Uiteraard zijn gebalanceerde smaak en correcte consistentie belangrijk in manta's, maar hun uiterlijk is niet minder belangrijk. Er is een grote verscheidenheid aan manieren om manda's te modelleren en een aantal ervan te analyseren, we hebben besloten om op te letten in stap-voor-stap instructies van dit materiaal.
Hoe een mantel te vormen met een "roos" - op een eenvoudige manier
Misschien is een van de gemakkelijkste manieren om een mantel te wikkelen, het imiteren van een roze knop. Het belangrijkste criterium voor de belichaming van een roos uit een test is de kwaliteit van de test zelf. Het moet vrij elastisch zijn, maar tegelijkertijd en flexibel, om gemakkelijk een sappige vulling te vormen en vast te houden.
Rol het deeg uit met een rechthoek, maak golvende sneden van beide lange zijden. Plaats in het midden een strook van de geselecteerde vulling.
Bedek de vulling met een van de randen van het deeg.
Vouw het resulterende lint met een slak.
Knijp de smalle rand helemaal in en maak het vast aan de onderkant van de "knop".
Hoe een mantel vormen met een draadantenne?
Het vlechten van de varkensstaart is typerend voor de Chinese varianten van mantels en is niet klassiek voor de Oezbeekse keuken. Niettemin is het onmogelijk om de schilderachtigheid van deze methode te ontkennen, hoewel deze geen relatie heeft met authentieke technologieën.
Rol een portie deeg in een cirkel uit en plaats de vulling in het midden. Bedek de vullende basis met de rand van het deeg.
Maak kleine beschermingen van beide randen en stapel ze op elkaar.
Herhaal het kraken en vouwen, neem steeds meer porties van het deeg op terwijl je naar de top van de mantels gaat.
De overblijvende rand verbindt gewoon met elkaar.
Hoe de manti goed in te pakken?
Deze vorm van bidsprinkhaan is klassiek en een van de meest gek op nieuwkomers vanwege zijn eenvoud en aantrekkelijkheid. Om mantas van deze vorm te krijgen, moet het deeg in een dunne cirkel worden gerold en de vulling in het midden worden geplaatst. Knijp beide randen van de cirkel in een cent.
Draai hem 90 graden en herhaal het trimmen met een paar overgebleven randen.
Je krijgt een envelop, waarvan je vier hoeken ook met elkaar moet verbinden.
Hoe prachtig om manti te beeldhouwen?
Deze methode van modellering lijkt enigszins op onze kurikami. De randen van het deeg stapelen met elkaar zodat een driehoek wordt gevormd.
De resulterende verdedigingen worden vervolgens door de toppen van de vingers bewerkt om een golf te vormen.
Naar analogie met onze kurikami of vareniki, kunnen de randen samen met een draad worden geweven, als je tijd en wat vaardigheden hebt.
