Ruddy air donuts zijn geliefd bij zowel baby als volwassenen. Amerikaanse donuts - Donatys, zijn een nationale marker: hun verrukkelijke imago kan worden gezien in films, cartoons, muziekvideo's. Donuts met suikerglazuur zijn, samen met een kalkoen, een traditioneel kerstdinergerecht in Amerika.
Het voorgestelde recept van Amerikaanse donuts laat je kennismaken met de manier om deze heerlijke heerlijke traktatie te maken.
Het recept voor Amerikaanse donuts donats
ingrediënten:
- bloem - 0,5 kg;
- suiker - 100 g;
- melk - 1 glas;
- boter - 60 g;
- eieren - 2 stuks;
- gist - 25 g;
- een mespuntje zout;
- plantaardige olie om te frituren.
voorbereiding
Smeer op een klein vuur de boter. We zeven de bloem en maken er een gat in. Gist wordt gefokt in enigszins warme melk. In de groef gemaakt in bloem, giet de verdunde gist, voeg zout, suiker, eieren en gesmolten boter. Alle componenten worden gekneed totdat een homogeen deeg ontstaat, de consistentie is hetzelfde als de deegpastei. Laat het deeg 1 uur staan om het te laten passen.
Meesteressen willen waarschijnlijk weten hoe ze echte Amerikaanse gistdonuts met een gat moeten bereiden. Hiervoor hebben we 2 glazen met verschillende diameters nodig. Van het uitgerolde deeg snijden we cirkels met een glas met een grotere diameter, we maken er gaten in met een kleiner glas.
Bak donuts in grote hoeveelheden kokende ontgeurde olie op middelhoog vuur. Gebrandschilderde goederen op een papieren handdoek gelegd, gevouwen in verschillende lagen (dus we ontdoen van overtollige olie). Als je slimme gebakjes wilt krijgen, bieden we een recept van Amerikaanse donuts met glazuur .
ingrediënten:
- deeg van het vorige recept;
- boter - 60 g;
- melk - 1 eetl. lepel;
- chocolade (bitter) - 60 g;
- poedersuiker - polstakana.
voorbereiding
Meng de boter, gesmolten chocolade, melk en poedersuiker. Als u geen chocolade toevoegt, kunt u witte glazuur krijgen. Donuts doopten in het glazuur (één kant) en besprenkeld bovenop met een heldere suikerkruimel of kokosnoot krullen.
Klaar! Je kunt donuts eten!