In de zomer kunt u uzelf trakteren op verschillende soorten fruit en bessen, die niet alleen heerlijk zijn, maar ook nuttig. Net als rode aalbessen zijn zwarte bessen handig om af te vallen. Voedingsdeskundigen en artsen zeggen dat zwarte bessen een echte schat is, die antioxidanten, vitamines en mineralen bevat.
Zwarte bes - goed en slecht
Het gehalte aan verschillende stoffen biedt een aantal eigenschappen die bijdragen aan gewichtsverlies:
- De eigenschappen van rode aalbessen zijn vergelijkbaar met zwarte bessen, omdat hun vitamine-samenstelling bijna identiek is.
- Positieve effecten van bessen op de activiteit van het spijsverteringsstelsel en ze normaliseren ook de ontlasting.
- Bessen helpen om het functioneren van het zenuwstelsel te verbeteren, waardoor het lichaam beter de stress kan overbrengen die het tijdens het gewichtsverlies ervaart.
- Calorische inhoud van zwarte bessen is klein, dus voor 100 g zijn er 62 calorieën. Daarom, zelfs met het gebruik van bessen in grote hoeveelheden, beschadigt u de figuur niet.
- De samenstelling van bessen omvat linoleenzuur, dat een actieve rol speelt bij het splitsen van vetafzettingen.
- Zwarte bes helpt de eetlust te verminderen.
- Nuttige eigenschappen hebben en bessen bladeren, die kunnen worden toegevoegd aan salade, evenals vlees en vis.
Harm Blackcurrant kan mensen brengen die een individuele intolerantie voor het product toonden. Bij langdurig gebruik van bessen in grote hoeveelheden kan de bloedstolling toenemen. Het wordt afgeraden om zwarte bessenmensen te eten met een hoge zuurgraad van de maag, zweren en gastritis. Het is de moeite waard om te overwegen dat vitaminen in de bes tijdens de lange warmtebehandeling worden vernietigd, dus consumeer de bessen in verse vorm.
Hoe zwarte bessen te gebruiken?
Je kunt bessen gewoon zo eten en op basis daarvan ook verschillende drankjes bereiden. Onlangs is grote populariteit genoten door smoothies van zwarte bessen. Zo'n drankje kan worden geconsumeerd als tussendoortje en ook als dessert tijdens de hoofdmaaltijden.
ingrediënten:
- zwarte bes - 200 g;
- water of magere melk - 0,5 liter;
- schat, ijs.
voorbereiding
Meng alle ingrediënten en klop met een blender tot het ijs een kruimel wordt. De drank kan worden versierd met hele bessen of muntblaadjes.
Gewichtsverlies opties
Als u zich wilt ontdoen van overgewicht met behulp van zwarte bessen, kunt u een dieet gebruiken dat is ontworpen voor een maand en dat is gebaseerd op een afwisseling van 2 dagen.
Dag # 1
- ontbijt: gekookt ei, 30 g kaas van vaste graden, 1 el. smoothies van zwarte bessen;
- diner: een klein stukje gekookte kipfilet, een salade van kool, Bulgaarse peper en kruiden, gekleed in olijfolie en 350 g bessen.
- diner: 200 g magere kwark met 1 el. een lepel zure room en 200 g zwarte bessen bessen.
Dag # 2
- ontbijt: 200 g magere kwark vermengd met 150 g zwarte bes;
- lunch: groentesoep puree zonder aardappelen, squash-pannenkoeken met 1 el. een lepel zure room, een zwarte bessencompote;
- diner: een portie groente stoofpot zonder aardappelen en 1 eetl. natuurlijke yoghurt met de toevoeging van bessen.
Er is nog een menu dat u kunt gebruiken
- ontbijt: havermout in water of magere melk, groene thee en 300 g zwarte bessen;
- tweede ontbijt: 1 el. smoothies van zwarte bessen;
- lunch: een portie vis met laag vetgehalte, kalfsvlees, gebakken groenten en zwarte bessencompote;
- snack: 350 g zwarte bessen bessen;
- diner: een portie groentensalade, die moet worden gevuld met olijfolie.
Vergeet op dit moment niet om groene thee zonder suiker te drinken, en ook nog steeds vers water.