Met een steeds groeiende trend naar gezond eten, neemt ook het aantal maïspap fans toe. Dit wordt mogelijk gemaakt door een indrukwekkend aanbod van nuttige eigenschappen en vitamines van maïsgranen, evenals de onmiskenbare voedingskenmerken. Bovendien heeft maïspap uitstekende smaakkwaliteiten, die gemaximaliseerd worden als ze op de juiste manier worden gekookt. De voorgestelde recepten helpen u om het meest perfecte resultaat te krijgen.
Maïspap met pompoen in Multivariate - recept
ingrediënten:
- maïs grutten - 80 g;
- melk - 320 ml;
- gezuiverd water - 320 ml;
- pompoen - 50-75 g;
- boter - 35 g;
- suiker - 25 g;
- zout - 0,25 theelepel of naar smaak.
voorbereiding
Pompoenpulp versnipperd kleine blokjes en gestapeld in multikistryulyu. Daar sturen we vooraf grondig gewassen met maïsgrutten, giet er melk in, gefilterd water en we gooien ook zout en suiker. We bedekken het deksel van het apparaat, selecteren de functie "Melkpap" op het display en bereiden de schotel een half uur voor. Daarna geven we de kasha nog eens tien tot vijftien minuten om te brouwen in de "Verwarming" -modus, en dan serveren we op de tafel met boter.
Maïspap met vlees - recept
ingrediënten:
- maïskroep - 280 g;
- vlees (vlees) - 320 g;
- ui - 170 g;
- gezuiverd water - 500 ml;
- geraffineerde plantaardige olie - 40 ml;
- zwarte versgemalen peper - naar smaak;
- zout - 0,5 theelepel.
- frisse greens voor archivering.
voorbereiding
In een diepe pan met een dikke bodem bak in geraffineerde olie, voorgewassen, gedroogd en in plakjes gesneden fijn vlees. Voeg vervolgens de geschilde en fijngehakte blokjes toe en bak deze nog een paar minuten samen met het vlees. Leg nu de gespoelde maïsgrutten, giet het voorgekookte water erbij, voeg het zout en de gemalen zwarte peper naar smaak toe, meng, bedek de gebakken pan met een deksel, verlaag het vuur tot een minimum en kook de schotel gedurende ongeveer twintig minuten of totdat de vloeistof en de zachtheid van de cereals verdampen.
Wij serveren maïspap met vlees en verse kruiden.
Maïs in de magnetron - recept
ingrediënten:
- maïskroep - 0,5 items;
- melk - 350 ml;
- gezuiverd water - 350 ml;
- boter - 35 g;
- suiker - 15 g;
- zout - 0,25 theelepel.
voorbereiding
Maïskolf gewassen tot de helderheid van water, geplaatst in een bak geschikt voor koken in een magnetron en gegoten met steile kokend water. Leg de gerechten in de magnetron en bak op maximaal vermogen gedurende ongeveer vijf minuten. Gedurende deze tijd, zodra we de pap mengen.
Giet daarna de gekookte melk in de pap, voeg zout, suiker en boter toe, meng en breng de gerechten terug naar de oven. Bereid de schaal nu voor ongeveer tien minuten voor op 50% kracht (350 - 400 W), gedurende deze tijd meerdere malen de pap te mengen.
Op bereidheid geven we het gerecht om tien minuten onder het deksel te staan en kunnen dienen.
Heerlijke maïspap in potten in de oven - recept
ingrediënten:
Berekening van drie potten:
- maïskroep - 200 g;
- melk - 480 ml;
- gezuiverd water - 120 ml;
- boter - 55 g;
- suiker - 35 g;
- zout - 0,5 theelepel.
voorbereiding
Corn granen grondig gewassen om de duidelijkheid van water en lay-out op potten. In elk zetten we een stuk boter. Melk wordt gemengd met water, voeg suiker en zout toe en meng grondig tot alle kristallen zijn opgelost. Vul nu de kroep in de potten met de resulterende melkformule. In dit geval houden we de verhouding van de verhouding tussen graan en vloeistof 1: 3. We sluiten de potten af met deksels en plaatsen in een oven die gedurende een uur voorverwarmd is tot 195 graden.
Indien gewenst, kunt u gedroogde vruchten toevoegen voordat u gaat koken, of stukjes vers fruit of bessen voordat u ze serveert.