"Men's Dreams" salade is een prachtig bladerdeeg dat kan worden bereid voor een feestelijke tafel of verwend met zijn harmonieuze smaak op weekdagen. Na de eerste proeverij zal het gerecht een prominente plaats innemen in de lijst van nationale culinaire hoofdcomposities.
Hoe maak je een salade "Men's Dreams" klaar?
Om een salade "Men's Dreams" te bereiden, hebben de ingrediënten de eenvoudigste en meest betaalbare nodig. In de authentieke versie wordt het gekookte rundvlees aangevuld met gekookte eieren, gebeitst uien en geraspte kaas. Elke laag, behalve de bovenkant, wordt gegoten en doorweekt met mayonaise.
- Als u het vlees in water kookt, kunt u uien, wortelen, laurier, erwtenpeper en andere smaakmakers toevoegen. Je kunt rundvlees vervangen door gerookt vlees, worst, kip, varkensvlees en zelfs vis.
- Ui voor salade heeft de voorkeur om saladerassen te kiezen. Het wordt gesneden, een mengsel van appel of wijnazijn met water in een verhouding van 2: 1 gegoten en gedurende 20 minuten weggezet. Tap voor gebruik de vloeistof af.
- Kaas gebruikt vaak harde variëteiten, maar er zijn versies van snacks en met een gesmolten worstproduct.
- Voor het opdienen wordt de snack enkele uren in de impregnatiekoelkast bewaard.
"Men's Dreams" -salade is een klassiek recept
De klassieke salade "Men's Dreams", ondanks de laconieke samenstelling, veroorzaakt bij de eerste proef altijd een storm van positieve emoties. Als je vlees en eieren vooraf kookt, marineer uien, dan zal de decoratie van de snack slechts enkele minuten duren. Componenten leggen eenvoudig lagen op een schaal of gebruiken een speciale ringvorm voor salades.
ingrediënten:
- gekookt rundvlees - 200 g;
- eieren - 4 stuks;
- salade-ui en kaas - 100 g;
- azijn wijn - 4 el. lepels;
- water - 2 el. lepels;
- zout, mayonaise.
voorbereiding
- Kook rundvlees, snij in vezels zo klein mogelijk.
- Maal kaas en gekookte gepelde eieren.
- Giet de uien gedurende 20 minuten met een mengsel van water en azijn, in plakjes gesneden uien.
- Het gerecht wordt gelegd met lagen gepekelde ui, rundvlees, eieren, promazyvaya die mayonaise en podsalivaya maken.
- De laatste laag is kaas.
- Laat de "Men's Dreams" -salade 4 uur inwerken voor impregnatie.
Sla 'mannendromen' met rundvlees - recept
Een speciale smaak is de bereide salade "Men's Dreams" met sappig, gekookt en gerookt rundvlees. In dit geval is het mogelijk om tijd te besparen op het bereiden van vlees, omdat het uiteindelijk niet minder indrukwekkend resultaat heeft opgeleverd. De samenstelling van snacks kan worden aangevuld met korrels rijpe granaatappel, die naast de laatste laag moet worden geplaatst.
ingrediënten:
- sappig rundvlees - 200 g;
- eieren - 4 stuks;
- ui - 1 stuk;
- kaas - 100 g;
- appelazijn - 4 el. lepels;
- water - 2 el. lepels;
- zout, mayonaise, kruiden.
voorbereiding
- In een mengsel van water en azijn gemarineerde ui gesneden.
- Versnipper dunne reepjes vlees, maal kaas en gekookte eieren.
- Op de bodem van de slakom leg je een boog zonder marinade, rundvlees, eieren, promazyvaya, elke laag mayonaise.
- Werk het ontwerp af met een laag kaas.
- Na 2-3 uur is de salade met rundvlees "Men's Dreams" versierd met groenten en geserveerd.
