Pulp van een heerlijke groente - pompoen - je kunt in de oven of op de grill koken, in welke vorm dan ook, het zal heerlijk en nuttig blijken. Kook een pompoen, als de resulterende schaal zacht en licht moet zijn. Wat nuttig is voor het menselijk lichaam is een gekookte pompoen - mensen met chronische ziekten en ouders van jonge kinderen moeten leren.
Nuttige eigenschappen van gekookte pompoen
De gekookte pompoen bewaart een groot aantal nuttige stoffen, maar het is gemakkelijk verteerbaar en kan worden gebruikt voor maagproblemen. Een heerlijk gerecht voor een kind zal blijken als je een gekookte pompoen in een blender in een puree-toestand slaat en een beetje jam of boter toevoegt (voor een betere assimilatie van vitamine A).
Eerst en vooral wordt de waarde van de pompoen verklaard door zijn samenstelling, waarin het mogelijk is om vitamines te detecteren. Van bijzonder belang zijn vitamine C, die een gunstig effect heeft op het immuunsysteem, evenals een zeldzame vitamine T die strijdt tegen bloedarmoede en de bloedopbouw verbetert. Veel in de pompoen en caroteen, wat goed is voor de gezondheid van het oog.
Waardevolle samenstelling van pompoen en mineralen, waaronder macro- en micro-elementen, ijzer, calcium, magnesium, kalium, koper, fosfor en kobalt. Deze componenten zijn belangrijk voor het metabolisme van kwaliteit, het verbeteren van de prestaties van alle organen, het verwijderen van overtollig water en toxines. Beperk pompoen in de voeding is noodzakelijk wanneer de zuurgraad van maagsap laag is .
Natuurlijk moet je in het menu een gekookte pompoen opnemen met:
- jicht;
- atherosclerose;
- aandoeningen van de darm, lever, nieren, galblaas;
- constipatie;
- diabetes mellitus;
- huidziekten;
- hart- en vaatziekten.
Is een gekookte pompoen om af te vallen?
De waarde van gekookte pompoen voor gewichtsverlies wordt verklaard door een laag caloriegehalte en een hoog vezelgehalte. Calorische inhoud van de pompoen is 22 kcal. En dankzij vezels verwijdert pulpvlees gemakkelijk het maag-darmkanaal van alle schadelijke stoffen. Actieve biologische componenten van de pompoen dragen bij tot het verwijderen van overtollig vocht en cholesterol.