Rijst met pompoen - recept

We kennen allemaal de voordelen van pompoen. Laten we vandaag een recept voor het koken van rijst met pompoen bespreken. Deze combinatie van producten helpt om een ​​smakelijk, smakelijk en voedzaam gerecht te krijgen.

Pompoen gevuld met rijst

ingrediënten:

voorbereiding

We nemen de helft van de pompoen, spoelen het af, verwijderen voorzichtig de zaden en schrapen de hele pulp met een lepel of mes, waardoor dunne stenochki overblijven. Vervolgens pulp pulp fijngehakt en gemengd met suiker en gehakte sinaasappels. We verwijderen amandelen en snijden ze met een mes. Rijst kook tot het gekookt is in gekookt water op een laag vuur. Pompoen 20 minuten in de oven laten staan ​​en bakken tot de helft gaar is op een temperatuur van 180 graden. Haal het voorzichtig eruit, koel het een beetje en leg er lagen op: rijst, noten, rozijnen, sinaasappel met pompoenpulp en herhaal deze volgorde meerdere keren totdat we de hele pompoen volledig hebben gevuld. Bak vervolgens een pompoen met rijst in de oven gedurende ongeveer 40 minuten tot de zachte en rossige bovenkant. De bereide schotel is licht gekoeld, versierd met amandelbloemblaadjes en we serveren pompoen met rijst en rozijnen op tafel. Je kunt gevulde pompoen proberen.

Rijst met pompoen in een multikruid

ingrediënten:

voorbereiding

Neem een ​​kleine pompoen, maak deze schoon van de zaden, snij de korst en snij in identieke blokjes. We spoelen de rijst zorgvuldig af en brengen deze over naar de kom van de multivark. Voeg een beetje suiker toe, doe de stukjes pompoen en giet al het gekookte water zodat het de rijst volledig bedekt. Plaats nu het programma "Rijst", sluit het deksel en bereid het gerecht 45 minuten klaar tot het klaar is. We verspreiden de klaargemaakte rijst met pompoen in borden, decoreren met verse muntblaadjes en besprenkelen met voorgeweekte rozijnen.