Een ander recept voor een salade met zeevruchten is een salade met garnalen. Garnalen worden gecombineerd met een breed scala aan producten, en van de recepten van salades met hun deelname is enorm. Enkele van de opties die we in het artikel beschrijven.
"Zeecocktail" -salade met garnalen
ingrediënten:
- mayonaise - een halve eeuw;
- citroensap - naar smaak;
- gepelde garnalen - 350 g;
- selderij - 1 stengel;
- dille - 1 eetl. lepel;
- sla;
- ingelegde komkommer - 1 st.
voorbereiding
Garnalen koken in zout water. Selderij en gezouten komkommer zoveel mogelijk vermalen. Mayonaise wordt gemengd met citroensap en gehakte dille. We vullen de garnalen met gezouten komkommer en selderij met mayonaisesaus. Leg de cocktail op de blaadjes sla.
Salade met garnalen "Sea Breeze"
ingrediënten:
- gepelde garnalen - 200 g;
- Peking kool - 1/2 stuks;
- smeltkaas - 1 briket;
- maïs in blik - 1/2 st;
- dille;
- rode kaviaar voor decoratie;
- yoghurt zonder toevoegingen - 1/2 item;
- zout, peper, citroensap, gedroogde knoflook - naar smaak.
voorbereiding
Garnalen koken in zout water. Kool fijn versnipperd, gesmolten kaas in blokjes gesneden. Meng de bereide ingrediënten met ingeblikte mais. Yoghurt gemengd met kruiden, citroensap en gehakte dille. Giet de saus over de salade en roer. We versieren alles met rode kaviaar.
"Zeebodem" salade met garnalen
ingrediënten:
- zeekool - 150 g;
- krabstokken - 150 g;
- garnalen - 150 g;
- mosselen - 200 g;
- mayonaise;
- gekookte eieren - 2 stuks;
- citroensap.
voorbereiding
Gekookte schaal-en schelpdieren lay-out lagen, smeren elke laag met mayonaise, over verdelen de gemalen eieren en zeekool. We schenken de salade met garnalen met zeekers citroensap.
Recept voor zeesalade met garnalen
Salade "Zeester" met garnalen zal een sieraad zijn op elke feesttafel. Zorg ervoor dat dit gebeurt door het voedsel in het volgende recept te koken.
ingrediënten:
- komkommer - 1 stuk;
- garnalen - 100 g;
- krabstokken - 200 g;
- aardappelen gekookt - 2 stuks;
- eieren - 2 stuks;
- gerookte zalm - 10 plakjes;
- mayonaise.
voorbereiding
Van de komkommer scheiden we 5 stroken, die de basis van de zeester worden, de rest wordt in blokjes gesneden. Bestrooi de geraspte aardappelen met mayonaise en verdeel de geplette krabsticks, gevolgd door een laag mayonaise en garnalen. We kronen de salade met een laagje eieren op de grond met mayonaise en bedekken de hele ster met reepjes zalm.