Gestoofde courgette met rijst

We raden u aan een zeer bevredigend en smakelijk gerecht te bereiden, dat bovendien uw figuur niet zal beïnvloeden. Courgette gestoofd met rijst is perfect voor een lean of lossingstafel.

Recept gestoofde courgette met rijst

ingrediënten:

voorbereiding

Courgette gewassen, schoongemaakt van de schil, voorzichtig de kern met de pitjes uitsnijden en de groenten in blokjes snijden. De lamp wordt verwerkt, gespoeld en versnipperd door de semiringen. Neem nu een diepe braadpan, giet haar plantaardige olie in, gooi de ui en laat hem goudbruin kleuren. Voeg dan de courgette toe, roer en bak alle minuten op. Tegelijkertijd zetten we een pan water op het vuur, giet de gewassen rijst, voeg zout toe en kook het geheel. Spoel en snijd fijn met een mes. Leg een laag rijst op de bodem van de pan, bedek hem met courgette en bestrooi met kruiden. Giet een beetje water, doe er zure room in, dek het deksel af en stoof de schaal totdat alle vloeistof verdampt is. We serveren het eten op tafel als een koude snack of als aanvulling op vis- en vleesgerechten.

Courgettes gestoofd met gehakt en rijst

ingrediënten:

voorbereiding

Rijst kook in gezout water en laat afkoelen. Wortelen en uien worden schoongemaakt, in blokjes gesneden en op plantaardige olie in een sauspan ingewreven. Courgette gewassen, grootgehakt en toegevoegd aan groenten. Bak alles tot het zacht is en leg het gehakt en de geplette tomaten eruit. We schenken een beetje water, dekken af ​​met een deksel en zwak gedurende 10 minuten. Giet daarna de afgewerkte rijst erbij, roer en houd een klein vuur gedurende 5 minuten vast. We serveren het gerecht warm, versieren met groenten.

Courgettes gestoofd met rijst en groenten

ingrediënten:

voorbereiding

Dus courgette gewassen, geschild en in blokjes gesneden. Wortelen worden verwerkt, ingewreven op een grote rasp en de bol wordt versnipperd door ringen. Zet op het fornuis de stoofpan, verwarm een ​​beetje olie erin en stoof uien met wortels gedurende ongeveer 5 minuten. Spoel kool, hak het stro en leg het samen met courgette op groenten. Giet een beetje water, meng en kook gedurende 15 minuten op laag vuur. Deze keer sorteren we rijst, wassen het, schenken het in de pan en mengen grondig. Peper wordt verwerkt, we verwijderen de zaden en fijngehakt. Tomaten worden gewassen, geschild, ingewreven op een kleine rasp en podsalivaem. Voeg nu de tomatenmassa en peper toe aan de pan, meng, dek af en bedek de schaal gedurende 15 minuten, totdat u klaar bent. We serveren gestoofde courgette met tomaten en rijst in porties, versierd met verse kruiden.

Gestoofde courgette met rijst in het multivark

ingrediënten:

voorbereiding

We maken de bol schoon, snijden in blokjes en hakken de knoflook door een pers. Verdeel de groenten in een multivark kom en lichtbruin op olijfolie, zonder het deksel te sluiten. Voeg dan de geplette blokjes courgette en tomaten toe. Schakel het "Uitdoven" -programma in, sluit het deksel en bak gedurende 1 uur. Giet na 30 minuten de gewassen rijst, gooi zout en suiker naar smaak. Meng goed, en na het geluidssignaal, besprenkel het gerecht met fijngehakte dille en serveer het op de tafel.