Salade met worstkaas is een aperitief, dat kan worden aangepast aan het dagmenu of aangevuld met originele ingrediënten om het onderdeel te maken van een feestelijk banket. Een paar eenvoudige versies van dit gerecht worden hieronder besproken.
Salade met tomaten, ham en worstkaas
ingrediënten:
- een bundel sla;
- tomaat - 230 g;
- gerookte ham - 110 g;
- kaasworst - 70 g;
- ingeblikte ananas - 90 g;
- sesamzaadjes - 1 theelepel;
- yoghurt - 115 ml.
voorbereiding
Voorspoelen, een bos bladsla kiezen. Verdeel de tomaten- en ananasringen in blokjes van gelijke grootte. Hak de kaas in blokjes. Scheid de ham in dunne reepjes. Verspreid alle bereide ingrediënten op een kussen van sla, bestrooi met sesamzaadjes. Yoghurtseizoen en giet ze een snack van boven.
Saladecept met worstkazen
ingrediënten:
- ingeblikte zalm - 210 g;
- krabstokken - 240 g;
- tomaat - 240 g;
- eieren - 4 stuks;
- kaasworst - 70 g;
- mayonaise.
voorbereiding
Scheid de pulp van roze zalm en demonteer het met een vork. Tomaat, krabsticks en gekookte eieren verdelen in blokjes van gelijke grootte. Hak de kaas fijn. Meng alle ingrediënten van het gerecht en breng op smaak met mayonaise. Koel de salade af met krabsticks en worstkaas voor het serveren.
Salade met croutons, kip, tomaten en worstkaas
ingrediënten:
- worst kaas - 65 g;
- kippenfilet - 240 g;
- tomaten - 180 g;
- plakjes spek - 40 g;
- een handvol groene uien;
- mayonaise - 70 g;
- roomkaas - 115 g;
- een bundel sla;
- crackers - 20 g.
voorbereiding
Maak een eenvoudige slasaus, meng mayonaise met roomkaas. Voeg de greens toe aan de ui. Kook de kip en demonteer hem in stukken. Tomaten willekeurig snijden, mengen met kip, gehakte worstkaas en saus. Leg de gekoelde salade op het groen. Bestrooi met croutons.
Garnalensla met tomaten en worstkaas
ingrediënten:
Voor het tanken:
- olijfolie - 35 ml;
- citroensap - 35 ml;
- honing - 5 ml;
- een snuifje gedroogde oregano en hete peper;
- een snufje koriander en komijn.
Voor salade:
- garnalen - 430 g;
- ingeblikte bonen - 420 g;
- maïs in blik - 420 g;
- cherrytomaatjes - 340 g;
- paprika - 90 g;
- rode uien - 35 g;
- kaasworst - 115 g.
voorbereiding
Bak de gepelde garnalenstaarten en zet ze in de koelkast. Meng de peulvruchten met plakjes tomaat en paprika, voeg uien en garnalen halve ringen toe. Bereid een eenvoudige dressing voor door alle ingrediënten uit de lijst te verslaan. Breng de voorbereide salade op smaak en voeg voor het serveren blokjes kaas toe.