Tijd voor het avondeten is erg klein en de gasten zijn al onderweg? Vandaag zullen we u helpen en u vertellen hoe u een heerlijke en stevige braadpan kunt maken, van pasta en gehakt. Het gerecht is goed, niet alleen in warme, maar ook in een gekoelde vorm.
Braadpanrecept met pasta en gehakt
ingrediënten:
- vlees zelfgemaakte gehakt - 800 g;
- lamp - 1 stuk;
- rijpe tomaat - 1 stuk;
- pasta - 200 g;
- melkkoe - 100 ml;
- kaas - 150 g;
- ei - 2 stuks;
- specerijen;
- plantaardige olie - 2 el. lepel.
voorbereiding
De tomaat wordt gewassen en gemalen met behulp van een ondergedompelde menger tot tomatenpuree is verkregen. De bol wordt ongeveer 3 minuten schoongemaakt, versnipperd en ingesmeerd met plantaardige olie. Voeg dan het gedraaide vlees toe en kook gedurende 10 minuten. Giet hierna tomatenpuree, zout naar smaak en gooi kruiden. Bak de pasta voor de helft gaar. Eieren slaan de mixer in elkaar en introduceren geleidelijk aan melk en de kaas wordt op een fijne rasp ingewreven. Wanneer alle producten zijn bereid, nemen we de ovenschaal, verspreiden we wat pasta, klappen en kloppen we het goed. Van boven verdeelt u de resterende pasta en strooit u alle kaas. Vul met een melange mengsel en stuur het gerecht gedurende 50 minuten naar een hete oven. Klaar om de pasta van de pasta te bakken met gehakt en kaas, onmiddellijk op tafel geserveerd en in porties gesneden.
Gebakken pasta met kip
ingrediënten:
- pasta - 500 g;
- kip thuis gemalen vlees - 1 kg;
- lamp - 2 stuks;
- knoflook - 3 teentjes;
- kaas hard - 200 g;
- plantaardige olie - 100 ml;
- Muscat geraspte noot - naar smaak;
- specerijen .
Om te vullen:
- soja natuurlijke saus - 3 el. lepels;
- water gefilterd - 1 item;
- natuurlijke tomatenpasta - 100 g;
- suiker - naar smaak;
- specerijen.
voorbereiding
We koken de pasta, laten het water naar smaak gieten en gooien het dan terug naar het vergiet en laten het een tijdje staan. Breng ze vervolgens terug in de pan en voeg een beetje plantaardige olie toe. Bollen worden gereinigd, versnipperd dunne semirings. In kippengehakt voegen we geperst door de pers knoflook, nootmuskaat en zout naar smaak. We mengen alles goed, stoppen het in een koekenpan met olie en bakken het, roeren het, tot een blozende staat. Giet vervolgens een kleine hoeveelheid water, dek af met een deksel en laat het vlees 10 minuten sudderen met een zwak zink.
Ondertussen bereiden we het gieten voor: giet water, sojasaus , tomatenpuree en gooi suiker en kruiden in een kom. De vorm voor het bakken is besmeurd met vet, we verspreiden de helft van de pasta, een beetje gehakt, uienringen, de overgebleven gehakt en pasta. Vul alle eerder bereide saus en stuur het gerecht naar de oven, verwarmd tot 180 graden gedurende 15 minuten. Sprenkel vervolgens de braadpan met geraspte kaas en wacht nog eens 10 minuten. Snijd daarna het voedsel in stukjes, leg ze in borden en serveer met groenten en knoflooksaus.
Braadpan met pasta en gehakt in de oven
ingrediënten:
- lamp - 1 stuk;
- gehakt - 500 g;
- pasta - 400 g;
- wortelen - 1 stuk;
- verse peterselie - 20 g;
- specerijen;
- plantaardige olie - 3 el. lepels;
- knoflook - 2 teentjes;
- ei - 1 stuk;
- kaas van harde variëteiten - 100 g.
voorbereiding
Om de pasta van pasta te bereiden met gehakt worden wortelen schoongemaakt en shinkuem op een gemiddelde rasp, en knoflook en verse peterselie fijngehakt. Verwarm in een koekepan de boter en passer alle groenten tot ze zacht zijn. Meng ze vervolgens met gehakt en kaas, voeg zout naar smaak toe en voeg een geslagen ei toe. In kokend water, kook de pasta en doe het deel in een vorm. We egaliseren ze en distribueren dan een beetje gehakt, opnieuw pasta, het overgebleven gehakt en pasta. Stoofpot met geraspte kaas bestrooien en een half uur op 200 graden bakken.