"Man's Dreams" salade met kip - recept
De "Men's Dreams" -salade met gerookte kip is zowel qua samenstelling als qua smaak verre van de klassieke versie. Zo'n tussendoortje zal echter niet minder dan normaal indruk maken op de proevers, een harmonieuze combinatie van ingrediënten en verrukkelijke piquancy. Je kunt zowel gerookte borst als vlees van de benen gebruiken.
ingrediënten:
- gerookte kip - 200 g;
- ananas en maïs - elk 0.5 banken;
- ui - 0,5 stukjes;
- kaas - 200 g;
- champignons - 200 g;
- walnoten - 100 g;
- zout, mayonaise, greens, plantaardige olie.
voorbereiding
- Bak champignons met uien, zout en peper.
- Leg het frituren van champignons, noten, ananas, gehakte kip en maislagen, proef mayonaise.
- Bedek het voorgerecht met geraspte kaas.
- Na 2-4 uur wordt de salade "Men's Dreams" met kip versierd met groene takjes en geserveerd.
"Men's Dreams" -salade met worst
De salade "Men's Dreams" is een recept dat kan worden uitgevoerd met worstproducten. Je kunt het gebruiken als gebakken varkensvlees, carbonat en balyk, en gekookte gerookte of gerookte worst. Uien, zoals in de klassieke versie van het gerecht, moeten vooraf worden gemarineerd in azijn of marinade met de toevoeging van zout en suiker.
ingrediënten:
- worst - 250 g;
- eieren - 3 stuks;
- gemarineerde ui - 100 g;
- kaas - 130 g;
- zout, mayonaise.
voorbereiding
- Marineer uien.
- Snijd in reepjes zo min mogelijk worst.
- Wrijf de kaas.
- Gekookte eieren worden schoongemaakt, apart zijn eekhoorns eekhoorns en dooiers.
- Zet in een slakom of een ringvorm uien, eekhoorns, worst, dan dooiers.
- Elke laag is gepeperd met mayonaise en wordt zonodig toegevoegd door te zouten.
- Op de top van de geraspte kaas.
- Laat een salade met worst "Men's Dreams" een paar uur intrekken om te impregneren.
"Men's Dreams" salade met varkensvlees
Voedend, voedzaam en vol met een salade "Men's Dreams" met varkensvlees. Vlees wordt eenvoudig gekookt in gezout water of met de toevoeging van kruiden en specerijen, of gebakken in de oven, waarna het wordt gesneden met het fijnste stro. Kwalitatief verrijk en ververs je de smaak van het voorgerecht toegevoegd aan de komkommer en sojasaus.
ingrediënten:
- varkensvlees - 300 g;
- eieren - 4 stuks;
- gemarineerde ui - 100 g;
- verse komkommer - 1 stuk;
- kaas - 150 g;
- zout, mayonaise, sojasaus.
voorbereiding
- Marineer vooraf een boog.
- Gesneden varkensvlees en komkommer, kaas en gekookte eieren malen.
- Leg een schotel ui, dan vlees, komkommer en eieren, promazyvaya-lagen met een mengsel van mayonaise en sojasaus.
- Eindig met het versieren van de snack met een laag geraspte kaas.
- Laat het gerecht een paar uur weken en serveer.
"Men's Dreams" salade met aardappelen
De "Men's Dreams" -salade met aardappelen is een recept dat wordt uitgevoerd zonder uien, in plaats van dat gepekelde komkommers en zuurkool worden toegevoegd. Vleescomponent kan gekookt rundvlees, varkensvlees, kip of ham zijn. In dit geval kunt u de harde kaas vervangen door een gesmolten worst.
ingrediënten:
- gekookt, gerookt vlees of ham - 200 g;
- aardappelen - 2-3 stuks;
- eieren - 4 stuks;
- gebeitst champignons - 100 g;
- ingelegde komkommer - 1 stuk;
- kaas - 100 g;
- zout, mayonaise.
voorbereiding
- Rasp een rasp in een uniform en de geklaarde aardappel, stap een onderste laag op.
- De volgende laag is gesneden gemarineerde champignons, vervolgens ham, komkommer en geraspte eieren.
- Elke laag is gearomatiseerd met mayonaise.
