Welke voedingsmiddelen bevatten vitamine B2?

Om veel problemen veroorzaakt door het gebrek te voorkomen, moet u weten waar vitamine B2 zit, in welke producten. Maar eerst zullen we begrijpen wat de rol van deze vitamine in het lichaam is.

Waarom heb ik vitamine B2 nodig?

  1. In ons lichaam is deze vitamine in de regel 'verantwoordelijk' voor de jeugd van onze huid, waardoor hij soepel, fris, elastisch wordt. Met zijn deelname krijgt het een gezonde kleur en fluweelzacht.
  2. Hij heeft een serieuze invloed op het versterken van de immuniteit en het behouden van een goed gezichtsvermogen.
  3. De afwezigheid of het ontbreken van vitamine B2 in het lichaam leidt tot schendingen van het zenuwstelsel, stress en depressie .
  4. Niet de minste rol die hij speelt in de normale activiteit van het spijsverteringskanaal.
  5. In combinatie met andere stoffen waaruit de producten zijn samengesteld, helpt het om overtollig gewicht kwijt te raken en het lichaam niet in een stressvolle staat te brengen.

Welke voedingsmiddelen bevatten vitamine B2 (riboflavine)?

Vitamine B2 is te vinden in producten van dierlijke oorsprong:

Niet alleen producten van dierlijke oorsprong hebben het in zijn samenstelling. Vitamine B2 is te vinden in voedingsmiddelen die bedoeld zijn voor mensen die worstelen met overgewicht. Het kan worden gevonden in brood met gekiemde granen, maar ook gekookt van grof meel met ongekookte granen. Riboflavine kan worden gevonden in groene bladgroenten en in granen; De grootste hoeveelheid zit in boekweit en havermout.

Alle soorten noten bevatten riboflavine, maar vooral zijn ze rijk aan amandelen en pinda's.

De bron van vitamine B2 is bakkers- en biergist, zowel vers als droog, evenals tarwe- en roggemeel. Riboflavine wordt gevonden in bloemkool, groene erwten, spinazie en ook in aardappelen.

Vitamine B2 is belangrijk voor het lichaam, dus het is zo belangrijk om te weten welk ander voedsel het bevat. Voedingsdeskundigen zeggen dat de vitamine die nodig is voor het lichaam te vinden is in kippeneieren, maar ook in droge en verse melk.

Hoe vitamine B2 niet te verliezen?

Zoals u kunt zien, is de noodzakelijke vitamine B van ons te vinden in veel producten, maar het is niet altijd mogelijk om het te behouden, vooral als het gaat om hun warmtebehandeling of onjuiste opslag:

  1. Verse melk, die bij daglicht in de open lucht staat, kan binnen twee uur de helft van de vitaminereserve verliezen.
  2. Het is de moeite waard eraan te denken dat bij het koken van peulvruchten bijna alle voorraad riboflavine in de bouillon overgaat en daarom na het koken het water volledig leegmaakt, krijgen we een product waarin deze vitamine al ontbreekt. En dit betekent dat het niet voldoende is om te weten wat vitamine B2 is waar voedsel in zit, je moet weten hoe je het moet houden.

Om riboflavine in voedingsmiddelen te behouden, kunnen ze niet worden onderworpen aan langdurige hittebehandeling, niet lang bij daglicht achterlaten, in een open schaal, zonder verpakkingen.

Bij gebrek aan vitamine B2 wordt vroegtijdige veroudering van het organisme waargenomen, vergezeld van het verschijnen van fijne rimpels, barstjes in de lippen. Vaak is er een brandend gevoel in de ogen, dat niet gerelateerd is aan het werken op de computer. Er kunnen verstuivingshuiden zijn, met name vaak gevormd op het voorhoofd, op de neus en eromheen, en ook op de oren. Bovendien zal het verlies of gebrek aan vitamine B2 in het lichaam leiden tot langdurige helende wonden, als ze op dat moment aanwezig zijn.