Cши Cши д Cшиши Cши Cши д C Cши Cши д C C C C C C C C C C C C

Wij bieden u verschillende recepten voor het maken van komkommerbroodjes. Zo'n aperitief zal de gasten zeker behagen met hun originaliteit en zal je niet veel tijd kosten.

Rollen verse komkommer

ingrediënten:

voorbereiding

Komkommers goed gewassen, in dunne reepjes gesneden, bestrooid met zout en laat gedurende 15 minuten om overtollig vocht achter te laten. Een paar takken van dille en groene uien fijngehakt en gecombineerd met roomkaas. Strooi over de smaak van kruiden en meng grondig. Strip de komkommer slipt met een papieren handdoek en wikkel ze dan op rollen, bevestig de randen met een tandenstoker. Voeg vervolgens, met behulp van een culinaire zak, de komkommer met kaasvulling en top met peperkorrels. We serveren een gerecht op een mooi gerecht, met gezouten crackers.

Rollen zalm met komkommer

ingrediënten:

voorbereiding

Neem dus een dunne Armeense lavash en leg deze in één laag op de tafel. Bestrijk het dan gelijkmatig met roomkaas en laat het inwerken. Verse komkommers gewassen, afgeveegd met een handdoek en shinkuyu dunne cirkels. Zalm in kleine plakjes gesneden. Nu leggen we een rij komkommers neer op kaas geïmpregneerd met lavash, daarna zetten we de zalm en vormen een gelijkmatige rol. We wikkelen het in folie en verwijderen het 25 minuten in de vriezer.

Kippenrol met ingelegde komkommer

ingrediënten:

voorbereiding

De filet van de kipfilet wordt gewassen, uitgelekt en gesneden tot het einde. Nu wordt het vlees voorzichtig ontvouwen en goed geslagen, bedekt met voedselfolie. Bacon sneed dunne reepjes. Gemarineerde komkommers en zoete Bulgaarse peper worden verwerkt en in dunne plakjes gesneden.

Spreid nu de voedselfilm op de tafel, spreid er een paar reepjes spek overheen en klop dan van de borst, voeg zout en peper naar smaak toe. Aan de rand van de kaas, dan een paar plakjes komkommer en peper. Draai alles voorzichtig in een rol en wikkel het in een voedselfolie, waarbij je de randen grondig wikkelt.

We gieten plantaardige olie op de bakplaat, schep er broodjes uit en giet een beetje water. Bak het gerecht in een hete oven gedurende 40 minuten op 220 graden. Verwijder na verloop van tijd de folie voorzichtig en snijd de rollen in porties.

Lavashrol met komkommer

ingrediënten:

voorbereiding

Maak thuis een heerlijke lavashrol met verse komkommer klaar. Om dit te doen, nemen we de smeltkaas, ontvouw het en wrijf het op een grote rasp. In de resulterende massa geperst door de pers geschilde knoflook en podsalivaem naar smaak. Een bos verse greens worden gewassen, geschud, fijngehakt en toegevoegd aan onze kaasvulling. We mengen alles grondig en nemen lavash.

Verse komkommer, we snijden de schil indien nodig en raspen langs de dunne plakjes. We leggen het pitabrood op tafel, verdelen het gelijkmatig over het hele oppervlak met onze vulling, en vanaf de rand vormen we verse komkommers.

Wikkel nu de rol nauwkeurig, wikkel de voedselfolie en verwijder deze 20 minuten in de koelkast om te bevriezen. Verwijder daarna langzaam de film en snijd het pitabrood in kleine porties. We leggen ze op een schaal, decoreren met slabladeren en serveren het op tafel.