De vraag wat te koken snel en gemakkelijk voor het avondeten, wordt constant voor iedereen die thuis eet. Op weekdagen moet de hoeveelheid extra lichaamsbewegingen in de keuken na het werk tot een minimum worden beperkt, omdat velen op zoek zijn naar eenvoudige en snelle maaltijden die de honger zeker kunnen stillen en die zullen bestaan uit de beschikbare ingrediënten. Klinkt als een sprookje, toch? Maar het zijn deze recepten die we voor u hebben verzameld in dit materiaal.
Kip voor het diner - snel en smakelijk
Het weggooien van halffabrikaten, van alle vleesproducten, kip is zeker het populairst. Vanuit elk deel van het karkas kunt u een groot aantal gerechten maken, die radicaal van elkaar verschillen naar smaak. Voor het volgende recept kozen we het meest vlezige en sappige deel van het karkas - de dij.
ingrediënten:
- kippendijen - 6 st.;
- knoflook - 6 tanden;
- water - 55 ml;
- honing - 65 ml;
- rijstazijn - 35 ml;
- sojasaus - 20 ml.
voorbereiding
Kippendijen bakken in een pan tot ze klaar en gelijkmatig bruin worden. Een deel van het vet dat is gesmolten tijdens de bereiding van vlees, afvoer en frituur stukken knoflook voor de rest van het stuk zonder de kippendijen uit de braadpan te verwijderen. Giet er een mengsel van honing en water in, voeg rijstazijn en sojasaus toe. Laat de saus 3-4 minuten koken, periodiek de schil van de vogel gieten.
Aardappelen voor het diner - snel en smakelijk
Omdat kip het meest populaire vleesproduct is, zijn aardappelen favoriet bij plantaardige ingrediënten. In dit recept hebben we besloten om "accordeon" -aardappels te bakken met geurige lookboter.
ingrediënten:
- aardappelen - 740 g;
- boter - 145 g;
- knoflook - 2 tanden;
- zure room - 115 g;
- een handvol groene uien.
voorbereiding
Schil aardappelen van extern vuil, maar schil niet. Spoel de knollen grondig en droog ze, en maak vervolgens een reeks frequente verticale incisies, zonder de aardappel tot het einde door te snijden. Meng de zachte olie samen met de chiliknoflook en een snuifje zout. Verdeel de stukjes boter tussen de inkepingen in de aardappelen en laat alles op 210 graden 35-45 minuten bakken (afhankelijk van de grootte van de aardappel).
Heerlijke salade voor het diner - snel en gemakkelijk
Als u snel, eenvoudig en lekker iets wilt koken voor het diner, maakt u zich niet alleen zorgen over de smaak en beschikbaarheid, maar ook over het voordeel van het uiteindelijke gerecht, dan is de ideale optie deze eenvoudige groentesalade. De samenstelling omvat alle gebruikelijke zomergroenten, die voor complementariteit aanvullen met gearomatiseerde kwark.
ingrediënten:
Voor cottage cheese-balletjes:
- kwark - 65 g;
- basilicumblaadjes - 2 stuks;
- een snufje verse bladeren van tijm en rozemarijn.
Voor salade:
- tomaten - 440 g;
- radijs - 6 st.;
- komkommer - 120 g;
- Balsamico azijn - 15 ml;
- olijfolie - 35 ml;
- paarse ui - 65 g.
voorbereiding
Kwarkmengeling met fijngemaakte kruiden en een snufje zout. Vorm de ballen uit de massa en koel ze af.
Snijd eventueel groenten voor de salade en breng op smaak met een mengsel van olijfolie en balsamico. Leg de balletjes bovenop de salade en serveer het gerecht.
Het recept voor een snel diner met eenvoudige producten
ingrediënten:
- plakken - 340 g;
- knoflook - 5 tanden;
- boter - 45 g;
- Pompoenpuree - 280 g;
- crème - 715 ml;
- geraspte Parmezaanse kaas - 75 g.
voorbereiding
Terwijl de pasta wordt gebrouwen, bak je knoflook in niet meer dan een halve minuut in de boter en meng je het met pompoenpuree. Giet de pompoenpuree met room en breng de saus aan de kook. Giet de geraspte kaas en voeg de gekookte pasta toe. Wacht na het roeren tot de saus weer kookt en leg de schaal over de borden. Bestrooi het gerecht voor het serveren met de resten van kaas of gebakken broodkruim op olijfolie.