Veel mensen die een paar honderd gram kwijt willen en afvallen, proberen erover na te denken en een voedingsmenu samen te stellen zodat alleen voedingsmiddelen met weinig koolhydraten en vetten worden gegeten. Een dieetomelet is een van deze gerechten. Het kan worden gegeten voor ontbijt of diner , omdat het gerecht geen "extra" calorieën bevat en een grote hoeveelheid eiwitten het erg voedzaam maakt.
Hoe maak je een dieetomelet klaar?
Om van de geweldige smaak van dit gerecht te genieten, moet je alle ingrediënten aan de vooravond kopen. Anders zal het bereiden van een ideale dieetomelet voor het ontbijt niet werken, omdat goede gerechten alleen van het meest verse voedsel moeten worden gemaakt.
Zorg ook op voorhand voor de afwas, waarin het gerecht gebakken wordt. Het is beter om een pan te gebruiken met een keramische of antiaanbaklaag. In dergelijke gerechten kunt u geen olie gebruiken om te braden en dus het caloriegehalte van het gerecht verminderen. Als er niet zo'n koekenpan is, veegt u het oppervlak van het papier schoon met een papieren handdoek na het aanbrengen van de olie, zodat u het overtollige materiaal kunt verwijderen.
Een recept voor een dieetomelet
Om een gerecht te bereiden, heb je geen dure ingrediënten nodig. Alles wat je nodig hebt, is gemakkelijk te vinden in de meest gewone winkel.
ingrediënten:
- eipad - 2 stuks;
- melk vetvrij - 70 ml;
- Zout en specerijen - naar smaak.
voorbereiding
Scheid de eiwitten van de dooiers en klop ze met een vork of mixer. Voeg melk toe en meng alle ingrediënten opnieuw. Zout de resulterende vloeibare massa en giet het op een voorverwarmde pan. Als het kookgerei geen antiaanbaklaag heeft, smeer het dan in met een kleine hoeveelheid olie. Bak een omelet onder het deksel, voeg er desgewenst kruiden aan toe. Als smaakmaker is het beter om zwarte peper, kruiden of curry te gebruiken.
Dieet plantaardige omelet
Je kunt dit gerecht ook met groenten bereiden. Hiertoe, voordat u het mengsel van melk en eiwit in een koekenpan giet, bak de Bulgaarse peper of tomaten.
In andere opzichten blijft het recept voor koken hetzelfde. Groenten met snel frituren behouden vitaminen en ontbijt of diner zal nog nuttiger zijn. Vooral als u tijdens het koken geen olie gebruikt.
Niet minder smakelijk is dit gerecht met groene bonen. Deze groene groente wordt perfect gecombineerd met een omelet en maakt het aroma nog milder en gezonder. En de smaak van het gerecht zal nog beter zijn.
| | |
| | |
