Rode bietensalade met knoflook en mayonaise - eenvoudige en originele snackrecepten voor elke dag

Rode bietensalade met knoflook en mayonaise is erg smakelijk, gezond en, heel belangrijk, zeer eenvoudig te bereiden. Vanwege de verscheidenheid aan recepten, kun je het minstens elke dag op tafel serveren, er zijn ook feestelijke opties die de gasten zullen verrassen. Het lastigste is om de bieten te koken, wat een paar uur zal duren, maar als dit van tevoren wordt gedaan, duurt het proces enkele minuten.

Hoe bietensalade met knoflook te koken?

Om een ​​bietensalade met knoflook en mayonaise bleek niet alleen lekker, maar ook helder, mooi van ontwerp, is het belangrijk om de juiste biet te kiezen. U moet wortelgewassen kopen met een normale, ronde vorm, klein van formaat. Knoflook is het beste om op een fijne rasp te raspen, dan zal het verbruik veel minder zijn. Koken is noodzakelijk, rekening houdend met eenvoudige regels.

  1. Om de groente niet een felle kleur en de hele voorraad vitaminen te verliezen, is het beter om het te koken voor een paar of in een dubbele ketel. U kunt in de oven bakken zonder de schil te verwijderen. Verwerkingstijd - niet minder dan 1,5 uur.
  2. Bij het snijden van bieten geeft veel sap, dus mayonaise is het waard om meer te kopen.
  3. Je kunt de salade van rode biet direct voor het opdienen met knoflook en mayonaise vullen, anders zal het water stromen en waterig worden.

Koolsalade met rode biet en knoflook

Als de klassieke versie een beetje saai is, kun je proberen een salade van geraspte bieten te bereiden met knoflook en kool. In deze versie, vaak gebruikte rauwe bieten, moet het worden gewassen, geschild, geraspt voor Koreaanse wortelen. Laat dan een half uur marineren met citroensap en balsamicoazijn.

Ingrediënten :

voorbereiding

  1. Snijd de kool, wortels, schil, meng groenten.
  2. Rode bieten marineren, persen, raspen, toevoegen aan kool.
  3. Doe de slaolie, azijn, knoflook, suiker en zout erin.
  4. Roer, houd 15 minuten aan.

Salade van bieten, kaas, knoflook en mayonaise

De originele combinatie van producten en een aangename zoet-scherpe smaak geeft een salade met bieten en kaas en knoflook. Het hoeft niet in lagen te liggen, het is mogelijk om het gewoon goed te mengen. Als de groente niet zoet genoeg is, kun je de smaak corrigeren met suiker. Voeg voor piquancy greens en noten toe, harde kaas kan worden vervangen door fused.

Ingrediënten :

voorbereiding

  1. Bieten koken, raspen of snijden.
  2. Knoflook schoon, vermalen.
  3. Rasp de kaas op de rasp.
  4. Meng alle ingrediënten, breng op smaak met mayonaise.

Bietensalade met noten en knoflook

Salade van bieten , knoflook en mayonaise wordt vaak gekookt met de toevoeging van noten, elk: ceder, hazelnoten, pinda's. De meest bruikbare zijn de walnoot, ze bevatten veel elementen die belangrijk zijn voor het lichaam met bloedarmoede, problemen met de lever en maag, en in combinatie met andere groenten zorgen voor een goede mix.

Ingrediënten :

voorbereiding

  1. Bieten koken, afkoelen, raspen.
  2. Pel de knoflook en hak hem in stukken.
  3. Noten moeten worden onderdrukt, gecalcineerd op een droge koekenpan.
  4. Voeg in gedroogde pruimen gesneden pruimen toe.
  5. Rode biet salade, noten, pruimen, knoflook, mayonaise bestrooid met geplette nucleoli.

Bietensalade met gedroogde pruimen en knoflook

Rode biet salade met knoflook en mayonaise is een recept, getest door de tijd, maar het kan worden gediversifieerd met de toevoeging van pruimen. Deze gedroogde vruchten geven een speciale, onvergetelijke smaak, iedereen die minstens één keer zo'n combinatie probeerde, kan zich niet langer een salade voorstellen. Sommige huisvrouwen zetten de gedroogde abrikozen, maar deze optie is voor een amateur.

Ingrediënten :

voorbereiding

  1. Biet om te koken, af te koelen, in reepjes te snijden of te wrijven.
  2. Knoflook schoon, crush.
  3. Snoei de gedroogde pruimen een half uur, snijd dan.
  4. Meng alle ingrediënten.

Salade van bieten en wortelen met knoflook

Rode biet salade met knoflook en mayonaise is uniek omdat het kan dienen als een aparte snack, evenals een aanvulling op de garnering die maakt voor broodjes. Als u de groenteblokjes snijdt, krijgt deze een geheel andere smaak. Origineel naar smaak zal een salade maken van wortels, bieten, knoflook, mayonaise.

Ingrediënten :

voorbereiding

  1. Bieten koken, chillen, schoonmaken, raspen.
  2. Meng met Koreaanse wortelen. Je kunt het zelf koken en de wortels in azijn met plantaardige olie, knoflook en zwarte peper gedurende een paar uur in rietjes snijden.
  3. Knoflook, voeg het toe aan de salade.
  4. Breng op smaak met mayonaise.

Bietensalade met appel en knoflook

Rode bietensalade met knoflook en mayonaise is een recept dat gasten zal verrassen als je er appels en rozijnen aan toevoegt. Deze aperitief zal zowel volwassenen als kinderen tevreden stellen, het gerecht zal een uitstekend diëetdiner zijn, dankzij een rijke reeks vitaminen. Mayonaise kan worden vervangen door magere yoghurt. De hoeveelheid knoflook neemt toe of af.

Ingrediënten :

voorbereiding

  1. Biet koken, raspen of in reepjes snijden.
  2. Rooster de rozijnen 20 minuten op, spoel af, voeg toe aan de groente.
  3. Schil de appels, in blokjes gesneden.
  4. Knoflook en groen hakken, giet mayonaise.
  5. Voeg de bietensalade toe met knoflook en appel en mayonaise.

Bietensalade met granaatappel en knoflook

Tijdens de vakantie kunt u de gasten verrassen door een gelaagde salade te maken met bieten , vlees, knoflook. De granaatappelpitten krijgen een speciale pit, ze worden gebruikt als toplaag, die ook dient als decoratie voor het gerecht. Zo'n ongewone groentemix is ​​erg populair bij kinderen die zelden van bieten houden.

Ingrediënten :

voorbereiding

  1. Kook de filet, snijd in blokjes.
  2. Bieten en aardappelen koken, hakken.
  3. Om uit te spreiden op borden, apart te mengen met mayonaise.
  4. Eieren koken, schillen, malen of snijden.
  5. Leg de bietensalade met knoflook, vlees, ei en mayonaise in lagen, de bovenste moet een granaatappel zijn.