Kool en zijn heilzame eigenschappen zijn de mensheid al sinds de oudheid bekend. Het is geen toeval dat de Romeinse keizer Diocletianus, die zich vrijwillig terugtrok uit staatszaken, trots was op de opmerkelijke kool die in zijn tuin groeide.
Nuttige eigenschappen van verse kool
Het antwoord op de vraag, of verse kool nuttig is, is vele eeuwen geleden ontvangen. Wetende over de prachtige eigenschappen van deze groente, noemden mensen haar respectvol een dame. Wat is het gebruik van kool - lees verder.
Het bevat vitamines en sporenelementen die hun eigenschappen en tijdens opslag niet verliezen. Daarom kunnen we, bijna tot de nieuwe oogst, een volwaardig plantaardig eiwit, vitamine C en R en een aantal andere vitamines en mineralen krijgen.
Kalium, opgenomen in het, helpt overtollige vloeistof uit het lichaam te verwijderen, wat een positief effect heeft op het werk van het hart, en organische verbindingen normaliseren het metabolisme en voorkomen het ontstaan van atherosclerose.
Kool - "vrouwelijke groente"
Om het nut van verse kool voor vrouwen te begrijpen, volstaat het om te zeggen dat calcium en ijzer waaruit het bestaat, bijdragen aan de bloedvorming, bloedzuivering en botversterking, wat vooral belangrijk is, omdat een aanzienlijk aantal vrouwen hun lichaam verliezen tijdens kritieke dagen en tijdens levering. Kool vult actief verliezen van ijzer en calcium aan en voorkomt het optreden van
Tijdens de zwangerschap is het echter noodzakelijk om het koolverbruik iets te verminderen om een opgeblazen gevoel te voorkomen.
Hoe nuttig is een salade van verse kool?
Speciale liefde wordt gebruikt door afslankende salades, vooral verse kool, omdat het schadelijke cholesterol uit het lichaam "veegt", het werk van het spijsverteringskanaal normaliseert, vecht tegen de schadelijke darmflora ten koste van de cellulose die in de samenstelling zit.
Het grootste voordeel wordt geleverd door een salade met plantaardige olie, olijfolie of ongeraffineerde zonnebloem.