkaas - 180 g;
- gistdeeg;
- ei - 1 stuk;
- suiker - 1 eetl. lepel;
- zout - een snuifje;
- kersen (zonder kuilen) - 150 g;
- water - 3 el. lepels;
- poedersuiker - 1 1/4 eetl.
voorbereiding
Gistdeeg gerold in een langwerpige rechthoek In het midden verdelen we een laag roomkaas, gepureerd met suiker, zout en ei. We verdelen er kersen bovenop. Dit recept voor gistentaart kan trouwens worden herhaald met jam, pre-legen siroop van bessen. Aan beide zijden van de cake is geknoeid en er zijn sneden gemaakt op het oppervlak. We geven de test 20 minuten. We bakken de cake 30 minuten op 180 graden en serveren vervolgens de suikerstroop uit het poeder en water.
De gisttaart in de multivarque, volgens dit recept, wordt bereid in de "Bakken" -modus gedurende 1 uur.