- Bedek de salade "Men's Dreams" met aardappelen geraspte kaas en laat een beetje weken.
"Man's Dreams" met een appel
Een ongewoon heerlijke salade "Men's Dreams" met een appel wordt zeer gewaardeerd door kieskeurige eters en supporters van prachtige smaakcombinaties. Gesneden in dunne rietjes en gekruid met citroensap om te voorkomen dat het donker wordt, de fruitpulp transformeert de kenmerken van een klassieke snack.
ingrediënten:
- rundvlees - 300 g;
- eieren - 4 stuks;
- appel - 1 stuk;
- gemarineerde ui - 100 g;
- citroensap - 1 eetl. lepel;
- kaas - 100 g;
- zout, mayonaise.
voorbereiding
- Kook, koel, snijd in reepjes rundvlees.
- Schep op dezelfde manier een schoongemaakte appel, besprenkel met citroensap, meng.
- Veeg de gekookte eieren en kaas schoon.
- Lay-out lagen, promazyvaya mayonaise, ui, vlees, appel en eieren.
- Werk af met kaas, laat ze weken.
"Men's Dreams" -salade met granaatappel
De salade "Men's Dreams", waarvan het recept later zal worden gepresenteerd, wordt zonder eieren bereid, maar met granaatappelpitjes, die de snack een aangename zuurheid geven. Uien moeten worden gemarineerd met de toevoeging van azijn of citroensap. Overmatige scherpte kan voorlopig worden genivelleerd door uitgegoten ui met een fractie van een minuut met kokend water te schenken.
ingrediënten:
- rundvlees - 350 g;
- granaat - 1 stuk;
- ui - 2 stuks;
- zure room en mayonaise - 100 g;
- kaas - 150 g;
- zout, peper, azijn, suiker.
voorbereiding
- Kook en snijd het vlees, breng op smaak met een mengsel van mayonaise en zure room, peper, laat inwerken voor impregnatie.
- Marineer ui in plakjes gesneden in een marinade van azijn, suiker en zout met toevoeging van water.
- Leg onderaan de slakom vlees en dan gemarineerde uien, die op smaak zijn met het resterende mengsel van mayonaise en zure room en besprenkelen met kaas.
- Van boven verspreid de zaden van granaatappel en laat een hapje weken.
"De dromen van de mens" met ananas - recept
Bereide salade "Man's Dreams" met ananas heeft een lichtere en delicate smaak, is minder calorieën. Als vleescomponent verdient het de voorkeur om gekookte kipfilet te nemen, die vooral harmonieus gecombineerd wordt met ananasfilet. De componenten van de salade kunnen worden gelaagd in een slakom of gemengd en geserveerd in twee helften van paprika.
ingrediënten:
- kippenfilet - 250 g;
- ananas - 70 g;
- ui - 0,5 stukjes;
- mayonaise - naar smaak;
- kaas - 50 g;
- paprika - 1-2 stuks;
- zout, peper.
voorbereiding
- Snijd gekookte kip en ingeblikte ananas.
- Voeg gemarineerde uien en geraspte kaas toe.
- Breng de massa op smaak met mayonaise, zout, peper, in de helft van de gepelde peper en serveer.
"Men's Dreams" salade van vis
Het volgende recept voor het maken van een salade "Men's Dreams" met vis. Gebruik in dit geval ingeblikte vis of gesneden licht gezouten of gerookte filets. In plaats van gemalen harde kaas, vul dan de samenstelling aan met gekookte rijst, wat bijzonder voordelig is om de smaak van de basiscomponent te benadrukken.
ingrediënten:
- vis - 350 g;
- gekookte rijst - 2 kopjes;
- uien in het zuur - 150 g;
- eieren - 4 stuks;
- zout, peper, mayonaise, citroen, kruiden.
voorbereiding
- In de slakom een ingelegde ui, dan vis, rijst en gekookte eieren.
- Breng de lagen op smaak met mayonaise en zout.
- Versier de schijfjes "Men's Dreams" van citroen, groen.