Alle minnaressen stelden vaak zo'n simpele vraag, hoe lekker noedels koken. In principe is er niets moeilijks in zijn voorbereiding. Het belangrijkste is om enkele aanbevelingen te volgen en na 20 minuten krijg je een smakelijk en bevredigend gerecht.
Noedels koken zodat het niet aan elkaar blijft plakken - geheimen
- Om een goed resultaat te krijgen, moet je noedels van goede kwaliteit gebruiken: het moet crèmekleurig, glad en glazig zijn in de breuk.
- Een andere belangrijke voorwaarde is de juiste verhouding tussen noedels en water. Vergeet niet dat je voor 100 gram noedels minstens één liter water moet nemen. Als je het verkleint, krijg je een kleverige massa.
- Bij het kiezen van gerechten, stop op een steelpan met een dikke bodem, die is gevuld met noodzakelijk schoon gefilterd water.
- Het wordt afgeraden om zout water te drinken als je de noedels al in het water hebt gegooid.
Hoe noedels koken?
ingrediënten:
- noedels - 205 g;
- water - 1 l;
- plantaardige olie - 10 ml;
- specerijen.
voorbereiding
Voeg in een bak met gezouten heet water de noedels toe, voeg een beetje zonnebloemzaadolie toe en zet de borden op middelhoog vuur. Kook de inhoud gedurende 10 minuten, roer en gooi het dan terug in een vergiet en spoel het uit.
Hoe rijst noodles koken?
ingrediënten:
- rijstnoedels - 105 g;
- water 505 ml;
- sesamolie of sojasaus - voor het tanken.
voorbereiding
We weken de noedels een paar minuten in warm water. Zonder tijd te verliezen, koken we het gefilterde water in een diepe pan en leggen we de ontlasting netjes uit. We koken het voor slechts 3 minuten, en dan gooien we het terug naar het vergiet en vullen het met ijskoud water. We gebruiken het als bijgerecht, naar believen gevuld met sesamolie of sojasaus.
Hoe noedels in een multivariate koken?
ingrediënten:
- noedels - 220 g;
- water - 655 ml;
- boter.
voorbereiding
Als u dringend noodles moet koken, bieden wij u een beproefde methode. We verspreiden het in de beker van de multivark, vullen het met koud water en kiezen het programma "Soep". We markeren 15 minuten en worden vervolgens weggegooid in een vergiet, gewassen en verwarmd met een gesmolten boter.
Hoe noedels in een magnetron te koken?
ingrediënten:
- noedels - 225 g;
- water 855 ml;
- boter;
- specerijen.
voorbereiding
Neem dus een diepe glazen pan, giet er water in en voeg zout toe. Verwarm ongeveer 10 minuten voor het koken en leg de pasta klaar. Meng de inhoud, sluit de deur van het apparaat en laat gedurende 10 minuten op maximaal vermogen koken. Hierna blijven we de producten gedurende 5 minuten aandringen, gooien ze terug in een vergiet en voegen boter toe.