Vlees op een koninklijke manier blijkt ongelooflijk lekker, verfijnd en sappig. Geen wonder dat het op een feesttafel staat. Laten we een aantal interessante recepten voor u ontdekken.
Het recept voor vlees vorstelijk
ingrediënten:
- varkensvlees - 500 g;
- aardappelen - 500 g;
- lamp - 2 stuks;
- kaas hard - 200 g;
- mayonaise - naar smaak;
- tomatensaus;
- tomaat - 2 stuks;
- champignons ingeblikt - 200 g;
- ingeblikte ananas - 100 g;
- olijven zonder pitten - 10 st.
voorbereiding
Hoe vlees royaal te koken? Dus laten we eerst alle benodigde ingrediënten bereiden. Aardappelen worden geschild, gewassen en in kleine cirkels gesneden, ongeveer een halve centimeter dik. Verder gaan we over op vlees: we verwerken het, we snijden het in stukjes, slaan iedereen lichtjes af en kruiden op smaak met kruiden. De bol wordt van de schil gepeld en versnipperd door ringen. We bedekken een plantaardige olie, verspreiden lagen aardappelen, varkensvlees, uienringen, ontpitte olijven, stukjes ananas en champignons in blik, gemalen met borden. Vanaf de bovenkant bedekken we alles met mayonaise en strooien we met veel geraspte kaas. Nu sturen we het vlees royaal naar de oven, verhit tot 200 ° C, en we detecteren ongeveer 45 minuten.
Vlees op een koninklijke manier met champignons
ingrediënten:
- varkensvlees - 200 g;
- lamp - 2 stuks;
- harde kaas - 150 g;
- mayonaise - 250 ml;
- Verse champignons - 150 g;
- specerijen.
voorbereiding
Om dit "koninklijke" gerecht te bereiden, verwerken wij varkensvlees, snijden in plakjes, kloppen ze met een hamer, voegen zout toe, peper naar smaak en leggen ze op een bakplaat, geolied. Verdeel dan gelijkmatig champignons, gehakte plakjes en besprenkeld met ringen uien. We wrijven de kaas bovenop de rasp en verdelen deze gelijkmatig over het hele oppervlak. Vet olie in met mayonaise en bak het vlees ongeveer een uur in de oven op 200 ° C. De kant-en-klaarmaaltijden worden warm geserveerd met groenten en verse groenten.
Vlees op een koninklijke manier in potten
ingrediënten:
- kalfsvlees - 500 g;
- aardappelen - 5 stuks;
- tomaat - 2 stuks;
- peper rood Bulgaars - 1 stuk;
- natuurlijke yoghurt - 200 ml;
- knoflook - 2 teentjes;
- specerijen;
- verse greens - voor decoratie.
voorbereiding
Het vlees van het kalfsvlees wordt verwerkt, in stukjes gesneden en licht gekookt met kruiden. Afzonderlijk, kook aardappelen in een uniform, en dan afkoelen, schoon en snij in plakjes. Tomaten en paprika's worden gewassen, geschild en in cirkels versnipperd. Nu leggen we vlees, ui, aardappelen en groenten in kleipotten, schenken er natuurlijke yoghurt in en persen ze elk in een teentje knoflook. We sturen ze naar een voorverwarmde oven en houden deze ongeveer een half uur op 180 ° C.
Vlees op een koninklijke manier met aardappelen
ingrediënten:
- varkensvlees - 500 g;
- lamp - 2 stuks;
- kaas hard - 100 g;
- verse tomaat - 1 stuk;
- aardappelen - 2 stuks;
- mayonaise - 100 ml;
- adzhika - 1 eetl. lepel;
- verse peterselie greens - indien gewenst;
- specerijen.
voorbereiding
We bereiden alle producten: we wassen het varkensvlees, snijd het in kleine porties, klop het goed, voeg zout en peper toe. Adjika wordt gecombineerd met mayonaise, wij schenken dit mengsel van vlees, mengen goed en laten het gemarineerd in de koelkast gedurende 2-3 uur. Leg het dan in een ingevette vorm, bestrooi het met geplette ui, wrijf aardappelen op een grote rasp en verdeel het gelijkmatig in vorm. Smeer het volledige oppervlak van de overgebleven saus na de marinade en bedek met geraspte kaas. Leg vanaf de bovenkant de plakjes tomaat en versier met peterselie. Bak het gerecht in een voorverwarmde oven tot het vlees klaar is.